kotlety z bobu,pillna prosba o rade

[Gość: bobraluś]

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81742584,81742584,0,2.html?v=2
chce dzis zrobic te kotleciki, bob mam obierac czy mielic wszystko
razem z lupinami?

[sylwia1607]

Ja zawsze obieram bob...ta skora jest niestrawna i zanieczyszcza
jelita co powoduje wzdecia. Tylko jesli bylaby zmielona to wtedy nie
bedzie taka szkodliwa...Szczerze mowiac nie wiem czy obierac czy
nie, ja bym obrala.

[bobralus]

no ja tez chyba obiore, ale skoro nie bylo mowy o tym w przepisie,
to wolalam sie upewnic.

[mhr-cs]

sylwia1607 napisała:

> Ja zawsze obieram bob...ta skora jest niestrawna i zanieczyszcza
> jelita co powoduje wzdecia. Tylko jesli bylaby zmielona to wtedy
nie
> bedzie taka szkodliwa...Szczerze mowiac nie wiem czy obierac czy
> nie, ja bym obrala.

podobno takie produkty czyszcza jelita,
i powiny byc w programie jedzenia,

[sylwia1607]

Jak chcesz aby ciebie szybciej zlapal atak wyrostka robaczkowego, to
jedz lupiny.

[mhr-cs]

sylwia1607 napisała:

> Jak chcesz aby ciebie szybciej zlapal atak wyrostka robaczkowego,
to
> jedz lupiny.

od tego nikt nie dostanie ataku wyrostka robaczkowego,
to sa stare bajki,

[very.martini]

> Ja zawsze obieram bob...ta skora jest
niestrawna i zanieczyszcza
> jelita co powoduje wzdeci

Jedyne część roślin nietrawiona przez nasz
system pokarmowy to te białawe twarde cząstki w
ziarnach kukurydzy, które służą utrzymaniu
ziarna w kolbie. Na trawienie całej reszty
jesteśmy biologicznie jak najbardziej
zaprogramowani. Wzdęcia nie mają nic wspólnego
z trawieniem jako takim (enzymy itd), tylko z
florą bakteryjną jelit.

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

moze tak: jak mlody swiezy, to raz

[jacek1f]

em z lupinkami miel, a jak mrozony - to obierz.

[sylwia1607]

Ja nikomu nie zabraniam jesc "smieci", ja nie jem.

[purchawkapuknieta]

podejrzewam, że nikt na ciebie nie napada. powiedz mi tylko, jak obierasz
ugotowany MŁODY bób, żeby sie nie rozpadł?

[Gość: baska]

No jak? Normalnie obierasz, a co tam ma sie rozpadac?

[purchawkapuknieta]

> No jak? Normalnie obierasz, a co tam ma sie rozpadac?
bób.

Ależ to nie są śmieci

[mwookash]

chyba że masz na myśli pozostałości po strąkach

[bobralus]

w koncu obralam, kotleciki wyszly pyszne, moze dodalabym do nich jakas
konkretniejsza przyprawe - kmin lub miete, ale tak w ogole polecam! A a propos
lupinek, to ja tez z nimi czasem zjadam, tutaj balam się, ze nie zmiela sie na
jednolita mase i powstanie zwirowa konsystencja. A to, ze czegos nie trawimy,
nie znaczy, ze nie jest to dla nas pozyteczne (i mowie tutaj ogolnie, o tym, czy
trawimy lupiny bobu nic mi nie wiadomo) - otrebow też nie trawimy, ale sa
pozyteczne, bo wlasnie czyszcza nasz uklad pokarmowy. Natomiast dieta
ubogoresztkowa (czyli jemy tylko to co trawimy) jest m.in. przyczyna raka
jelita, odbytu, zaparc itd.

[nobullshit]

Ja zjadam, jeśli mi się nie obierze. Nigdy nie miałam kłopotów.
Ale kotom obieram. (Bardzo lubią bób i nie dają mi zjeść w spokoju). Może to
przesądy, ale boję się, że łupina przyklei im się do żołądka :)

Do kotletów imho można by zmiksować całość. Ale gotowany bób jest łatwo obrać,
więc bym obrała.
Gorzej z surowym (świeżym albo mrożonym) - można się skichać :(

[bobralus]

Musze sprobowac, czy moim by smakowalo, ale watpie, lubia tylko chrupki,
tunczyka i wolowine. Niezla heca!

[bodzia50]

Ja zawsze zjadam ,chyba że mam juz starszy ,taki bardziej sypki,
przecież inne "grochowate" np fasola,groszek,kukurydza tez ma skórkę
np fasola jaś ,bez skórki ? to juz nie to.