-
Mam w planach upiec sernik do którego potrzebuję 1 kg serka kremowego. Znalazłam taki na sklepowej półce (tak dokładnie to w lodówce ;) ) [b]philadelphia[/b] , ale kosztuje aż 4,5. Czyli to niemały wydatek. Macie jakiś pomysł czym mogę go zastąpić? Może jakiś tańszy odpowiednik lub po prostu użyć bardzo zmielony twaróg?
Pozdrawiam
-
Witajcie
Uwielbiam serniki a ostatnim moim odkryciem jest truskawkowy z
Marks&Spencer. Kilka razy, bazujac na skladnikach, usilowalam
odtworzyc przepis - ale bezskutecznie. Za kazdym razem wychodzi taki
mniej lub bardziej klasyczny. Jak dobrac proporcje serka kremowego,
smietanki, jajek i maki(?) zeby masa byla miekka i kremowa a nie
zwiezla?Moze nie dawac maki a tylko zoltka i smietanke kremowa
zamiast kwasnej?
Bardzo dziekuje za wszelkie sugestie:-))
-
Podaję przepis na przepyszne kotlety z piersi kurczaka ala dewolaj z porem kremowym. Pyszne do obiadu i na zimno.
Składniki:
Pierś z kurczaka ( ilość zależy od tego jak dużo chcemy zrobić kotletów) z jednej pojedynczej piersi wychodzi ok 3 kotletów.
1-2 duże pory ( największe)
1-2 serki kremowe bezsmakowe( śmietankowe) topione ( powinny być takie wyciskane w kształcie kiełbasek w folii,ale ewentualnie mogą być normalne, jak najbardziej miękkie).W ostateczności mogą być ze szczypiorki...
-
koncetratu pomidorowego lub pomidorów z puszki, czy robicie tak
pomidorowa i jak wam smakuje
błyskawiczna na 4 osoby:
3 szklanki wody
2 puszki pomidorów lub 2 kartoniki koncentratu
kostka bulionu
ząbek czosnku
sukier, sól, śmietana
makaron lub ryż
zagotować wodę, rozpuścić kostkę bulionu, wlać pomidory z puszki lub
kartonika, włożyć rozgnieciony czosnek, cukier i sól do smaku
włożyć na talerz łyżkę ugotowanego makaronu lub ryżu, wlać zupę,
zaprawić śmietaną wedle smaku
zm...
-
Gdzie mogę kupić we Wrocławiu prawdziwą śmietanę kremową do ubicia bez
żadnych dodatków, w tym również bez koragenu, taką, która po ubiciu podwaja
swoją objętość i jest przepyszna. W marketach nie ma takich śmietanek. Chodzi
mi o taką, która najczęściej sprzedawana jest 0,5 l. woreczkach foliowych. Te
w kartonikach nie podwajają swojej objętości. Z góry bardzo dziękuję za informacje
-
Proszę bardzo ekspertki o opinię w sprawie dobrych śmietan do ubicia
kremu, Pozdrawiam,
-
Mam na mysli jak sa posmarowane smietane to ciasto trzeba chyba wywrocic
na bok?
-
naszlo mnie nagotowanie i pieczenie:D
znalazlam w internecie przepis na fajne calkiem ciasto, podaje link:
whiteplate.blogspot.com/2008/10/sernik-i-murzynek-w-jednym.html
ciasto pieklam tylko jedno w zyciu, w dodatku najprostszy brownie, wiec mam
kilka pytan dot. przepisu z linku, prosze sie nie smiac tylko w razie
mozliwosci wyjasnic:
- czy forma naprawde musi miec takie a nie inne rozmiary?;) z tego co ja
zrozumialam z przepisu, to nie ma zadnego znaczenia?
- 'czekoladowe cz...
-
znacie ta nowosc?
-
Kupilam mascarpone z mysla o upieczeniu sernika czekoladowego, ale nasz gosc
okazal sie byc uczulony na czekolade. Przepisow na serniki bez czekolady mi
nie brakuje, ale zastanawiam sie, czy mozna uzyc mascarpone zamiast serka
kremowego. Jesli tak, to czy musze cos zmieniac np. ilosc jajek? Czy jakas
madra glowa doradzi?
Najchetniej zrobilabym ten na piernikowym spodzie:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,87333348,87333348.html
albo limonkowy Nigelli na spodzie bez czekolady:
fotoforum...
-
Zastanawia mnie czy jest możliwe zrobienie lodów bez maszynki o
naprawdę kremowej konsystencji?
Robiłam ostatnio lody wg przepisu:
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,112326399,112326399,0,2.html?v=2
gdzie wszyscy zachwycają się tymi lodami, owszem smakują naturalnie,
ale wg mnei są takie "napompowane", twarde i zdecydowanie nie mają
kremowej konsystencji, puszyste są aż za bardzo.
Czy jest możliwe zrobienie lodów o bardzo kremowej konsystencji,
bez użycia maszynki?
Będę wdzięczna za ...
-
Czy można je w Polsce dostać?
I nie chodzi mi o aromat, tylko o jogurt jako główny składnik.
Zażerałam się tym w Italii, a u nas nie widzę :(
-
Musztarda sarepska - skąd ta nazwa, dlaczego właśnie SAREPSKA ?
Sarepska nie pasuje do krainy geograficznej, przyprawy itd.
Pomocy !
Pzdr
pacio