sushi

[joanna266]

jadacie,lubicie?ja uwielbiam. mam takie dni ze chodzi z mna ten smak
ciagle.nie wiem moze jakis uzalezniaczy tam dodaja jak do whiskasa
a jesli nie sushi to co?jakie sa wasze ulubione potrawy i czy
umiecie je same przyrządzic

[hellious]

Ja to jestem wiesniak i nigdy nie jadlam I w kazdym razie napewno szybko nie
zjem, bo u mnie w wiosce nawet nie ma gdzie A poza tym fakt surowej ryby
troche mnie przeraza
Ja bardzo lubie wszelka zielenine, czyli salatki, salatki warzywa na patelnie z
jakimis ziolkami,zapiekanki makaronowe z duuuza iloscia sera, pizze wlasnej
roboty, wszelkie serowe sosy, np. z brokulami

hellious

[joanna266]

a podasz jakis twój sprawdzony przepis na zapiekanke makaronową?
własnie miałam jutro robic ale moze znasz cos fajniejszego niz mój

[hellious]

Ale ja jakos nie trzymam sie przepisu nigdy Wrzucam co mam, mieszam jajka ze
smietanka, przyprawami. Makaron mieszam z tym, co mam ( warzywa jakies, szynka,
cebulka, czy co tam masz ja ostatnio lubie z zielenina-pietruszka,
szczypiorek, por podduszony na maselku) zalewam jajami ze smietana, posypuje
serem i wsadzam do piekarnika. Sprawdzam taka dluga wyalaczka czy sie jaja
scily, i jak wykalaczke sucha w miare wyciagam to jest dobra A, i ser z
wierzchu posypuje papryka w proszku, ma wtedy ladny kolor i pachnie

[mikita10]

Lubięm bardzo lubię. Też mnie kiedyś ta "surowa ryba" przerażała,
ale sobie uświadomiłam, że śledzie to jem

[in-ca]

jadłam, ale mi te śmierdzące wodorosty nie wchodzą jednak, wieśniak tyż jestem i
wyrafinowanego smaku nie posiadam

[tyssia]

Nie jadłam nigdy

[paulina.galli]

Lubie, byle nie za często
Nie jest to moja ulubiona kuchnia w sensie smaku, bo wizualnie jest
przepiekna!
Tak raz na miesiąc lubie i porobić (bo umiem )i zjeśc ale nie częsciej. Wolę
żeberka

[pa.trycja]

Nigdy nie jadłam, ale przyznam szczerze, że chętnie
bym spróbowała. Czuję tylko jakiś wewnętrzny opór
żeby robić to publicznie- w restauracji, wolałabym
w zaciszu domowego ogniska ten pierwszy raz...

[joanna266]

ja pierwszy raz miałam w zaciszu domowym własnie.maz kupił mega
zestaw na małzenski bezdzietny wieczorek.acha ale nawet w
szuszodajni nie musisz koniecznie sie patyczkowacjesli o to
chodzi...

[madame_zuzu]

sushi to nie tylko surowa ryba z ryzem przecież Mozna zrobić maki z ogórkiem,
avocado ( tutaj niezbędna jest odrobina filadelfii, z kawiorem, paluszkami
krabowymi, wędzonym łososiem czy inną wędzona rybą, kurczakiem ( jadłam z
kurczakiem przy PL.Teatralnym- polecam ogólnie tamten bar sushi), ze
zblanszowanymi krewetkami... no...Z moją siostra na chrzciny mojego syna
robiłyśmy sushi na przystawke, bez surowej ryby, bo nie wiadomo było jak to
przyjmą goście... a takie "neutralne" wciągali az miło. Przez 3 miesiące pobytu
w japoni i zażeraniem sie głownie sushi i japonskimi przysmakami wróciłam o
ponad 8 kilo więkasza...tyle to ja w ciąży przytyłam

[joanna266]

a ja juz nie mam siły tłumaczyc ze sushi to nie tylko rybaa
najlepsze podaja w "samej rybie"w Piasecznie.wiem kryptoreklama ale
te znane warszawskie knajpy na sushi sie nie znają.moim zdaniem
ofkors ale nie tylko moim.

