pieczarki

[Gość: joanna]

Czy możecie powiedzieć, jak przechowujecie pieczarki? Ja wkładam je
do pojemnika na warzywa w lodówce, ale tam zaraz są wilgotne, a po
dwóch dniach nawet pleśń na nich zobaczyłam. Macie jakieś sposoby,
zeby je przetrzymać przez kilka dni?

[bobralus]

a wkladasz w torebce foliowej? ja zawsze wyjmuje je z torebki zaraz po przyjsciu
z domu, nie wkladam ich do lodowki, bo nie rpzechowuje ich jakos dlugo, czasem
troche przyschna, ale nie stanowi to dla mnie problemu.

[Gość: joanna]

Nie trzymam w torbie foliowej. Wkładam je luzem do pojemnika w
lodówce.

[horpyna4]

A ja mrożę. Oczyszczone kroję w plastry (kupuję duże, bo mniej z nimi
roboty), układam do mrożenia na tacce w warstwach przełożonych
folią, żeby się nie skleiły, a potem wsypuję zamrożone plasterki do
plastikowego zamykanego pojemnika. Wyjmuję z niego potem tyle, ile
potrzebuję. Nie rozmrażam, tylko od razu na patelnię na gorące masło.

[aiczka]

Przez jakiś czas musiałam trzymac swoje warzywa w szczelnym pudełku plastikowym
w lodówce. Trzymały się bardzo dobrze, kiedy pilnowałam, żeby przed każdym
włożeniem do lodówki wytrzeć ze ścianek i pokrywki pudełka skroploną wodę a do
środka wrzucić papierowy ręcznik który chłonął parę wodną.

[jarek_zielona_pietruszka]

Ja trzymam w kartonowym pudełku, w chłodnym miejscu, luźno rozłożone. W
listopadzie zapomniałem o nich i leżały jakieś 10 dni. Przez ten czas sporo
urosły. Żeby tak długo trzymać, trzeba mieć bardzo świeże. Ja kupuję
bezpośrednio w pieczarkarni.

[roseanne]

najlepiej w papierowej torbie, w dole lodowki

po co przechowywac?

[Gość: x]

kupuje wtedy, gdy potrzebuje i tyle, ile zuzyje.
A w sklepie wyszukam te w idealnym stanie.
W ostatecznosci kupie mrozone (750 g).

Po to,

[Gość: ania]

po co przechowuje się też inne produkty. Po to, żeby nie latać po każdą porcję
do sklepu. W końcu po to, aby były pod ręką gdy nagle zachce się nam zrobić
potrawę, do której potrzebne pieczarki...

[aiczka]

U nas w domu pieczarki to "produkt podstawowy", jak cebula, jajka czy nawet
olej. Mamy je cały czas i używamy średnio co drugi dzień - do grzanek, do mięsa,
do spaghetti, do zapiekanek, do omleta. Znajdują się na liście zakupów zawsze,
kiedy się kończą.