Ciasto z winem?

[Gość: kasia]

Słyszałam opinię, że niektóre ciasta (np czekoladowe) nabieraja wyjątkowego,
głębokiego i oryginalnego smaku po dodaniu wina zamiast wody/ mleka. właśnie
wina, nie innego alkoholu. Boje sie zaryzykowac, bo wydaje mi sie, ze bedzie
brzydko pachniec sfermentowanymi owocami. macie w tym temacie jakies
doswiadczenia? moze jakies fajne przepisy?

[Gość: Anka]

Mozesz smialo piec, napewno nie bedzie go czuc sfermentowanymi owocami,
kiedys bardzo czesto pieklam takie ciasto bo osobiscie mi lepiej smakuje.

[mhr-cs]

Gość portalu: Anka napisał(a):

> Mozesz smialo piec, napewno nie bedzie go czuc sfermentowanymi
owocami,
> kiedys bardzo czesto pieklam takie ciasto bo osobiscie mi lepiej
smakuje.
wiec wszystko jedno z kad ten spirytus pochodzi,
z owocow albo tak dodawany,
jest i bedzie alkoholem(zle napisane)

[Gość: Anka]

> Co to jest meter gumy? :D I do czego by mi się przydało?
Poprostu naciagasz ja i puszczasz ja w kierunku np. twojej glowy