[cielecinka]

madam my mamy wiele wspólnego

ja też uwielbiam sushi i też zażerałam sie nim w japoni. Sama robić potrafie,
ale wolę jak mi serwują

[slimakpokazrogi]

fuuuuuuuj.
dla mnie to moda. trzeba robic karierę, mieszkać w warszawie i lubić
sushi.

[mathiola]

tak. Poznałam całkiem niedawno, raptem rok temu i pokochałam od pierwszego kęsa

[zebra51]

Lubię, zwłaszcza nigiri, ale imbiru do ust nie wezmę

[paulina.galli]

zebra - imbir służy do "przeczyszczania" kubków smakowych (w tym samym celu
podaje się do espresso szklaneczke wody ) - nie je się go razem z sushi a
pomiedzy. I obowiązku nie ma - ja tez za imbirem nie przepadam i np. pomiedzy
maki a nigri nie "czyszczę" sobie kubków smakowych

[panna.migotka777]

Lubie ale robić nie umiem. A co do innych rzeczy to lubię ich zbyt dużo żeby się
rozpisywać i podawać przepisy

lubię i robię:)

[bei]

fotoforum.gazeta.pl/a/33975.html

[asiaiwona_1]

uwielbiam, jestem uzależniona. Czasami robimy w domu - tzn malżon robi
a ja kroję . Uzależniłam się do tego stopnia, że nawet w ciąży nie
potrafię sobie odmówić, choć staram się nie jeść z surową rybą tylko
wybieram inne kombinacje. I imbir marynowany jest pyyycha

sushi

[hana.hula]

Nie lubię sushii sashimi choć w Japonii mieszkam od 13 lat . W
typowej knajpce wygląda to tak:kucharz z akwarium wyciąga żywą
rybę , na żywca ją skrobie przed gośćmi , biedna ryba wije się do
samego końca a nawet dłużej , bo nawet jak z niej zostaje sama głowa
i ogon połaczone kręgosłupem to dalej się.Ta głowa z ogonem zostaje
nadziana na patyk i służy za ozdobę talerza,obok kładą surowe
mięso .

[sonieczka600]

to okropne... moze moje sushi jest mniej japonskie ale nie tak
makabryczne mozecie mi dac jakas dobra rade jak zrobic idealny ryz
do sushi taki lepki zeby trzymal sie dobre w kupie bo umowilam sie ze
znajomymi z naspolke.pl/ na wspolne sushi a troche mi sie do
tej pory nie udawalo..

[chicarica]

Przepis przeze mnie przetestowany tydzień temu, na 100% działa.
Ryż do sushi 500 g
Glony nori (gold) 10 szt.
Zalewa: ocet ryżowy 100 ml, cukier 3 łyżki, sól 2 łyżeczki

