Temperatura pieczenia ciasta

14.11.03, 12:16
Ciasta piekę od dawna, ale dotychczas używałam piekarnika gazowego a teraz
przyjdzie mi piec w elektrycznym. W gazowym zawsze wiedziałam jaki płomień
ustawić i placki wychodziły. Ponieważ nie dysponuję w tej chwili instrukcją
obsługi piekarnika elektrycznego mam prośbę o pomoc w określeniu jakie
temperatury uzyskuje się ustawiając pokrętło w zakresie od 1 do 3 (mam
kuchenkę Amici). Jak ustawię na max. czyli na 3 to grozi spaleniem ciasta?
Albo gdy w niektórych przepisach nie podana jest temperatura pieczenia to jak
ustawić temperaturę, żeby nie przypalić? Jakie macie doświadczenia w tym
zakresie?

Pzdr
Majka
    • Gość: Majka Re: Temperatura pieczenia ciasta IP: *.kety.sdi.tpnet.pl 14.11.03, 15:03
      Życzliwi ludzie proszę powiedzcie jak piec ciasto w piekarniku elektrycznym.
      • Gość: Asia Re: Temperatura pieczenia ciasta IP: *.upc-g.chello.nl 14.11.03, 16:31
        www.kulinaria.pl/artykuly.asp?id=17
        Na tej stronie znajdziesz jaka powinna byc temperatura do pieczenia jakiego
        ciasta. Apropos ustawien, to tez pieke w elektrycznym piekarniku, ale mam na
        pokretle temperature. Jezeli nie masz wskaznika temperatury to kup sobie maly
        termometr do piekarnika. Bardzo fajna rzecz.
    • sanis Re: Temperatura pieczenia ciasta 15.11.03, 01:25
      Moze podali w instrukcji do Amici co oznaczaja te 1,2,3? Powinno byc. Sprawdź.
      • mmaagg Re: Temperatura pieczenia ciasta 17.11.03, 12:30
        Za odpowiedzi dziękuję ale zrobiłam problem z niczego, bo ja też mam na
        pokrętle piekarnika oznaczoną temperaturę. Chyba byłam ślepa że wcześniej nie
        zauważyłam. Sorry.




Inne wątki na temat:
Pełna wersja