Absolutne odkrycie!

[achulaw]

Jestem trochę chora ,siedzę w domu no i zachcialo mi się ciasta z
jabłkami.
Wiadomo wyjść nie mogę a w domu do ciasta niby nic.
4 jajka , mąka wiadomo jest,proszku do pieczenia nie ma ale jest
sodka pomświątecznych porządkach ,mleko zawsze mam i jabłka tez , ale
z margaryną i masłem to już krucho;(
Resztka , orzechów , resztka przyprawy do grzańca(RATOWAŁAM SIĘ PRZED
CHOROBĄ)no i....duża chałwa orzechowa którą kupiłam w przypływie
szaleństwa 3 msc temu.
Co zrobiłam:)?
4 jajeczka zmiksowane z 1/2 szkl.cukru,potem dorzutka 2 szkl.mąki z
łyżeczką sodki , 1/2 szkl.kartoflanej.
i 1/3 przyprawy do grzańca.
Rozpusciłam chałwę z 1/4 szkl.mleka i wlewałam do ciasta bardzo
wolniutko.Jak pokazały się bąble to wiadomo :orzechy ,
rodzynki .Wymieszałam łyżką na wierzch jabłbka posypałam jaszcze
wanilą.
Do piekarnika i 50 min.niepeności.
REWELACJA!!!!Chyba przestanę używac masła i cukru.Chałwa
porzetworzoana w ten sposób to absolutnie rewelacyjny efekt.
Tłuszcz,cukier,aromat wszystko w 1!!!
I ten zapach:))Nie myślałam ,że w pieczeniu też można eksperymentować
a tu proszę.Nawoiasem mówiąc na Swięta był eksperymentalny sernik z
malinami,gorzką czekoladą i orzeszkami arachidowymi -nie było go po2
dniach (blacha na 4 osoby)

[waldi.plecien]

a mogła z tym masłem zrobić, nie?

[Gość: jhg]

w końcu masło jest takie LIGHT...

achulaw, bardzo fajny pomysł!;))

[bene_gesserit]

A czy - spekluje - nie wyszlo by na to samo, gdyby do ciasta dodac
po prostu oleju sezamowego zamiast innego tluszczu? I taniej.

[achulaw]

Nie mam oleju sezamowego:)

[achulaw]

Dlaczego megabomba????Czy jedna chalwa to wiecej kalorii niż kostka
masła i 1.5 sl.cukru.o ile umię liczyc to nie:
MASŁo 200 g to 1500 kcal
Cukier szkl.to pewnie ok.200 g więc 600 kcal
Daje razem 2100 kcal.

Chałwa 200 g (sezamowa lub orzechowa) 12oo kcal.
Rachunek prosty:)

[Gość: dorotka]

Umiem.

[daxter]

Każde eksperymenty w kuchni sa godne pochwały ,ja tez kiedys dałam masła
orzechowego do kruchych ciastek zamiast zwykłego i wyszły pycha :)

"Sodka", brrr... nt

[mwookash]

[bene_gesserit]

Imo przesadzacie.

Wobec ostanio panujacej na forum atomsfery niezyczliwosci,
czepialstwa i niegrzecznosci wskazana jest imo wieksza tolerancja
na to, co niekoniecznie trafia w przesublimowane gusta. To dotyczy
takze jezyka. No ludzie, no.

[nieskorzanka]

Modne na tym forum stało się opluwanie wszelkich pomysłów, które nie są ,,trędi
i ą i ę''

[nieskorzanka]

Dodam jeszcze, że bardzo mi się podoba przepis i swobodna inwencja w kuchni.
Autorce gratuluję pomysłu. Nie przejmuj się opluwaczami i malkontentami.

Różowy zamordyzm?

[mwookash]

Przepis może i fajny, szczerze gratuluję eksperymentowania w kuchni zwłaszcza
udanego. Sam lubię eksperymentować. Nie jadłem, nie wiem czy dobre.
Niestety forma prezentacji przepisu dość fatalna (niestaranna i trudna do
zrozumienia). Może nie przedszkole ale nie więcej niż podstawówka.
PS Mam się podpisać jako opluwacz czy malkontent, bo widzę że wciąż tu ktoś
próbuje kogoś szufladkować.

