Jarmuz

[mhr-cs]

zacznie sie jego okres,przymroski juz sa,
ja go podaje przewaznie do miesa peklowanego,
kielbasy,boczku bo tak znam,
ciekawa jestem jak przyprawiacie go w polsce,
i do czego.

[martvica]

W Polsce jarmuż jest wyłącznie dekoracją, przepisów nie ma, jedyne miejsce gdzie
go widziałam w sprzedaży to Makro (na targu nie uświadczysz).
A szkoda, bo zdrowy jest, ma witaminę C i wapń. I uratował mnie od śmierci
głodowej na studniówce :D

[dziuunia]

Raz widziałam w Auchanie i nawet chciałam kupić ale niestety nie
raczyli go wklepać do systemu no i w kasie kod się nie wyświetlał.
Kasjerka się trochę zdziwiła, bo okazało się że tak jest już od paru
dni, lezy nie wklepany i się psuje niestety. Mieliśmy kiedyś dawno
jarmuż u babci w ogrodzie ale wtedy nawet nie przyszło mi do głowy
żeby go używać inaczej niż do ozdabiania talerzy, a podobno bardzo
smaczny jest, chyba muszę się do Makro wybrać :)

[Gość: Nobullshit]

Thiessa propagowała jarmuż - jak i inne zapomniane warzywa.
Powinno być kilka przepisów w GP.

[Gość: Nika]

Moja ciotka miała tego dużo na ogrodzie więc już w dzieciństwie zdarzało mi się
jadać, nie tylko jako ozdobę talerza.
Podsmażony, duszony, z czosnkiem, jako dodatek.
Można dodać boczek, fetę.
Traktuję podobnie jak szpinak, tzn. część przepisów na szpinak nadaje się dla
jarmużu. Ale z makaronami nie próbowałam.

Przy okazji znalazłam dyskusję o jarmużu:

forum.histmag.org/index.php?topic=3298.msg101314

mit Pinkel,

[realdirect2]

ale w Warszawie kolonia niemiecka tez juz organizuje "Pinkel mit
Grünkohl"

[geo3]

W którymś odcinku były przepisy z jarmużu : www.tvs.pl/index.php?id_serii=13.