scislo7
30.05.05, 09:08
2 piersi kurczaka pokroić i wrzucić do miski, dodać:
garść pokrojonych orzechów włoskich
10-15 oliwek zielonych w kawałkach
średnią cebulę i 2 ząbki czosnku na drobno pokrojone
łyżkę lub dwie keczupu lub koncentratu [pomidorowego, oczywiście]
kieliszek wódki
3-4 łyżki sosu sojowego
3-4 łyżki oleju
i poczekac z dobę, a nastepnie:
ugotować ryż - nam najlepiej pasuje "na kleisto"
kurczaka poddusić krótko pod przykryciem
wymieszać
i zjadać się - smakuje nawet w taki upał jak wczoraj!
smacznego!