follow_me
07.11.07, 19:52
Proszę nie pytać o dokładne ilości, wszystko robiłam na oko
Mniej więcej dwie szklanki ugotowanej kaszy jaglanej (zaczęłam wczoraj gotować w jednym garnku a skończyłam w dwóch :D )
Woreczek kaszy gryczanej ugotowany w kostce rosołowej w towarzystwie suszonej włoszczyzny
Twaróg/ twarożek taki z pudełka, może być trochę śmietany, jak za suchy (ja miałam pół kostki twarogu, dwa twarożki wiejskie i 2 łyżki śmietany)
Jajko
Pieczarki
Kapusta pekińska
Cebula
W czasie kiedy kasze się gotują podsmażamy razem pieczarki, cebulę i kapustę,dusimy, doprawiamy wedle gustu i mocno odparowujemy
Kasze mieszamy ze sobą nawzajem (warzyw z gotowania nie wywalamy tylko też mieszamy) oraz z rozdrobnionym twarogiem, doprawiamy solą, pieprzem, czym nam pasuje i wbijamy jajo.
W żaroodpornej formie wysmarowanej tłuszczem układamy warstwę kaszy, na to kapucha z pieczarkami i znowu kasza i zapiekamy w temperaturze ok. 180 stopni ok 45 min. Jak się nie chce zezłocić, włączamy grilla od góry ;) Podajemy z mizerią albo pomidorami ze śmietaną lub czymś innym, co może robić za "sos".
Zdjęcie za chwilę w naszej galerii.
