Dodaj do ulubionych

przetwory z brzoskwiń- propozycje

IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.09.07, 14:24
mam zamiar zrobic jakies przetwory z brzoskwin- sa teraz niedrogie
stad ten pomysl
przeszukalam wszystkie ksiazki,internet i znalazlam 1(!)przepis,
moze zle szukam no nie wiem.
jesli macie wiec jakies propozycje- z gory dziekuje
Obserwuj wątek
    • winoczerwone Re: przetwory z brzoskwiń- propozycje 01.09.07, 16:21
      ja zrobilam domowe dżemy, z brzoskwiń w róznych konfiguracjach: same
      brzoskwinie, brzoskwinie+ kandyzowana skórka pomarańczowa,
      brzoskwinie+ananasy, brzoskwinie+mango...brzoskwinie z jabłkami tez
      by pasowaly
      wszystkie sa przepyszne i takich dobrych żaden sklep nie sprzedaje;
      uwielbiam tosty z dzemem na sniadanie, ale takie dżemy wykorzystuje
      też jako nadzienie do tart (zwłaszcza, ze uzywam minimum cukru, wiec
      nie sa tak ohydnie słodkie, jak przemysłowe)
      wykonanie jest proste i niekłopotliwe: obierasz brzoskwinie ze
      skórki (i ewentualnie inne owoce też, naprawdę polecam mango jako
      dodatek, jest boskie), kroisz w kawałki, przekladasz do garnka,
      posypujesz cukrem (na 1 kg owoców ok 150-200 g cukru), czekasz
      godzinkę, az puszczą sok, i smażysz do takiej konsystencji, jaka ci
      odpowiada; gorące przekladasz do wyparzonych słoików, zakręcasz i
      stawiasz do góry nogami, aż wystygną. Voila!
      można też zrobić połówki brzoskwiń w syropie, do ciasta i deserów na
      zimę - ale nigdy nie robiłam, więc nie podam przepisu

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka