Gotowanie na parze

[Gość: Karola]

Przpraszam, za to idiotyczne pytanie, ale jestem poczatkująca w tej materii,
jaką jest gotowanie. Chodzi mi o to, czy do gotowania na parze musi być
koniecznie jakieś konkretne urządzenie, czy są też jakieś inne sposoby?

[Gość: lola]

Gość portalu: Karola napisał(a):

> Przpraszam, za to idiotyczne pytanie, ale jestem poczatkująca w tej materii,
> jaką jest gotowanie. Chodzi mi o to, czy do gotowania na parze musi być
> koniecznie jakieś konkretne urządzenie, czy są też jakieś inne sposoby?


Zalezy. Do gotowania warzyw uzywam specjalnej wkładki do garnka(jakies 15 zł),
a np. kluski na parze wkładam do metalowego durszlaka, ten wkładam do garnka
przykrywam i juz, moze i warzywa dałoby sie, nie wiem bo nie próbowałam, ale
chyba trwałoby to dłuzej, bo nie da sie wtedy szczelnie przykryc gara. Lepiej
zainwestowac te 15 zł.

[Gość: tangerines]

Ja mam wkładkę do garnka. Kupioną w zwykłym sklepie AGD za 25 zł. Taki
stalowy "talerzyk - kwiatuszek" na nóżkach, złożony z elementów z dziurkami.
Gotuje się w miarę dobrze tylko talerzyk trzeba włożyć do garnka o średnicy z 5
cm większej od niego samego (w pełni rozłożonego) i przykryć pokrywką. Nie
można też pachać za dużo rzeczy na niego. Robię na nim pampuchy, brokuły,
kalafiory, parówki.

[hania55]

Kilka lat temu kupiłam sobie taką metalową wkładkę do garnka (kosztowała
kilkanaście złotych) i na niej bardzo wygodnie gotuje się wszelkie warzywa,
mięso.

[Gość: Karola]

Dziekuje za odpowiedzi. No cóż, będę musiała wybrać się do sklepu.

[Gość: wini3]

Może do apteki - można gazą obwiązać garnek - tak dawniej gotowano na parze -
parowańce swietnie się gotują w ten sposób.

[apolka]

tak, tak, parowce obowiązkowo na "ściereczce" ;o)
mam taką, która służy mi od lat, oczywiście tylko do tego celu, obwiązany
garnek z góry przykrywam ... tortownicą i parowce wychodzą suuper...
nie sklejają Wam się na tych durszlakach?