co z brokułów?

[segovia]

Mam trochę w lodówce i nie mam pomysłu.
Przetestowałam
- zapiekane z beszamelem
- z masłem i bułeczką
- z sosem z pomidorów + parmezan

Co jeszcze?

[momi]

1. sałatka z pomidorów, jajek i brokułów z sosem czosnkowym lub jogurtowo-
musztardowym (sos trzeba dobrze doprawić , bo wszystkie składniki są mało
wyraziste czyli jeśli nie czosnek to biały pieprz i musztarda)
2. tagliatele z sosem brokułowo-serowym(śmietana, rokpol, obgotowane brokuły
starte na grubej tarce, czosnek, dużo pieprzu)-przepis z mniammniam

[segovia]

ooo...

to spróbuję z tą sałatką :))

[Gość: kiwi]

Obgotować w osolonej 3-5 minut, już podzielone na rózyczki.
Starannie odcedzić, gorące wrzucić na patelnię z oliwą (niezbyt duży gaz,
raczej średni), na to ser pleśniowy w kawałkach nie za małych, po wierzchu
oprószyć żółtym serem tartym, przykryć i grzać z 10 minut. Można zapiekać
zamiast grzać, wówczas bez przykrywki i koniecznie do gorącego piekarnika po
obgotowaniu. Rewelacja! A przygotowuje się dosłownie kilka minut.

[jottka]

kiedys na stołówce w kólko była zapiekanka - brokuły, ziemniaki w kawałkach,
podsmażona cebula, zalane jajkiem i chyba smietaną albo mlekiem + ser

tylko trzeba zdecydowanie przyprawić i całkiem dobre, w każdym razie zapchać
sie można :)

Tajlandzka zupa krem- cos extra dla gosci

[mufka]

Pychota! Jednak potrzebna jest trawa cytrynowa, lemonki(zielone cytryny)mleko
kokosowe w puszce i kawalek wedzonego lososia. Podam przepis jesli jest kto
chetny, oj,nie pozalujecie....;)
POzdrawiam.

[segovia]

plissss
daaaaaj :))

[dori7]

Wszystko. Przynajmniej w opinii mojej mamy :)) Upycha je do wszystkich zup
warzywnych, do ratatujki, zielonej salaty, pomidorow, gotuje jak kalafior...
heh. Gdzie sie da.

[Gość: Linn]

Brokuly w rozyczkach wrzuc do makaronu / np. swiderki / na kilka minut przed
koncem gotowania. W patelni rozgrzej oliwe, dodaj siekany czosnek / jak ktos
lubi peperoncino i troche pasty sardelowej lub filecikow sardeli /, dorzuc
makaron odcedzony razem z brokulami, wymieszaj jeszcze na malutkim ogniu, dodaj
sera / parmigiano, grana padano lub innego /.