Dodaj do ulubionych

mam 8 białek i co z nich?

IP: *.kom / *.kom-net.pl 05.12.03, 13:40
Piekłam ciateczka i mi zostało ,cały kubek,ale bezów nie lubię...
Obserwuj wątek
    • julka1327 mam 8 białek 05.12.03, 13:44
      Może zrób bezy?
    • Gość: Asia Re: mam 8 białek i co z nich? IP: *.upc-g.chello.nl 05.12.03, 13:44
      Zrob jajecznice z bialek :) taka dobra, bo malo cholesterolu :)
      Albo omleta giganta.
      Albo upiecz w piekarniku biszkopt z samych bialek.
      Mam gdzies przepis na taki biszkopt, jest to czesc jakiegos przepisu, ale jako
      sam biszkopt powinien byc chyba tez ok,
      Zaraz poszukam
      • Gość: Asia Re: mam 8 białek i co z nich? IP: *.upc-g.chello.nl 05.12.03, 13:48
        Caly przepis jest taki. Mozesz zamiast takiego kremu zrobic sam taki z paczki.
        Wtedy wykorzystasz bialka i nie potrzebujesz juz zoltek :)
        Tort kokosowy

        Składniki

        10 białek
        20 dag wiórków kokosowych
        1 szklanka cukru
        Na masę

        10 dag masła lub margaryny
        10 dag cukru pudru
        5 żółtek
        5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej
        2 łyżki wody
        Sposób przyrządzania

        Ubić pianę z białek, dodając pod koniec ubijania - porcjami - cukier. Do
        sztywnej piany wsypać wiórki kokosowe (łyżkę zostawić do posypania
        tortu) i
        lekko zamieszać. Ciasto upiec w dwu tortownicach, posmarowanych
        tłuszczem i
        wysypanych tartą bułką. Na parze utrzeć żółtka z cukrem. Gdy masa
        zgęstnieje,
        zdjąć z ognia i ucierając ostudzić. Do chłodnej masy powoli dodawać
        masło, a na
        końcu rozpuszczoną we wrzącej wodzie (2 łyżki) i ostudzoną kawę. Krem
        podzielić
        na dwie części: jedną przełożyć placki, a drugą rozsmarować na boki oraz
        górę
        tortu. Cały tort posypać wiórkami kokosowymi.
    • Gość: kk Re: mam 8 białek i co z nich? IP: *.chello.pl 05.12.03, 13:48
      To zrób kokosanki...
    • quba Re: mam 8 białek i co z nich? 05.12.03, 18:05
      Gość portalu: Dorusia napisał(a):

      > Piekłam ciateczka i mi zostało ,cały kubek,ale bezów nie lubię...



      wlej do kubka
      i zmierz
      a potem weż taką samą iliść
      cukru
      mąki
      maku
      dodaj zapach migdałowy
      cukier waniliowy
      trochę proszku do pieczenia
      dobrze wymieszaj lub zmiksuj
      wlej do blaszki na keks albo babkę posmarowanej tłuszczem i obsypanej mąką
      upiecz w srednim piecu "do suchego patyczka"
      jest to pyszny makownik a nie makowiec
      pozdrówka
      • Gość: Dorusia Re: mam 8 białek i co z nich? IP: *.kom / *.kom-net.pl 05.12.03, 21:14
        Zrobie tego makownika,a kokosanki z samych białek to jak?
        • guadalahara kokosanki 05.12.03, 21:44
          Ubijasz pianę - pod koniec dodajesz cukier ( +cukier waniliowy)i kręcisz tak
          długo, aż masa będzie błyszcząca . Dodajesz wiórki kokosowe , szczyptę cynamonu
          i gotowe. Piekę ję w 140 stopniach przez ok. pół godziny - tak żeby z wierzchu
          były przypieczone a w środku żujące, bo takie lubię najbardziej.
        • Gość: muma Re: mam 8 białek i co z nich? IP: *.tele2.pl 09.12.03, 12:17
          moja babcia wrzuca bialka na wrzaca wode osolona i lekko zakwaszona, bialko sie
          zetnie i wylawiasz je lyzka cedzakowa, a potem siekasz, dodajesz podduszone
          pieczarki i zieleninke i jest gotowy farsz do nalesnikow.Smacznego.
          • Gość: izzi Re: mam 8 białek i co z nich? IP: 213.17.152.* 09.12.03, 14:36
            zrób nugat,przepis w "Kuchni Polskiej".Bardzo dobry,nie chce mi się przepisywać.

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka