potrawa na imprezę potrzebna

[lirio]

Potrzebuję jakieś pomysły na jedzenie na skromną imprezę. Impreza ma być taka,
że siedzę z ludźmi przy stole, a nie latam do kuchni. Czyli najlepiej, aby
dało się zrobić wcześniej i upiec/podgrzać w piekarniku. Potrzebne mi
uniwersalne danie jednogarnkowe.
Jedzenie proste dla starszych osób. Normalnie ciepłym daniem była moja
zapiekanka (makaron, mięso, mielone, sos pomidorowy, ser, bazylia), ale ileż
razy można ją robić.
Może jakaś ryba - filet bez ości z piekarnika z czymś w jakimś sosie??
Nawet nie chodzi mi o przepis, tylko sam pomysł co można podać.
Mam zamiar podać półmisek wędlin, piersi kurczaka z farszem na zimno, śledzia,
2-3 sałatki, śliwki z octu i jakieś pikle no i to coś czego mi brakuje. Bigos
odpada, podobnie jak brokuły i inne ciężkie, wzdymające potrawy.
Mam totalne zaćmienie. Może być coś warzywnego nie musi być z mięsem, czy rybą.

[hossa76]

Może to być np. usmażona wcześniej ryba np. łosoś, którego tuż przed
podaniem wrzucasz do żaroodpornego naczynia, posypujesz serem (żółty
lub mozarella) i płatkami migadłowymi i zapiekasz. Pyszne i proste.

[follow_me]

Kilka pomysłów:

Pieczone, nadziewane papryki:
Paprykę myjesz, odkrawasz jej "berecik" i pieczesz trochę w piekarniku tak, żeby zmiękła (ale się nie rozlazła), potem nadziewasz, ustawiasz w żaroodpornym naczyniu i włączasz 45 minut przed przyjściem gości. Nadziać można:
- dobrze przyprawionym mielonym mięsem
- pieczarkami z cebulką + żółtym serem

Maziowa tarta z cebulą i roquefortem (albo z porami)- pieczesz rano i podgrzewasz, albo pieczesz dzień wcześniej

Lasagne szpinakowa

Omdlenie imama (pyyyyycha!) przepis <A HREF="forum.gazeta.pl/forum 72,2.html?f=44009&w=51630016&a=52870210">tutaj</A>

Ratatouille (mniam, uwielbiam takie warzywa)

Jak coś jeszcze wymyślę, to dopiszę

[wielorybka]

lazania
strogonof
flaki z boczniaków

[algaria]

Schab zapiekany z ananasem i serem żółtym albo karkówka z pieca