glutaminian sodu w przyprawie

[maledi]

Ostatnio poszukiwalam przyprawy "kumin rzymski", chcialam zrobic
curry. Niestety nigdzie nie znalazlam wiec wzielam przyprawe do
curry.Czytam etykiete a tam patrze ze do przypraw dodali glutaminian
sodu. Mam pytanie czy producent zawsze musi pdac w skladzie czy
dodal taki glutaminian czy nie? bo znalazlam przyprawe innej firmy i
tam nie bylo glutaminianu.

[Gość: ania_m]

od tego curry (pewnie o firme kamis chodz)z polepszaczem smaku trzymaj sie z
daleka! sknoci ci kazda potrawe. znam z autopsji, zupe musialam wylac do toalety :(
cumin czysty dostaniesz w sklepie orientalnym, kuchniach swiata, bomi, piotrze i
pawle, almie itp.
na szczescie producent przypraw jest w unii europejskiej zobowiazany podac na
etykietce skladniki, w tym wszystkie numerki E, a wiec i polepszacze smaku.

[Gość: miu]

Teraz juz nie podaja E-, bo sie zorientowali ze konsumenci nie lubia
E-, wiec podaja pelna nazwe tego E-, ktora nic klientom nie mowi.

glutaminian sodu jest zdrowym dodatkiem

[Gość: x]

do potraw. Podobnie jak wszystkie inne przyprawy stosujemy wg
wlasnego smaku.
O jego "szkodliwosci" porozmawiajmy z lekarzami, wysmieja te obawy.

Ale żeby do kuminu???

[tannat]

Jednak Gościu x żeby dodawać glutaminian sodu do kuminu??? To już trzeba być na prawdę złośliwym i mieć gdzieś smak...

[ensoleillement]

nie do kuminu tylko do curry. Niestety niektórzy producenci do wszelkich
mieszanek dodają takowy, trzeba kupić innej firmy i już. To chyba logiczne że
glutaminian nie jest integralną częścią mieszanki curry

Mam nadzieję, że wkrótce stąd wylecisz! bt

[tannat]

[paulinaa]

tak, na opakowaniu musi być informacja o glutaminianie, jak go nie
ma w wykazie to znaczy, ze w srodku ten nie ma (a przynajmniej nie
powinno być...)

[Gość: patefon]

obecnie wszystkie skłądniki musza byc podawane
jakkolwiek w oryginalnym curry glutaminianu nie ma wiec czesciej chyba mozna kupic bez - alezy tez do czego chcesz użyc.
ale nie ma co panikować ja glutaminian sobie cenie o ile nie przesadzi sie z ilościa.