Zywnosc: drogo, coraz drozej!

[Gość: miu]

Czy mnie sie wydaje, czy tez zywnosc drozeje w zastarszajacym
tempie?! Jeszcze niedwano kupowalam maslo po 3,5 za kostke, teraz
jest po 4,99, to onacza ze zdrozalo o ponad 40%(!!!). Jogurt za 1,89
dzis jest po 2,30. Skok ceny 21%. Podobnie z cenami miesa i zapewne
wielu innych produktow.
Czy Wy tez zauwazacie skok cen a moze tylko mnie sie wydaje? Jakie
produkty Waszym zdaniem najbardziej zdrozaly?

[matylda1001]

Dobrze Ci sie wydaje. Jeszcze niedawno za 50zł można było zrobić
zakupy na sobotnio-niedzielny obiad. Teraz już zabraknie. Moim
zdaniem najbardziej zdrożał nabiał ale,że to są na ogół rzeczy
drobne to się tak bardzo nie zauważa przy kasie. Mięso też jest
coraz droższe a cena wołowiny wychodzi już poza zakres wyobrażni.

[Gość: miu]

Dziekuje :) Potwierdzasz, ze najbardziej nabial?

Musze sie przyznac, ze nie pamietam dokladnie cen. Akurat wlasnie
jogurt, bo go duzo kupuje i maslo, bo roznica po prostu rzucala sie
w oczy... Ale reszty nie jestem zupelnie pewna, widze tylko roznice
w rachunku finalnym przy kasie, ale to zawsze mozna uzasadnic jakims
wiekszym zakupem...

[ba_nita]

prorokowali drastyczny spadek cen nabiału, mięsa, przetworów mlecznych i
drobiu. Od razu wiedziałem, że będzie dokładnie odwrotnie.

nie czytasz gazet?

[Gość: ania_m]

nie ogladasz wiadomosci?
zdrozalo, bedzie jeszcze drozej. nie tylko u nas, ale wszedzie na
swiecie.o ile w naszych szerokosciach geograficznych uderzy cie to
jedynie po portfelu, o tyle w afryce i w azji dziesiatki tysiecy umra
z glodu.

[Gość: miu]

Bardzo jestem ci wdzieczna, szczegolnie za odkrywcze informacje o
Afryce. Nigdy bym na to nie wpadla. Pozdrawiam serdecznie.

znaczy rowniez nie czytasz gazet

[Gość: ania_m]

tam teraz bedzie poprzez globalny wzrost cen zywnosci JESZCZE gorzej.
dlatego onz chc przygotowac awaryjny plan pomocy finansowej. wszystkie
media od wczoraj o tym trabia. mieszkam co prawda w niemczech, ale
problem jest miedzynarodowy i chyba polskie stacje tv wcisnely taka
wiadomosc pomiedzy relacje z poswiecenia szpitala przez biskupa i
kolejna afera w sejmie.
jesli nie, notka np tu tiny.pl/4ztz

[Gość: Aga]

Poświęcenia i afery nie było, ale i tak nie wcisnęły (nie było ani
w "Faktach", ani w "Wiadomościach").

[Gość: ania_m]

ooops, to sorry. tu trabia od wczoraj wszystkie media.
przyczyna kryzysu jest niesamowity wzrost popytu na mleko (czyli
nabial) i zboza w chinach, nieurodzaj i zwiekszony popyt na bio-paliwo
w krajach dbajacych o ochrone srodowiska, zeby bylo smieszniej.
przewiduje sie, ze w afryce ceny za podstawowe produkty spozywcze,
czyli zboze i olej wzrosna o 40 do 80%, wiec przy skrajnej biedzie nie
ma mowy o oszczedzaniu, a po prostu o glodowaniu :(

[Gość: miu]

Kochana, polskie media uwazaja, ze sprawy miedzynarodowe NIE
INTERESUJA polskiego widza ani czytelnika.
W efekcie zalanie piwnicy u gospodarza w Psiej Wolce ma wieksze
znaczenie w polskiej TV niz powstanie w Afryce Centralnej oraz los
Tybetanczykow razem wziete. A zatem w wieczornych Wiadomosciach
bedzie o zalaniu, a nie o Afryce.
Jednak o klopotach Afryki slyszalam, o zdarza mi sie czytac w innych
jezykach niz nasz narodowo-centryczny.

