co z kolorowego makaronu

[Gość: ecik]

Nabyłam takowy w makro. mam cały kg i chciałabym móc jakoś go przyrządzić,
żeby wykorzystać efekt kolorystyczny :) Może być na ciepło i na zimno - w obu
wersjach lubię. Jakieś sugestie ? Bardzo lubię eksperymentować w kuchni i
prosze o rady.

[Gość: Asia]

Poszukaj jakiejs salatki z makaronem i sosem na bazie oliwy a nie smietany czy
majonezu. Wtedy makaron taki w polaczeniu z kolorowymi warzywami bedzie
elegancko wygladal.
Jak cos znajde ciekawego to tez wrzuce :)

[Gość: Asia]

250 g makaron
tuńczyk z puszki odcieknięty
czerwona papryka
czarne oliwki
natka pietruszki
1 pomidor
1/2 ogórka
1/2 cebuli
czosnek

wersja avocado:
zamiast tuńczyka kawałki avocado
bez natki pietruszki

sos vinaigrette
oliwa+ocet balsamiczny, sól, pieprz, musztarda.

koszt ok. 10-12 zł (za 4 porcje)

1. Ugotować makaron.
2. Składniki umyć/obrać/pokroić/wydrylować itp.
3. Sos: połączyć składniki, jak to już kiedyś opisywałem >>>
4. Wymieszać wszystko razem i gotowe

ze strony www.pesto.art.pl

[Gość: kaska]

ja kupuje zielony szpinakowy, brazowy z maki razowej i czerwony. Robie
zwyczajnie, ale ich nie mieszam ze soba. Najczesciej tagliatelle. Penne bywa
roznokolorowe, no ale ja nie lubie penne.

[Gość: Linn]

Sos musi byc dosc prosty, gdyz inaczej zepsuje sie efekt kolorystyczny.