Udka ... jak zrobic? prosze o przepis :)

[mloda-ac]

[dzika41]

kupujesz kurze pałki
obtaczasz w ulubionej przyprawie i zostawiasz na noc w lodówce
następnego dnia wrzucasz w piekarnik i pieczesz
jak już będa gotowe to polewasz taką glazurą: ketchup + miód - proporcje należy
dobrać samemu bo nie każdy lubi mięso na słodka. Ketchup może być pikantny.
Polewać trzeba pod sam koniec żeby miód się nie spalił
Uwielbiam takie pałki, sa rewelacyjne na zimno i na goraco

dzika41

[iwanni]

i po tej polewie piecze sie jeszcze te udka?

[dzika41]

tak, jeszcze zapiekasz ale jakieś 15 minut góra, żeby glazura nabrała takiego
brązowo-złoto-czerwonego połysku :)

[iwanni]

dziekuje bardzo...nastepnym razem zrobie z Twojego przepisu:)

[cytrusowa]

dzien dobry, zajrzalam na smakowite forum i zamierzam tu sie uaktywnic, heheheh

ja robie tak, ze w sklad ulubionej przyprawy wchodzi m.in.czerwona papryka - to
ona nadaje kolor. poza tym czosnek lub sol czosnkowa, tymianek badz oregano,
albojedno i drugie, sol/wegeta, pieprz ziolowy lub kolorowy

nie jestem w stanie przygotowac snia poprzedniego marynaty, wiec np. z rana
obtaczam umyte palki i zostawiam.
jak mlode ida spac, pieke. no i w zaleznosci od dnia albo w garnku na oliwie, i
w miare duszenia podlewam woda, albo jak monjan albo dzika (sory, nie pamietam)
- w piekarniku

zrobiłam z przepisu dzikiej

[ambrozja]

pycha :) świetna ta glazurka keczupowo - miodowa

Cieszę się że smakowało :D n/t

[dzika41]

[30mama]

A ja obtoczone pałki piekę w piekarniku z dużą ilościa papryki surowej i
pieczarek+ czosnek. Ale asi sposób muszę wyprobować