świąteczna dieta lekkostrawna

[eri.4]

Wczoraj wrócił ze szpitala mój tata. Ma raka, został usunięty żołądek i
dwunastnica. Czym go karmić?
Dieta lekkostrawna, choc lekarze mówią, że po resekcji żołądka karmi sie w
miarę normalnie. To dawna szkoła chirurgii kazała podawać kleiki miesiącami.
Czy jak zrobię dzisiaj pulpety z chudej wieprzowiny, gotowane, to mogę np do
nich dodać cebulkę??
Moja córka -studentka medycyny- twierdzi, ze jej mówili, że wskazana jest
dieta wysokobiałkowa oraz wysokotłuszczowa.
Moze macie jakieś doświadczenia w tej materii??

[quba]

znalazlam cos takiego
mediweb.pl/nutrition/wyswietl_vad.php?id=511
moze sie przyda?

[Gość: ola]

przy resekcji żołądka dieta wysokotłuszczowa nie jest zalecana,
szczególnie jeśli występują jakieś objawy ze strony układu
pokarmowego: nudności, wymioty a przede wszystkim biegunki. Wtedy
trzeba bazować na łatwostrawnych tłuszczach: masło, oleje na zimno, a
nie tłuszczach zwierzęcych i utwardzanych margarynach.
jeśli zrobisz te pulpety z cebulką i będzie ona ugotowana i zmielona
ew drobno starta to raczej nie widzę przeszkód. Natomiast surowej
cebuli nie zalecam.
jeśli chodzi o żywienie po resekcji, staraj się aby pokarmy były
rozdrobnione: np plupet zamiast kawałka mięsa, starte jabłko a nie
całe ze skórą, szczególnie chodzi o pokarmy zawierające dużo białka i
tłuszczu: one powinny być rozdrobnione, aby składniki odżywcze mogły
się wchłonąć. No chyba, że osoba dokładnie żuje :)
jeśli chodzi o jajka - tak wielkanocnie to te na twardo są
ciężkostrawne, więc lepiej na miękko, ew nie takie ugotowane na fest.
No i kiełbasa biała nie za bardzo - za dużo ciężkostrawnych
nasyconych kwasów tłuszczowych. Chrzan i ostre przyprawy też mogą
podrażniać - ale to już zależy od indywidulanej tolerancji, jak się
czuje po nich ok - to nie ma przeszkód.
a i majonez jest okej - to łatwostrawne tłuszcze - tylko lepiej
homemade a jak kupowany to uważać na wszelkie emulgatory.
jak jakieś jeszcze pytania to pisz - ew mogę Ci podesłać swoją pracę
o żywieniu po resekcji.

[quba]

www.sciaga.pl/tekst/60921-61-odzywianie_chorego_po_resekcji_zoladka

[mhr-cs]

eri.4 napisała:

> Wczoraj wrócił ze szpitala mój tata. Ma raka, został usunięty
żołądek i
> dwunastnica. Czym go karmić?

napewno nie ta strona,bo w koncu po co mamy lekarzy,
oni nas operoja,a wiec podaja duzo wiadomosci,
karmic chcesz go sama,to moze bys sama operowala,
no wiesz jak oni nie podali dobrej diety,to jak mozna
pozwolic im operowac,