Co do Chin, to rzeczywisce, kazdy wzrost popytu na mleko jest tam
kilkusetprocentowy, bo Chinczycy wczesniej nie jadali mleka wcale.
Jesli wiec poltora miliarda Chinczykow zechce codziennie kubek
mleka, to wszystkie europejskie i amerykanskie krowy razem wziete
nie nastarcza. Zabraknie dla Afryki.
Pozdrawiam.

[Gość: miu]

W sumie pokrywa sie to z moim odczuciami w sklepie, ze jogurt
zdrozal byl, a tluszcz mleczny jeszcze bardziej.

[keltoi]

Gość portalu: miu napisał(a):

> Jesli wiec poltora miliarda Chinczykow zechce codziennie kubek
> mleka, to wszystkie europejskie i amerykanskie krowy razem wziete
> nie nastarcza. Zabraknie dla Afryki.

Teraz pomyślcie, jakie to jest niezdrowe w sytuacji, kiedy spore naddatki w udoju w Polsce - nieskupowane, bo producent przekroczył limit - wylewa się po prostu... Kurcze, taka kasa sie marnuje!

[Gość: miu]

Jesli kryzys jest faktem, a nie histeria medialna, to Unia podniesie
limity produkcyjne i to bardzo szybko.
Rzecz w tym, ze do tej pory Europa miala zmagazynowane gory masla i
tony mleka w proszku, ktorych nikt nie chcial, takze Afryka.
Kto wie czy rozbudzanie zaintereresowania mlekiem w Chinach nie
wynika wlasnie z problemu nadprodukcji w swiecie ludzi bialych.

[Gość: ania_m]

hallo hallo, te tony masla itp zmagazynowane afryka jak najbardziej
chciala. okazuje sie, ze taka darowizna moze straszliwie naruszyc
podstawy unijnej gospodarki.
a to, ze ponadplanowe mleko sie wylewa, to naprawde tragiczne. nie
tam, ze szkoda kasy, tylko tych, ktorym to mleko moznaby bylo
podarowac. niestety nie jestem ekspertka-ekonomistka, wiec mechanizmow
DLACZEGO nie mozna nie potrafie wyjasnic

polecam ten artykul

[Gość: ania_m]

tiny.pl/4zrr
najistotniejsze wiadomosci co do globalnego wzrostu cen zywnosci sa w
dolnej czesci

[gosc132]

niestety chyb aod szalu na UE na wsi polskiej krowy jak na
lekarstwo,znowu dalismy sie "ograniczyc" a ponije glod nas czaeka a
jak nie to placmy drozej bo jesc muysimy

chyba ze nsm wmowia z e mleko zabija a coca cola to codzienna
zywnossc, tyle juz z nami zrobili..
w XVII wieku we FRacji kawe pito jak zupe z glodu do dzis mozna
zobaczyuc FRancuza pijacego kawe na sniadanie z bolka, malej
miseczki a nie filizanki, to pozostalosc po pradziatku ktory to tej
kawy jeszcze chleb wciskal i bylo od razu pozywniej
A

[fettinia]

tu artykul wprawdzie sprzed pol roku,ale i o Chinach i mleku i calej reszcie..
www.stern.de/wirtschaft/immobilien/verbraucher/594154.html?nv=ct_mt

[Gość: miu]

Aniu, przed chwila wystukalam caly elaborat na temat unijnej
polityki rolnej. Jednak to nie jest forum na rozwijanie tego tematu.

Jak chcesz szersze wyjasnienia, podaj jakiegos maila. Napisze
dlaczego zmuszanie rolnkikow do zmniejszania produkcji ma(mialo?)
sens. To forum o kuchni a nie o polityce rolnej UE :)

Pozdrawiam.

