przepisy na udaną i smaczną Więlkanoc zbieram.....

[algaria]

Zbieram przepisy na Wielkanocne żury, kury, jaja, i serniki, mazurki
i inne świąteczne przyjemności do jedzenia. Szybko łatwo smacznie
kolorowo!!!Podzielcie się przepisami i żeby to było w jednym wątku
tak jak na Boże Narodzenie.
Sama podziele się sekretem na pyszny barsz biały,roladki ze schabu
albo polędwiczki po węgiersku, mogę wam zapodać sernik i najnowsze
odkrycie ciasto śliwkowiec dla amatorów śliwek w czekoladzie.

[mazia]

To ja od razu proszę o te polędwiczki i śliwkowca. Brzmi zachęcająco.
Jak tylko się dokopię do swoich wacików sprzed roku, to tez powrzucam parę wypróbowanych przepisów, zwłaszcza na mazurki.

[issima3]

śliwkowiec mnie interesuje baaardzooo.

śliwkowca chceta to mata

[algaria]

Jest to przepis od mojej przyjacółki - sąsiadki - rodzinki
specjalistkiod wypieków wszelakich - Madzi jadłam owe ciacho jest
przepyszne, ale jeszcze go nie robiłam (zrobie w tą sobotę).
Przepis jest na tortownicę Madzieńka robi je w takiej mniejszej
prostokątnej blaszce (1/2 dużej blachy) bo jak mówi jest bardziej
podzielne.
ciasto:
po 5 łyżek : cukru, mąki
5 jaj
łyżeczka prosz do pieczenia
1 łyzka kakao

Białka ubić z cukrem dodac żółtka mąkę z proszkiem i kakaem i
wymieszać wlać do blaszki piec około 50 min w temp 170 st(każda z
was wie jak piekarnik jej piecze)

masa:

2 jaj
szk cukru
szkl mleka
łużka budyniu waniliowego
25 dag (dkg?)masła
cukier waniliowy
Mleko zagodować z cukrem jaja zmiksować z budyniem i odrobina
mleka a następnie wlać na gotujące sie mleko mieszać zgęstnieje
wyłączyć - dobrze ostudzić i miksowac z kostka masła
śliwki:
1/2 kag suszonych mięsistych śliwek
1 łyżka cukru
szklanka wody
wodę wymieszac z cukrem - zagotowac wrzucić śliwki i gotować 5 min
Jeśli woda się wygotowała to krócej a jeśli zostałą to po 5 min
odcedzić - schłodzić

Na ostudzone ciasto wyłożyć ostudzoną masę na nią śliwki - zimne a
na nie 2 polewy czekoladowe (tak żeby śliwki były przykryte)
Rewelacja damsko - męska akrobacja!!!!
smacznego!!

[mazia]

Noooo :)
Jak do szpitala z Tymkiem pojadę w poniedziałek a nie w piatek, to zrobię to ciacho na weekend :) Brzmi bardzo ciekawie.

[issima3]

mazia a co Tymkowi???

[mazia]

A nic, to co zawsze, czyli badania i rezonans. Że się tak wyrażę, standardzik :)

Popełniłam :)

[mazia]

Śliwkowca :) Sobie leży i się studzi. Na razie nie wiem, jak smakuje do kupy, ale kremmmmmm! Boski! W zyciu tak muślinowego kremu nie próbowałam. Best wśród bestów sposród bestów z wyróżnieniem!!
Matko i córko przepis na krem wyryłam naścianie w kuchni dłutem, ażeby mi never przenever nie zaginął! Za sam krem należy się nagroda Złotej Chochli!
Ciacho będzie jednym z prezentów na chłopa chrześniaka osiemniastkę, dam znać, jaki był efekt finalny :D

Ja też Popełniłam :)

[algaria]

Rewelacja - damsko męska akrobacja. Już pół blaszki nie ma. Tylko
śliwki bardzo długo stygnom. Zrobie go na pewno na święta. Mój mąż
uwielbia ciasta kremowe tzn od karpatki ( u mnie płaszczki) po fale
dunajca (co idą w biodra nie w jajca) po przez babeczki i inne
biszkopty z kremem i owocami. I on znawca babek i kremu powiedział
że jest to jego najukochańsze ciacho.
Dzięki że smakowało!! Ale chochla się należy mojej Madzieńce bo to
ona kombinuje z ciachami. (ostatnio odwaliła szarlotko serniko
makowca też rewela).

[issima3]

aa ja ten przepis znam od dawna.
pycha. zgadzam się.
tylko u mnie śliwki nocuja w rumie. pyyycha.

[kartoflana]

jako kuna domowa zapytuję się: skąd wziąć duszone śliwki ewentualnie
jak je udusić???

[algaria]

weź w palce każdą śliwkę i duś aż jej oczy wyjdą na wierzch i już są
duszone ( żartuje)

W przepisie jest że trzeba śliwki gotować 5 min w szklance wody i
odcedzić (jak woda się nie wchłonie) i już masz duszone śliwki Pani
nie czyta dokładnie przepisów Proszę Pani :P

[kartoflana]

ale mrożone? bo skąd wziąć świeże o tej porze roku?

[kartoflana]

o Boże, przecież tam pisze, że suszone!
już się nie wtrącam...
:D

kobieta zakręcona jest :D

[algaria]

[kartoflana]

Ale ciasto zrobiłam wczoraj!
Zajęło mi to półtorej godziny z dwulatkiem u boku, także czas
wykonania jest ok.
Smakowo - r.e.w.e.l.a.c.j.a.
Jedyne, co mi nie wyszło to masa - za rzadka była, ale mogę to
zrzucić na karb nowego miksera, ewentualnie dodam następnym razem
więcej proszku budyniowego.
Przepis wchodzi do mojego repertuaru, jako drugie ciasto, które
potrafię zrobić i jest smaczne (obok karmelowca).
:)

kartoflana dawaj

[algaria]

przepis na karmelowca - ja lubię ciasta co to wychodzą...

[kartoflana]

karmelowiec

[algaria]

Kochana znam ale sobie ułatwiam sprawe i zamiast kremu budyniowego daję krem
karpatka gotowy w 5 min nie odpiega od Twojego kremu a jest 10000 rzy szypszy
(szybszy?)
ale ciacho jest zajebiste i znam je pod nazwą Pyszności Madzieńki.
pozdrówka