Mam dość!

[Gość: Wanda]

Obrzydliwych, sztucznych sklepowych wędlin. Postanowiłam, że sama będę piekła.
Macie jakieś sprawdzone, łatwe w przygotowaniu, w miarę tanie przepisy na
smakowite mięsa? Jeśli tak - będę wdzięczna za każdy jeden.

[alinka_li]

Hmm, dla mnie każda domowa pieczeń na zimno jest dobrą wędliną, ale jeśli masz
na myśli coś podobnego do różowych wędzonek, to nie znam, niestety.

Ja też!

[Gość: ania]

A zwłaszcza moje dziecko. Też szukam czegoś zastępczego tych wstrętnych
wędlinopodobnych przetworów.

[bene_gesserit]

Tu w tym watku sa trzy, ze zdjeciami. Wszystkie tanie, latwe i
bardzo proste:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,89039871,89671932,0,2.html?v=2

bene_gesserit

[smutas13]

Dzięki za przypomnienie. Spróbuję :)

[figgin1]

Zamiast wędlin możesz zrobić pyszne mięsko w słoiku z galaretką. Ja robię to
tak, ze do gorącego bulionu, z marchwi, selera i kurzych skrzydeł bądź szyj
indyka wrzucam indycze podudzia. Jak się porządnie wygotują obieram mięso i
wkładam skawałkowane do słoika z malutkimi kawałeczkami marchewki z zupy i
zielonym pieprzem, zalewam wywarem i pasteryzuję.

[trelemorelka]

Wiesz ja wcale nie jem wędlin, bo trudno dostać smaczną, wszystkie mają jakieś
dziwne smaki, ale nie wpadłam na pomysł żeby samemu robić wędliny, dobry pomysł :)

[eeela]

Matus moja tez juz nie kupuje, ale ona ma dostep do najswiezszego
miesa oraz wlasna wedzarnie.

Ja chyba tez zaczne piec czy gotowac domowe wedliny, bo choc nawet
czasami zdarza mi sie w miare niezla dostac, to kosztuje taka
fortune, ze mozemy sobie na nia pozwolic raz na miesiac.