[Gość: ania_m]

tak, przeczytalam o unijnej polityce rolnej sporo.
ma ona i w tym wypadku sporo z kryzysem do czynienia, ale nie tylko.
w koncu to nie tylko unia produkuje zywnosc.
niestety, prawda jest taka, ze na obecna eksplozje cen wplynelo
wiele roznych czynnikow.
choc musze przyznac, ze widze wiatelko na koncu tunelu :)
latem strasznie porozalo w niemczech maslo. w tej chwili kosztuje
prawie tyle samo, jak przed podwyzka. po prostu drastycznie zmalal
na nie popyt i producenci obnizyli cene.
nietety, ceny masla bio nikt nie obnizyl, ale przy moim jego
zuzyciu, moge to jezcze przezyc :)

[Gość: miu]

Aniu, skoro czytalas o Unii, to wiesz, ze TYLKO DZIEKI UNII do tej
pory przez dziesieciolecia mialas w Niemczech STABILNE ceny; niemal
bylo inflacji, bo wlasnie Unia trzymala ja w ryzach. Teraz podlegamy
mechanizmowm swiatowym, ktore sa silniejsze niz unijna polityka
stablizacji cen.

Koncze temat Unii na forum Kuchnia. (co to sie porobilo ;)))
Pozdrawiam.

[Gość: ania_m]

dokladnie, jestem tego jak najbardziej swiadoma.
obecny proces to pelna globalizacja mechanizmow gospodarczych, czy
tego chcemy, czy nie. najwieksze jej skutki doswiadcza najbiedniejsze
kraje. jak zwykle, niestety.

[ba_nita]

[poszukiwaczarmi]

Zgadza się, jest wyraźnie drożej i nie zanosi się, żeby tendencja miała się
zmienić...

Piszemy też u nas na www.poszukiwaczesmaku.pl/ na ten temat.

[linn_linn]

Jogurt i serek mozna robic w domu:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,61082120,61082120,0,2.html?v=2

[em_es]

> Jogurt i serek mozna robic w domu

no można, z powodzeniem, tylko jak to się ma do tematu wątku, czyli rosnących
cen żywności, a w szczególności nabiału?
bo nie łapię, owszem, zrobiony w domu ser, chleb czy wędlina będą zawsze lepsze
i zdrowsze od sklepowych, tylko to się kompletnie nie opłaca, właśnie z racji
chorych cen niezbędnych do tego produktów

[linn_linn]

Oczywiscie mozna tylko ponarzekac i pobiadlic, jesli wolisz. Tylko ze od tego
ceny nie spadna i portfel nie bedzie pelniejszy.

Linn, a gdzie ja biadolę??

[em_es]

ja tylko nie widzę sensu w Twojej wypowiedzi, dlatego ją skomentowałam, to chyba
nie jest zabronione?

a co do domowej produkcji, to ja pieczywa nie kupuję od dawna i ubolewam, że już
nie robię sera, ale z mleka ze sklepu to już nie to, a skończył mi się dostęp do
świeżego mleka - i nie zaprzestanę tych praktyk, natomiast nie namawiam do nich
nikogo, kto chce oszczędzać, bo opłacalne to absolutnie nie jest

[jarek_zielona_pietruszka]

podniesiono cen skupu, a jeżeli to niewiele. U rolnika za takie same pieniądze
kupisz mleko jak dwa trzy lata temu. Sam kupowałem w niedzielę 4 litry mleka i
jak zwykle płaciłem po 1,5 zł. Podobna sprawa jest z innymi produktami. Zboża
zdrożały, ale niewiele, podobnie mięso.
Ceny nakręcają firmy skupujące i przetwarzające. W Polsce już od dawna nie ma
polskich dużych firm przetwórstwa rolniczego. Wszystko wykupił kapitał
zagraniczny. A oni mają w nosie ile będzie kosztowało masło w sklepie, bo swoje
muszą zarobić.
Następna sprawa to sklepy. Dlaczego w sklepie masło kosztuje 4,99 albo 5,20
skoro w hurtowni kupowałem masło z Wolburza (nawet miało 10% gratis dodatek) po
2,38 za kostkę. Porównuję ceny w sklepie w moim budynku i w sklepach w Łochowie,
a tuto już prawdziwy horror. Te same towary kosztują kilka razy drożej w
Warszawie. Np. woda mineralna Cisowianka w Łochowie 0.95 w W-wie 1,60. Wczoraj
zauważyłem chemiczny syrop o smaku malinowym o cenie 5zł, w Łochowie taki sam
kosztuje 1,49 zł. Przykłady można mnożyć.
Winę według mnie ponosi właśnie nie tylko globalizacja, ale i pośrednicy, którzy
zniszczyli polski handel i przetwórstwo i teraz dowalają wysokie marże.
pozdrawiam serdecznie.

