agafka88
16.04.09, 18:49
Pieczecie? Na zakwasie czy zwykły? Maszynowo? Macie jakieś sprawdzone
przepisy/porady/ciekawe doświadczenia?
właśnie wyjęłam z piekarnika swój pierwszy chleb na żytnim zakwasie i jestem
strasznie z siebie dumna ;)) Jak na razie się studzi, ale skubnęłam trochę i
jest pycha.
Na pierwszy ogień poszedł przepis dla ułomnych z tej strony:
chleb.republika.pl/poradypraktyczne.htm
Następny będzie sławiony na warszawskim zlocie chleb ukraiński, który zrobiła
wolffie, bałam się, że coś popsuję, ale następny będzie właśnie ten:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,81117451,81123163,0,2.html?wv.x=1&v=2
Zakwas dostałam od wolffie, na terenie Lublina z chęcią go będę przekazywać,
bo zakwas lubi się dzielić :))