batey
27.11.07, 13:46
Nie jest to mój przepis - znalazłem go w sieci - ale pyszny.
0,5 kg jasnych winogron,
0,5 kg ciemnych winogron,
0,5 kg sliwek,
1 kg cukru,
1 łyżeczka rodzynek,
1 cytryna,
750 ml spirytusu,
250 ml wody.
Owoce umyć, osuszyć, śliwki podzielić na połówki i usunąć pestki. Cytrynę
dokładnie sparzyć i osuszyć. Owoce włozyć do naczynia o szerokim otworze,
wrzucić rodzynki, całość zasypać cukrem i zalać alkoholem z wodą. Naczynie
szczelnie zamknąć i odstawić na 2 tygodnie w ciemne, ciepłe miejsce, po czym
przefiltrować i zlać do butelek.
MarekB
