Kuchenne zapachy:))

[burczybrzuch]

Tak mi wpadlo do poczytania:
wiadomosci.onet.pl/1815322,28350,wiadomosceu.html
A jak u Was (u nas).Jakie kuchenne zapachy nas najbardziej racuja?

[Gość: ania_m]

chyba wiekszosci NIE rajcuja. w szczegolnosci te sasiedzkie
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=81701008&a=81701008

[Gość: Eia]

Zapach świeżo upieczonego chleba (należę to tych szczęśliwców,
którzy upajają się nim bardzo często...) i w ogóle zapach wszystkich
wypieków (choć te akurat w moim domu goszczą bardzo rzadko, bo
słodkich rzeczy nie lubię i nie jadam, co nie przeszkadza mi
zachwycać się aromatem szarlotki z cynamonem :), lubię też zapach
świeżych drożdży, choć jeszcze niedawno wywoływał we mnie odruch
wymiotny

[burczybrzuch]

Dzieki ania_m za link nie pamietalem tej dyskusji ale prawde piszac
z moim pytaniem to na 100 postow zaden chyba nie jest zwiazany.Nie
wierze ze zapachy z wlasnej kuchni nikogo nie racuja...hmmm..

[ensoleillement]

pierwszy etap smażenia cebuli, czosnek surowy i smażony, świeży chleb. A
nalepiej wszystko razem na kanapce;) Och, i pomidory jeszcze...też po obróbce i
przed.

[nexstartelescope]

świeże zioła ,zwłaszcza tymianek i oregano, świeży czosnek, pieczone
właśnie drożdzówki z migdałowym aromatem i w ogóle wypieki, smażący
się dżem z węgierek.I kiełbasa czosnkowa :)

[smutas13]

Bardzo lubię zapach:
świeżego chleba
smażonych pieczarek
zielonych ogórków -obranych
świeżego masła
soku malinowego

[reniam_123]

Raz(pierwszy i ostatni)gotowałam nerki.
Na szczęście mieszkam w "domku z ogródkiem"
Nawet kot nie wytrzymał aromatu(zdrajca):)

[veeto1]

Akurat "aromat" ryby i frytek nie należy do moich ulubioyc - dla
mnie to wykły smród.
Uwielbiam za to zapach piekącego się ciasta, a taże mięsa, świeżego
pieczywa, pomidorów z cebulką i na pewnowiele innych, o któryh teraz
zapomniałam.

[Gość: hm]

veeto1 napisała:

> Akurat "aromat" ryby i frytek nie należy do moich ulubioyc - dla
> mnie to wykły smród.


smród? na mój nos świeżo smażona ryba czy frytki na świeżym (!) tłuszczu są stosunkowo bezwonne

może to uprzedzenie do smażalni rybnych oraz innych jadłodajni, gdzie wyżej wymienione smaży się na starym oleju?

[qubraq]

Zapach swiezo pieczonego chleba jaet taki cudowny ale nie mam go
niestety w mojej kuchni; sąsiadka tez nie piecze chleba w domu a
wszystkie zapachy z jej kuchni za chwile sa u mnie w duzym pokoju bo
kolezanka architekt tak zaprojektowala nasz dom ze moja kuchnia jest
od uliczki osiedlowej a sąsiadki od ogrodu... wystarczy ze zapali
papierosa w kuchni czy na balkonie i zaraz wszytko jest u mnie na
szczęście uzywa rowniez dobrych perfum :-)
Uwielbiam zapach smazenia cebuli, zapch czosnku, kiszenia ogórków,
zapach wszelkich ziół (nawet piołunu!), zapach smazenia mięsa w
ostatniej fazie po podlaniu destylatem i dodaniu plasterka masła,
śmietany i ciepłego mleka, zapach wszystkich gatunków miodu, koperku
natki pietruszki i kminku, ktory uzywam do wszystkiego, zapach
smazonego sera zgliwiałego - ale juz po tej cudownej transformacji,
zapach roztopionego sera na zapiekankach, zapach grzybów suszonych,
zapach "dymiacej" kaszy gryczanej ze skwareczkami i smazonych
ziemniaków, zapach jablek z koszyka... ojej przepraszam - jest tego
tyle tyle... :-)

[legwan4]

Toż to,sama poezja dla węchowca;DD

[qubraq]

legwan4 napisała:

> Toż to,sama poezja dla węchowca;DD

A jasne, sam jestem węchowcem :-)

[gabrielafrancuz]

Moje ulubione: przyprawy orientalne, smażony czosnek, zupa cebulowa, letnie,
dojrzałe pomidory po rozkrojeniu, leczo bezmięsne i... szarlotka mojej mamy...

[legwan4]

To fajnie-węchowcy górą;DDD

Bigosu na dworcu centralnym!!

[Gość: turysta]

[charlotte_na_poddaszu]

Zapach gotującej się owsianki na mleku, aromat drożdżówki, świeżo zmielonej
kawy, gorącej czekolady z cynamonem i dopiero co podanej jajecznicy z kurkami i
wiele, wiele innych :)

[eeela]

Przepiekna sa roznego rodzaju kompozycje zapachowe. Na przyklad
kompozycja pieczacej sie szarlotki i swiezo wywieszonego prania.
Albo duszonej wolowiny i czerwonego wina. Albo kawy i papierosa.
Albo herbaty i zadrukowanego papieru :-)

[momas]

Tak....
Zapach siewżo wypranych firanek + pasty do podłogi(no tu raczej
lekka nuta)+ kawy+ pomarańczy - to dla mnie do dzisiaj zapach świąt
Bożego Narodzenia
:)

[mhr-cs]

moze powinnam jutro zapytac sasiadow
czy oni tez jakis zapach stwierdzili
oczywiscie nie mowioac ze to ja gotowalam
ten pierwszy sos z 40 zabkow czosnku,