[bobralus]

szczerze gratuluje pomyslowosci i odwagi, ja nawet przy kruszonce drzaca reka odwazam wszystko co do grama, a efekty nie zawsze sa powalajace. moze zamiesc to na fotogalerii, bo chetnie bym zobaczyla, jak to wyglada? bomba kaloryczna? inny durny argument nie rpzyszedl juz do glowy? przeciez to ciasto, a nie ryba na parze! jakos nikt nie czepia sie kruchego ciasta w proporcjach 300gmaki-200gmasla i sto cukru, do tego 3 zoltka. przeciez to jest dopiero bomba cholesterolowo-tluszczowo-kaloryczna. kazdy je co mu sie podoba, a jak ktos ma za duzy tylek, to niech sie ugryzie w jezyk, a nie docina z zadrosci. a przepis mozna spokojnie przeczytac i zrozumiec, naprawde wstyd tak dowalac, bo ktos ma inny styl pisania, naprawde niektorym sie w glowach poprzewracalo, ciotki i ciotunie, co wszystko wiedza najlepiej.

[pinos]

Jako że autorka chora (życzę rychłego powrotu do zdrowia), a przepis może być
ciekawy, przytaczam w wersji "zredagowanej". Mam nadzieje, że utnę dyskusję a
autorce zdejmę kłopot z głowy. ;o) Nie mówię, że będzie teraz "ach joj jaki
czytelny", ale może choć trochę bardziej. Ja chyba skorzystam z pomysłu na
utylizacje chałwy ;o)

Jestem trochę chora, siedzę w domu no i zachciało mi się ciasta z jabłkami.
Wiadomo wyjść nie mogę a w domu do ciasta niby nic: 4 jajka, mąka – wiadomo –
jest, proszku do pieczenia nie ma ale jest soda (po świątecznych porządkach);
mleko zawsze mam i jabłka też, ale z margaryną i masłem to już krucho ;(
Resztka orzechów, resztka przyprawy do grzańca (RATOWAŁAM SIĘ PRZED CHOROBĄ) no
i .... duża chałwa orzechowa którą kupiłam w przypływie szaleństwa 3 miesiące temu.

Co zrobiłam? :)

4 jajka zmiksowałam z 1/2 szklanki cukru, dorzuciłam 2 szklanki mąki wymieszane
z: łyżeczką sody, 1/2 szklanki mąki kartoflanej i 1/3 przyprawy do grzańca.
Rozpuściłam chałwę w 1/4 szklanki mleka i wlewałam do ciasta bardzo wolniutko.
Później dodałam bakalie. Wymieszałam łyżką (przełożyłam do formy? – przypis
redakcji) na wierzch dałam jabłka posypane wanilią (cukrem waniliowym? – przypis
redakcji).
Do piekarnika na 50 minut niepewności.

REWELACJA!!!!Chyba przestanę używać masła i cukru. Chałwa przetworzona w ten
sposób to absolutnie rewelacyjny efekt. Tłuszcz, cukier, aromat wszystko w 1!!!
I ten zapach:)) Nie myślałam,że w pieczeniu też można eksperymentować, a tu proszę.

Nawiasem mówiąc na Święta był eksperymentalny sernik z malinami, gorzką
czekoladą i orzeszkami arachidowymi -nie było go po 2 dniach (blacha na 4 osoby).

[achulaw]

Nię przejmuję się!Kuchnia ma dawać radość i taką radością się
podzieliłam .Może rzeczywiście trochę nieskładnie napisałam , choć
zawsze staram się podawać przepisy logicznie. Cieszyłam się i pisałam
od tak ...od serca:)
Pozdrawiam wszystkich i wołam Fettina wróć!

[bene_gesserit]

Przylaczam sie do wolania :)
Chalwy nie kupuje, bo to najbardziej zabojczy dla figury miks cukru
i tluszczu, ale poniewiera mi sie po szafce olej sezamowy, laskowy
rowniez. Zrobie ciasto ucierane z jablkami i rodzynkami i tymi
dwoma olejami, dzieki za inspiracje :)

A propos wolania :)

[kreola]

Zawsze mozecie odwiedzic Fetti u niej
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=48129
:)
A przepis bardzo mi sie podoba i gdyby nie to, ze nie pieke ciast (zeby ich nie
zrec!) to pewnie bym sie skusila ;-)

[fettinia]

Moze kiedys wroce,ale w tej chwili jak Kreola napisala-zapraszam na Pogaduszki:)

[achulaw]

Poklachamy Fettina ,ale jo mom terozki taki kocioł w robocie.Terozki
mały fajrant i dalej:((
Papióry i papióry.PonBucek cinżko zaczoł rok.