kuchenka

[Gość: cinka]

mam nadzieje ze temat kuchnia dotyczy rowniez wyposazenia a nie tylko
przepisow i nie zostane zlinczowana :)

otoz planujemy kupic kuchenke - piekarnik elektryczny a palniki gazowe.
niestety kilka osob jakie znam nie jest zadowolonych ze swoich nowych
kuchenek, a konkretnie ich pierkarnikow. jakie macie modele jakiej firmy i
czy je polecacie?

[Gość: cinka]

prosze o pomoc - na co zwrocic uwage przy kupnie kuchenki?

[Gość: tangerines]

Musisz zapytać ich dlaczego są niezadowoleni?? U mnie w nowym domu nie można
zainstalować kuchenki z piekarnikiem elektrycznym, dlatego skazana jestem na
gazowy. W rodzinnym domu miałam elektryczny i był rewelacyjny. Wszysy znajomi
mają piekarniki elektryczne i sobie bardzo chwalą. Trzeba się przyzwyczaić do
pieczenia w elektrycznym i już. Czasami modele mają do wyboru rożno lub
termoobieg. Wybierz ten z termoobiegiem. Polecam Mastercooka - w miarę tanie i
dobre kuchenki.

[babazgaga]

ja tez mam mastercooka, plyta gazowa piekarnik elektyczny (do zabudowy), z
teroobiegiem. Jestem B zadowolona, ale to fakt, trzeba sie troche przestawic z
piekarnika gazowego. U moich rodzicow zawsze prawie byl elektryczny, wiec ja
nie mialam tego problemu
babazgaga

[Gość: cinka]

sa niezadowoleni bo nie piecze sie tak dobrze jak w starym, hehe :)
na stancji mialam taka, niby nowa ale za cholere nie chcialo sie w niej upiec
zadne ciasto. odnosilam wrazenie ze pieczenie odbywalo sie tam na zasadzie
podgrzewania powietrza a nie promieniowania cieplnego ze spirali. mimo ze
ustawialam na 175 stopni, temperatura na moja reke wynosila nie wiecej niz 60.
po poltorej godziny pieczenia szarlotki wyrzucilam ja. biszkopt co prawda sie
scial ale czuc w nim bylo surowa make. nie wiem, moze byla zepsuta?

[Gość: tangerines]

W książkach kucharskich podają często inne czasy pieczenia i temperatury dla
piekarników gazowych i elektrycznych. W elektrycznym piekarniku piecze się
równo, temperatura jest wszędzie jednakowa i nie trzeba odwracać ciast. Trudno
jest też przypalić ciasto. Wszystko piecze się jednak odrobinę dłużej. Może
Twój piekarnik był zepsuty albo włączałaś nie wszystkie spirale grzejne.
Zapeniam Cię jednak, że piekarnik elektryczny to dużo lepsze rozwiązanie niż
gazowy.

[Gość: cinka]

piekarnik gazowy nie wchodzi w gre - nie mialabym wyczucia temperatury ani
czasu pieczenia. zawsze pieklam w piekarniku elektrycznym - wiec nie powinno
byc roznicy w czasie pieczenia. dodam ze po tej poltorej godziny - probowalam
roznych kombinacji pokretlem, wlaczalam i wylaczalam termoobieg, przestawialam
blache i ciasto przyrumienilo sie jedynie na wierzchu kiedy wkurzona ustawilam
na najwyzsza polke. bardzo mozliwe ze byla zepsuta, ale mogloby byc tak ze to
normalka w przypadku niektorych kuchenek - dlatego pytam :) w koncu to dosyc
powazny zakup, wlasnie ze wzgledu na piekarnik :)

u mojego faceta jest kuchenka i piekarnik gazowy, piekarnik zepsuty - ponoc
niesprawna instalacja gazowa i drzwiczki sie nie domykaja, a poza tym tak
brudny ze nie odwazylabym sie tam wlozyc nic do jedzenia, nawet zamkniete w
zaroodpornym naczyniu :) ta kuchenka jest chyba starsza ode mnie.

[Gość: HaHa]

Z praktyki 25 lat pieczenia - piekarnik elektryczny - najwygodniejsze
rozwiazanie bo dokladnie mozna regulowac temperature i swietny do zapiekania
(wtedy tylko gorna spirala grzewcza).
W zaleznosci od posiadanej gotowki - najlepiej z cyrkulacja powietrza (wtedy
temperatury pieczenia podane w przepisach ca: 20°C nizej i piecze sie idealnie
rowno!).
Modele luxus - Miele, Siemens
Popularne: np: Zanussi (tez dobre i uzywalam ponad 10 lat).

Udanego zakupu i smacznych ciast i pieczeni :)
HaHa

[hania55]

Od 5 lat mam płytę elektryczną i piekarnik elektryczny naszej swojskiej firmy
AMICA. Jestem z nich bardzo zadowolona i nie widzę większej różnicy pomiędzy
nimi, a sprzętem u moich rodziców (BOSCH). W piekarniku udają się zarówno
ciasta (kruche i biszkopty) jak i zapiekanki, mięsa.