POMOCY!!! - zawaliłam

[Gość: nieuk]

Zaczęłam robić pierwszy raz buraczki z papryką. No i oczywiście na
początku dałam ciała. Obrałam surowe buraki, a potem doczytałam , że
gotuje się w łupinach. No i pytanie do Was. Robić dalej, tzn. czy
będzie duża różnica, z tymi obranymi czy lepiej może od razu kupić
następne buraki. Nie śmiejscie się bardzo ze mnie, nigdy tego nie
robiłam.

[dispell]

Upiecz te obrane - będzie dobrze.

[mhr-cs]

wszystkie warzywa gotowane w lupinach
sa smaczniejsze.

[bobralus]

tylko te obrane to bym szczelnie folia alu owinela, bo tak to sok bedzie
wyciekal z bardzo. a mozna prosic o przepis?

[salsadura]

My robimy wg tego przepisu,są b.dobre:6kg buraków ugotowanych w
łupinach,obranych i startych na grubej tarce,1kg cebuli,1-2kg papryki.Cebula i
papryka(po oczyszczeniu i umyciu oczywiście)zmielone w maszynce do
mięsa.Zalewa:2 szklanki wody,2 szklanki octu,2 szklanki cukru,łyżka soli.Do
gotującej się zalewy dodać przygotowane warzywa i gotować ciągle mieszając 15 minut.
wkładać b.gorące do słoików,nie wymaga pasteryzowania.