w czym niby się mylę

[em_es]

skoro nie pisałam NIC o cenach u rolników? świetnie wiem, że są one o wiele
niższe niż w sklepach, trudno, żeby było inaczej - tylko nie każdy ma możliwość
w ten sposób się zaopatrywać, większość ludzi kupuje w sklepach, stąd zapewne
ten wątek, i stąd większość ludzi odczuwa rosnące ceny żywności

[Gość: ania_m]

tu sie nie zgodze. w niemczech podniesli rolnikom ceny skupu, stad czesciowo
eksplozja cen mleka i nabialu. swoja droga dobrze, ze podniesli, bo faktycznie
b. malo dostawali.
w niemczech po kostke masla do hurtowni bys nie wszedl, i po 100szt nie. nawet
nie wiem, czy takie instytucje podobne do polskich (maly baraczek zapchany po
sufit, kazdy moze wejsc i kupic ile chce, nawet 1 szt.) istnieja. hurtownia tu
to prawdziwa hurtownia i z tego co wiem, kalkuluje raczej niewielka marze.
rowniez nie sadze, aby na produkcji domowej serow, wedlin, czy nawet pieczywa
mozna naprawde wiele oszczedzic. jedyny zysk widze w tym, ze wiemy, co jemy.
natomiast taniej-nie.

[jarek_zielona_pietruszka]

Wchodzę spokojnie do kilku hurtowni. Z dwóch przysyłają mi nawet co miesiąc
oferty. W jednej mam nawet kartę rabatową.
Nie każdy oczywiście może, ale podałem to jako przykład różnicy w cenach
pomiędzy hurtownią, a sklepami.

[jarek_zielona_pietruszka]

to są dość wysokie. Często cena w hurtowni, jest wyższa lub porównywalna do
marketowej.

[linn_linn]

Podobnie jest we Wloszech: ceny skupu sprzed kilku lat, ceny w sklepach rosna
jak na drozdzach.

[Gość: miu]

Jarku, zgadzam sie z tym, ze na ceny najwiekszy wplyw maja
posrednicy. Tyle tylko, ze najbarziej zabojcze ceny sa nie w
brytyjskim Tesco czy francuskim Auchanie, tylko u POLSKICH
handlarzy.

Warszawski przyklad: kielbasa lisiecka z Liszek w sklepiku pod moim
domem u bonza jezdzacego wypasionym BMW kosztuje 40 zl/kg(!), inne
wedliny maja u niego podobne ceny. Nawet Alma, uchodzaca w Warszawie
za drogie delikatesy, jest przy tym tania. W polskim Piotrze i Pawle
ceny podobne jak w ww sklepiku. Jesli chce te sama kielbase kupic po
ludzkiej cenie musze pojechac do jakiegos sprzedawcy, najlepiej pod
Warszawe :( Nie mam na to czasu.
To jest tylko jeden przyklad, a mozna by je mozyc. Uwazam, ze polscy
posrednicy sa rownie a nawet JESZCZE BARDZIEJ pazerni.

[Gość: Szadoka]

Bo Polak dorobic sie musi juz teraz, natychmiast a czas zwrotu kapitalu liczyc
sie musi w kwadransach bo inaczej sie nie oplaca.
Ja mam ten luksus, ze moge czesc rzeczy kupic na bazarku od prawdziwych rolnikow
a nie od handlarzy ( roznica w cenie jest widoczna na pierwszy rzut oka). To co
sie dzieje w sklepach to juz istne szalenstwo.
Na robienie domowych serow nikt mnie nie namowi bo po pierwsze z mleka, ktore
jest do dostania w naszych sklepach zrobic sie nie da a nawet gdyby to jest ty
skrajnie nieoplacalne.

[hamerykanka]

A ser mozna kupic tez na bazarkach w mniejszych miastach od
rolnikow. Moja mama kupowala przez pewien czas...
Rowniez oplaca sie pojechac bezposrednio do masarni gdzie
sprzedawano wedliny w cenach hurtowych. Nie wiem czy teraz sa takie
mozliwosci.

[Gość: miu]

Prawde mowiac boje sie kupowac na bazarkach mieso czy nabial, bo nie
mam zadnej gwarancji czy zwierzak zostal ubity czy moze zdechl z
niewiadomych przyczyn, nie wiem czy mieso zostalo przebadane. A o
zatruciu salmonella czy innymi cudami nawet nie wspomniam.