Andrzejki w Szwecji

[Gość: adi-gbg]

Co polecalibyscie na kilkuosobowe przyjecie-spotkanie(6 osob)w Andrzejkowy
wieczor?chetnie jakies przekaski i ciasteczka ewentualnie cos typowego
polskiego co pasowaloby do andrzekowego nastroju.Dzieki za pomoc

[Gość: Tess]

to przeciez po Polsku "sledzik"
jest taki duzy wybor sledzi,
kanapki z laxem
mozna zrobic salatke jarzynowa,
tort chlebowy,

[Gość: N.C.]

Co to są kanapki z laxem?

[Gość: Tess]

aj! czasami sie zapomne i napisze po szwedzku

lax == losos

pozdrawiam

[Gość: N.C.]

Serdecznie dziękuję i pozdrawiam

[kdd]

Typowo polską przekąską są jajka faszerowane po polsku (gotujesz jajka na
twardo, nie obierasz ze skorupek tylko ostrożnie dzielisz nożem wzdłuż na pół,
ostrożnie wybierasz jajka ze skorupek - tak żeby ich nie uszkodzić, jajka
siekasz drobno dodajesz posiekaną zieloną pietruszkę lub koperek lub
szczypiorek do tego sól i pierz, mieszasz dokładnie, napełniasz skorupki,
wypełnione farszem skorupki maczasz w bułce tartej i podsmażasz na złoto na
maśle).
Możesz też podać śledzia w oleju z cebulką, śledzia w śmietanie z cebulką i
jabłkiem, sałatkę jarzynową, zawijaski z boczku ze śliwką (w plaster boczku
wędzonego zawijasz śliwkę suszoną, zawijaski możesz obtoczyć w papryce lub
majeranku i na krótko wkładasz do piekarnika - tak żeby się zrumieniły), nóżki
w galarecie, a na ciepło bigos albo pierogi (nie wiem czy w Szwecji można kupić
kapustę kiszoną i grzbki suszone), może również jakieś Polskie wędlinki, ogórki
kiszone, grzbki marynowane (w zależności od tego jakie produkty są osiągalne).

Nie ma kielbas smalcu jest tylko ten jogurt

[Gość: vincent]

Od kiedy Andrzejki to po polsku Sledzik?? :)

[Gość: Asia]

-to przeciez po Polsku "sledzik"

Z tego co sie orientuje, to Sledzik w Polsce ma miejsce we wtorek, przed Sroda
Popielcowa, a Sroda Popielcowa ma miejsce przed rozpoczeciem postu przed
Wielkanoca...

[Gość: Tess]

Asiu
moze i masz racje,
ja mieszkam od dawna poza krajem
i z typowymi tradycjami Polskimi
to juz nie bardzo pamietam jak sie zwa,
ale jakos Andrzejki kojarzylam wlasnie ze sledzikiem....
pozdrawiam....

[Gość: Asia]

A mi z topieniem wosku i innymi wrozbami.
I zdaje sie ze na andrzejki sie chrusty robi. Ale tez nie jestem pewna :)
A sledzik to inaczej ostatki :)
Tez pozdrawiam

[Gość: Tess]

To widze Asiu,
ze tez jestes tak "dobra " w tradycjach ,jak ja,
wiesz dokladnie to niewiem kiedy sie chrust smazy/piecze,
ale bym zjadal teraz ,,,
a,narobilas smaku,,,
o! chrust i poczki robi sie w tym samym czasie,,,,
pozdrawiam,,,,

[quba]

chrusty (faworki) na zapusty oraz na Nowy Rok
pozdrowka

[Gość: Tess]

Quba,,,,
dziekuje za przypomnienie,,,,