Zmierzyć objętość ryżu w miarce. Ryż wsypać do garnka, nalać wody, wymiędlić,
wodę zlać – powtórzyć 4-5 razy, aż woda przestanie być mlecznobiała i będzie
czysta (chodzi o przepłukanie ryżu z mączki ryżowej przed gotowaniem). Odsączyć
na sicie i wsypać z powrotem do gara. Ważna rzecz: ryżu nie powinno się mieszać
metalowymi łyżkami, ani wsypywać do metalowych misek po zaprawieniu zalewą
octową, a najlepiej wcale.
Odmierzyć tyle wody ile było objętościowo ryżu plus 10%. Zalać ryż tą wodą (nie
solić!) i zagotować pod przykryciem, gdy się zagotuje – wymieszać drewnianą
łyżką, zmniejszyć siłę gotowania na 1 lub 2 i gotować pod przykryciem (nie
mieszać w trakcie) ogniu przez 15 minut. Po 15 minutach zestawić z ognia i nie
podnosząc przykrywki, odczekać jeszcze 15 do 20 minut. Przełożyć ryż do
drewnianej lub szklanej (nie metalowej!) szerokiej misy i delikatnie, nie
rozgniatając ziarenek, pomerdać chwilę drewnianą (nie metalową!) łyżką lub
łopatką żeby porozbijać grudy. Przykryć czystą suchą ściereczką i odstawić do
lekkiego ostygnięcia.
W międzyczasie przygotować zaprawę octową – wymienione wyżej składniki podgrzać
mieszając, nie zagotowywać. Gorącą zaprawą zalać ryż i delikatnie wymieszać
drewnianą łyżką, odstawić przykryte ściereczką do całkowitego ostygnięcia –
jeśli zachodzi potrzeba dłuższego przechowania, np. kilka godzin, ściereczka
powinna być mokra. Uwaga – ryż wściekle klei się do ściereczki, więc warto
działać tak, jak z ciastem na pizzę. Nie wstawiać ryżu do lodówki, podobno
twardnieje czy coś.
Z 0.5 kg ryżu wychodzi tyle ryżu, że starcza na zrobienie maki z 10 płatów nori.

sushi jest zajebiste!!!

[kichigai_ushi]

i to mowie ja! byla wegetarianka z ponad 10letnim stazem, nigdy w zyciu nie
jedzaca surowego miesa, ryba sie brzydzaca
teraz jem drób, rybke, i uwielbiam sushi. nawet sama umiem robic.
no i po tym watku to ja MUSHI NA SUSHI IŚĆ!!!!

[doral2]

lubię od czasu do czasu..imbir marynowany i pastę wasabi też

[nutka07]

Uwielbiam! Sushi i seksu nie odmawiam

Niestety nie wszedzie dobrze smakuje. Ja zajadam sie lososiem z ryzem czasem
sciagne cos z tasmy, zeby zjesc cos innego jak juz jestem w restauracji ale i
tak wiernie wracam do lososia na zakonczenie

[agik82]

jeszcze nie zdążyłam spróbować,więc nie wiem, czy lubię, ale narobiłyście mi smaka i chyba w końcu się skusze

[morepig]

lubicie, lubie nigiri
www.sushi-guide.co.uk/method/images/nigiri.jpg
nie przepadam za glonem
kocham sojasauce z wasabi
nienawidze imbiru, chlop zzera

[emigrantka34]

jadamy, lubimy...ale moze sie przejezsc i powiem szczerze, ze
korzystam teraz z naszych lokalnych dobroci tzn caly czas
wpierdzielam kapuste i kalafiora i tak w kolko.........a co do
gotowania - lepiej nie pytaj. my do knajp przestalismy chodzic,
wszystko gotuje w domu (i fotografuje, gdy mam czas).

[deodyma]

nie.
nigdy nie jadlam i chyba raczej do ust nie wezme.

[wespuczi]

pierwszy raz sprobowalam 5 lat temu,
mialam stach w oczach przed pierwszym kesem,
a pozniej nie mozna mnie bylo powstrzymac,
uwielbiam
jem przynajmniej raz w tygodniu,

[fajka7]

Jadacie, lubicie Ale nie robicie i robic nie zamierzacie.
Oprocz tego, ze mi cholernie smakuje, ma w sobie na tyle duzo
egzotyki jak dla mnie, ze akcja z robieniem sushi w mojej wlasnej
kuchni jakos w moich oczach odarlaby je z tego czaru i sprowadzila
do rangi bigosu.
W dodatku to ja musialabym zajac sie przygotowaniem, co w ogole
dyskwalifikuje cale przedsiewziecie.
Moj maz wie, ze gdy mowie 'sushi' on moze jedynie po prostu wyjsc z
domu, pojechac do Sopotu i przywiezc porcyjke.