Inspiracja potrzebna

IP: *.gorzow.mm.pl 07.02.09, 11:02
Witam, pomagam własnie mamie w przygotowaniu urodzin ojca.Zrobiłam
już kilka raz-w mordeczek zainspirowna GP, ale wymyśliłam sobie
jeszcze malutkie galaretki robione w kieliszkach. Rosół jest
praktycznie ugotowany, ale kurak był wiejski, gotuje się i gotuje i
dalej jest twardy. Więc z galaretki z kurczaka chyba zrezygnuję, bo
boję się, że nie zdażę do popołudnia. Co mogłabym zatopić w takich
malutkich foremkach?Bardzo proszę Was o podpowiedzi.
    • jarek_zielona_pietruszka Re: Inspiracja potrzebna 07.02.09, 11:43
      Kawałki wędlin, mięs wszelakich pieczonych, gotowanych + jajka przepiórcze lub
      kurze na twardo+ troszkę majonezu lub chrzanu + groszek, kukurydza, marchewka,
      skorzonera, szparagi (oczywiście z puszki lub słoika), grzybki marynowane lub
      sote, korniszony.
      Może byc bez mięsa, za to więcej innych dodatków np.sery żółte, zależy co lubicie.
      pozdrawiam
      • Gość: Aleksandra Re: Inspiracja potrzebna IP: *.gorzow.mm.pl 07.02.09, 11:53
        Dzięki, Jarku. Chyba położę połowke jajka przepiórczego przecieciem
        do góry, żeby było wiac żółtko, i posypię posiekana szynką. A pieprz
        zielony moge dodać?Chciałabym, żeby wygladało pięknie, ale też
        smakowało nieżle:)
        • Gość: Nobullshit Re: Inspiracja potrzebna IP: *.spray.net.pl 07.02.09, 12:25
          Gość portalu: Aleksandra napisał(a):
          > A pieprz zielony moge dodać?
          Nie każdy lubi coś tak ostrego, lepiej nie ryzykuj. Goście zialiby ogniem jak
          smoki :) Możesz dodać zielony groszek albo czarne oliwki bez pestek albo kawałki
          korniszonków albo - większy bajer - pestki granatu.

          Ale zanim zrobisz zakupy, ten kurak akurat się ugotuje...
          • Gość: Aleksandra Re: Inspiracja potrzebna IP: *.gorzow.mm.pl 07.02.09, 12:51
            NB, własnie wróciłam, kurak nadal twardy!Dobra, to bez pieprzu, i
            jajeczek też w sklepie niet.Kupiłam szparagi kons, dam same główki,
            szynkę posiekaną, może troche majonezu i może połoweczki
            pomidorków.O ile mi sie to wszystko zmieści do foremek:)
            • jarek_zielona_pietruszka Re: Inspiracja potrzebna 07.02.09, 13:39
              możesz podzielić ładnie jajo kurze na ósemki, ale tak, żeby każdy kawałek miał
              trochę żółtka.
              ho szynki może pasować słodka papryka konserwowa pokrojona w kostkę doda trochę
              kolorytu
              • Gość: Aleksandra Re: Inspiracja potrzebna IP: *.gorzow.mm.pl 07.02.09, 15:13
                Zrobiłam już wyszły z foremek-tj. kieliszków od wódki. Nie stoją
                prosto, są przechylone jak wieża w Pizie-czyżby kieliszki były w
                śroku krzywe? I wygladaja ładnie, ale....hmmmmm....tak męsko:)))))
                • jarek_zielona_pietruszka Re: Inspiracja potrzebna 07.02.09, 15:21
                  No to gratulacje :)) jeszcze tylko strzęp natki pietruszki lub kolendry dla
                  ozdoby, obok kleks chrzanu lub jakiegoś sosu (ja zrobiłbym jakiś pikantny np
                  chrzan z czarną porzeczką lub żurawiną) i hulaj dusza bez kontusza :))
                • Gość: Nobullshit Re: Inspiracja potrzebna IP: *.spray.net.pl 07.02.09, 15:35
                  Gość portalu: Aleksandra napisał(a):
                  > I wygladaja ładnie, ale....hmmmmm....tak męsko

                  Szparagi chyba są afrodyzjakiem, więc wygląd pasuje. :))
                  • Gość: Aleksandra Re: Inspiracja potrzebna IP: *.gorzow.mm.pl 07.02.09, 16:19
                    W sumie tak.Ale gdybym dodała jeszcze kapkę kawioru, to kto wie,
                    może ....nie przechylałyby się, tylko stały prosto?Sorki, nie mogłam
                    sie powstrzymać:)))
    • roseanne Re: Inspiracja potrzebna 07.02.09, 15:36
      warzywka, rybe, jajka przepiorcze

      mozna galaretke podbarwic sokiem pomidorowym - wychodzi fajne polaczenie
      kolorystyczne z zielonymi jarzynami
    • hollcia Re: Inspiracja potrzebna 07.02.09, 19:32
      Ale się apetycznie ta kolacja zapowiada. :)
      Przypomniałaś mi imieninowe galarty z dzieciństwa...
      Powodzenia!
Inne wątki na temat:
Pełna wersja