Owoce morza

[Gość: Michal]

Jaka wg Was jest najsmaczniejsza potrawa przyrzadzona z owocow morza?

[ba_nita]

Choćby dlatego, że tzw. owoców morza jest tyle, że do końca życie nie spróbuje
się wszystkich.

owoce morza

[wanda-maria]

Rzeczywiscie jest ich wiele...
W zamrazarce zawsze mam paczke mieszanki owocow morza.
Najczesciej robie z nich:
1/ sos do spaghetti;
2/ risotto;
3/ potrawke, tj. fricassée, czyli wszystko duszone razem z bialym
wytrawnym winem, cebulkami, pieczarkami i podprawione smietanka.

ba_nita jak zwykle ma problem

[Gość: alek]

[westina]

Proste gambas z grilla :)
swieze Black Tiger- Shrimps....jesooo :))

[Gość: szadoka]

Westino, ale takich swiezych to chyba nie jadasz? Gotujesz je choc troche? :)
Uwielbiam....
czy gambasy sa u nas w ogole dostepne bo nie widzialam?

Pytanie słabe, rzeczywiscie, najsmacz

[jacek1f]

niejsza potrawa to dla każdego inna moze być. Jesli chodzilo o
uzyskanie setek różnych odpowiedzi...:-)
W tavernach w Portugalii nad brzegiem morza jest minimum 40-60
różnych potraw - i każda wspaniała!
:-)
I tego zazdroszczę najbardziej.

Inaczej - jakie sa najlepsze owoce morza?
Świeże i najprościej przygotowane.

Dlatego grill rządzi na plazach - a grillujemy wszystko z morza - od
paluszków mumii, przez przegrzebki, miliony małżowin, ostrygi do
setek krewetek, kalmarów i ośmiornic, kałamarnic, mątew....ech!

Potem - patelnia - 1-3 minuty i tu już milion smaków, bo sos i
dodatek każdy wymarzony smakowo.

Na szarym końcu - mieszanki i duszeniny...

Kocham każdą "owcę morza" :-), ale esencja smaku i wyobrażenia, to
DLA MNIE sałatka z jezowców, najlepiej z własnoręcznie zebranych...

[tylko.marze]

a do tego lampka wina portugalskiego ;):)

[tylko.marze]

a propos Portugalii. ciagle ide Twoim tropem:) i znalazlam w KS kalmary
faszerowane ryzem i malze marynowane. oczywiscie portugalskie:)oczywiscie boskie
!:) jako przystawka na zimno lub podgrzane. mniam :)

[westina]

griluje lub smaze krotko,szadoka :)
na targu rybnym w Hamburgu co niedziele swiezuutkie :)

[tequilkuk]

wszystko z owocow morza mi smakuje :)

[nie-zalogowana]

pytanie, że długo można by opowiadać
tak długo, jak można zajadać się wspomnianymi już tutaj krewetami-tajgerami ;D

[amused.to.death]

ryba z grilla (ale też nie każda)

[coralin]

Małze po marynarsku czyli najprosciej, gotowane w "rosołku" z
czosnkiem.Podawane w ogromnym garnku, jedzone palcami . Do tego bagietka i białe
wino. Kulinarna rozkosz.

[Gość: senin]

1. laksa - zupa kokosowa z krewtkami kalmarami ryba i co tam jesczcze
2. chilli prawns moje ulbione -migdy mi sie bie udalo przyrzadzic
tak jak natives to nonya cuisine
4 krewet z pasta vindaloo gilowane
5. Kway teow - makaronryzowy z owocami morza i warzywai z ssem
ostrgowym td

duzo tego jest,