Listki

[Gość: szpinaku]

W sklepie zobaczyłam spore opakowanie świeżych, młodych listków
szpinaku. Do czego można je uzywac, pomijając zwykłą "paciaję"
szpinakową?

[kaskahh]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=74203385
moze te watek??

[marghe_72]

jeść na surowo
taki jest , moim zdaniem, najsmacziejszy

potraktuj jak sałatę

jak ruszy serwer to porzucę Ci kilka linków

[marghe_72]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,68890947,68890947.html?
f=777&w=68890947&a=68890947

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,62604257,64044779.html?
f=777&w=62604257&a=64044779

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,73438863,73438863.html?f=777&w=73438863&a=73438863

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,72860980,72860980.html?f=777&w=72860980&a=72860980

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,71279596,71279833.html?
f=777&w=71279596&a=71279833

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60930836,60930836.html?f=777&w=60930836&a=60930836

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60930836,60930836.html?f=777&w=60930836&a=60930836

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,57392832,57392832.html?
f=777&w=57392832&a=57392832

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,56889568,56889568.html?f=777&w=56889568&a=56889568

[Gość: szpinaku;)]

Dziękuję:)
Poskładam linki i wybiorę najlepsze dania. Listi wyglądają
zachęcająco:)

[roseanne]

pyszna zielona zalate

[poszukiwaczarmi]

Rety! Paciaję!
Świeży szpinak to bez dyskusji najlepsza podstawa sałat.

Jeśli masz takie bogactwo i rarytas (choć ostatnio ktoś zaczął albo taki szpinak
hodować albo sprzedawać, bo widziałem zimowa porą nawet w Auchan w paczuszkach),
to polecam:

na liściach szpinaku ułożyć zgrillowany stek z tuńczyka, posypać siekanymi
orzechami włoskimi, polać sosem z: rozgniecionych malin, octu balsamicznego i
oliwy, posypać świeżo startym pecorino romano albo parmigiano reggiano.

Brak steku z tuńczyka można nadrobić stekiem z łososia albo dobrym grackim serem
feta lub bułgarskim sirene.

[hania55]

Można z nich zrobić sałatkę, tzn. podać z oliwą i sokiem z cytryny,
albo z suszonymi pomidorami, oliwą i octem balsamico. Można zrobic
makaron (na oliwie podsmażyć czosnek i posiekaną papryczkę chili,
dodać listki szpinaku i po minucie wrzucić do tego ugotowany al
dente makaron, np. świderki; posypać startym parmezanem, wymieszać i
zjadać).

[Gość: szpinaku:)]

Dziękuję:)
Listki są do kupienia w Tesco, ale dość drogie. Mimo to kupię je i
zrobię sałatkę. Potem inne przepisy:)

[poszukiwaczarmi]

Dlatego polecam specjalnie Tobie zastąpienie listków siekaniną z kapusty
pekińskiej - aby było i śmiesznie, i strasznie, tak jak lubisz :)

Zaś smakoszom polecam - przy okazji tematu łososiowego - nowość na polskim
rynku: dzikiego łososia pacyficznego;