santiam84 02.03.09, 10:28 witam,kupilam pierwszy raz ciasto francuskie i chcialabym zrobic kapusniaczki tylko niewiem jak farsz zrobic?zna ktos dobry przepis? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
jacek1f ja robie z grzybami zawsze... 02.03.09, 10:49 na maśle drobno posiekana cebulę przesmażasz, a w zasadzie szklisz, grzybyy suszone zalewasz wrzątkiem na 1-2 godz., Kapuste do cebuli i dasz sie dusic, potem podlewasz wodą spod grzybow i dodajesz grzyby. Doprawiasz po 20-3 minutach po sprobowaniu. Miod ewentualnie jak za kwasne sie wydaje, sol i pieprz. Na koniec na 5-10 minut odkrywasz i odparowujesz mieszajac zeby malo plynu bylo. mniam. Odpowiedz Link Zgłoś
santiam84 Re: ja robie z grzybami zawsze... 02.03.09, 11:00 rozumiem ze przrpis na kiszona kapuste Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f ach, tak tak, sorry! Kiszona - 02.03.09, 12:45 w kapusniaczkach nie jest sama, jako dominujaca, wiec moze miec intensywny smak, nie trzeba wiec mieszac. Odpowiedz Link Zgłoś
jacek1f mozesz tez zamaiast kapusnaczkow zrobic 02.03.09, 12:46 slimaczki. Nadzienie na plat rosmarowac, zwinac w rolade. Do lodowy lub zamrazalnika na 10-15 minut, latwiej sie tnie wtedy w plasterki, i takie slimaczki do pieca... Odpowiedz Link Zgłoś
