Cebulaki/ cebularze

[follow_me]

Przepis stąd
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,28620018,28658087,0,2.html?v=2
Nie ma co się przejmować, że przed upieczeniem ciasto nie rośnie. W piekarniku uniosło się nieco, więc ok. IMHO ciasto super, lekko krucho- drożdżowe, mięciutkie w środku, z wierzchu chrupiące. Do tego z soku buraczanego zrobiłam ostry czysty barszczyk do picia.
Efekty oczywiście na blogu.

[doral2]

no, to już wiem, co będę robić dzisiaj po południu :DD

[doral2]

zrobiłam dopiero dzisiaj...zmodyfikowałam jak zwykle ;)
ale dalsze modyfikacje są potrzebne...ciasto więcej posolić, inaczej wychodzi
mdławe, rozwałkować na średniogrube placki, zrobić wgłębienie kieliszkiem, w to
wgłębienie nałożyć cebuli, cebulę dobrze przyprawić na ostro i słono, posypać
makiem..oryginalny przepis nie zawiera temperatury pieczenia, więc mówię, że 200
stopni jest okej...

fotka na blogu :)

[doral2]

aha, ciasto nie nadaje się do wyrabiania w maszynie chlebowej..