pasteryzacja kompotu - PILNE

[Gość: ania]

Czy pasteryzując kompot słoiki muszą być w całości (razem z pokrywką)
przykryte wodą? Wzięłam się właśnie za robienie kompotu... i okazało się,że
nie mam tak wielkiego garnka...:(

IMHO, nie muszą. nt

[mwookash]

[Gość: baba]

A masz piekarnik elektryczny?Jeżeli tak,to zakręcone słoik wstaw do
niego ,ustaw temp. na 95 stopni i zostaw na 30min. od chwili ,gdy
lampka grzania zgaśnie.Obejdzie się bez gara,a efekt taki sam

[babarbasia]

Sloiki nie musza byc pokryte woda.

[babarbasia]

Troszeczke spoznilam sie z odpowiedzia ale dopiero teraz na date
spojrzalan.Kompoty pewnie juz stoja na polkach w spizarni?Ale rada sie pewnie
przyda.