MURZYNEK??poczatkujaca w kuchni...

Drzewko
Od najstarszego
Od najnowszego

dziuunia Re: MURZYNEK??poczatkujaca w kuchni... 11.01.05, 21:02

Tutaj jest dość dokładny przepis:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=17250798&a=17286636
I nie zapomnij foremki dokładnie natłuścić masłem albo wyłozyc papierem do
pieczenia przed wlaniem ciasta.Powodzenia :)
- Gość: kasia Re: MURZYNEK??poczatkujaca w kuchni... IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 11.01.05, 21:39
  
  dziekujeee bardzo
dispell Re: murzynek pomarańczowy 11.01.05, 22:59

Proste i trochę inne:

kubek masła roślinnego (250g) 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 0,5 szklanki
mleka 4 jajka 0,5 olejku pomarańczowego 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do
pieczenia wiórki kokosowe płatki migdałowe

Masło roślinne, cukier, kakao, mleko włożyć do garnka postawić na mały ogień i
zagotować, często mieszając. Zdjąć z ognia i ostudzić. Żółtka oddzielić od
białek. Do ostudzonej masy dodać żółtka i olejek pomarańczowy. Miksować
wszystko około 2 minut. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, miksować
dalej aż składniki dobrze się połączą około 3 minut. Na koniec dodajemy pianę
ubitą z białek, dokładnie i delikatnie mieszamy łyżką. Wylewamy do blaszki
wysmarowanej masłem i wysypanej wiórkami kokosowymi. Wierzch ciasta posypujemy
wiórkami i płatkami migdałowymi. Wstawić ciasto do piekarnika rozgrzanego do
175 - 180 stopni i piec 30 - 40 minut
- Gość: giova Re: murzynek inaczej IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 12.01.05, 18:19
  
  Wymieszać w misce na sucho:
  2 szkl. mąki
  3/4 szkl. cukru
  3 łyżki kakao
  2 łyżeczki sody
  cukier waniliowy
  Dodać do tego:
  1 niepełną szkl. mleka
  2 łyzki oleju
  1/2 kostki margaryn rozpuszczonej
  3 całe jaja
  2 łyżki jakiegokolwiek dżemu
  Wymieszać wszystko mikserem dokładnie ,
  upiec najlepiej w prodiżu z komonkiem ok. 40 min
  Ten murzynek jest bardzo puszysty , nie może się nie udać.
  A najlepszy jest gdy dodamy garść orzechów włoskich ....

Najnowsze z forum Kuchnia

Zaloguj się