Czernina

[geograf]

Przed chwilą wraz z mamą pożegnaliśmy potencjalnego szwagra mego,który
przyjechał do siostry mej z Warszawy, a miał on przyjemność niebywałą
spróbowania-po raz pierwszy w życiu- czerniny...

Niestety ta dobra zupa mu jakby nie smakowała...
ciekawe czemu.może pierwszy raz i to akurat taką zupę...

jedliście czerninę? smakuje?

[impostor]

a moze odebral ta zupke jako czarna polewke? ))

[geograf]

hm...chyba nie...
czy w czarnej polewce bywał makaron?

[frunze]

Nigdy nie jadłam i miałabym opory przed spróbowaniem...

[geograf]

zakłądam,że wiesz co to czernina,tak?
bo on nigdy o tej zupie nie słyszał..po usłyszeniu z czego toto-świeczki w
oczach..trzymał fason: trochę pomerdał w talerzu.,kilka łyków przełkną,makaronu
zjadł-biedaka siostra uwolniła,nie mogła patrzeć jak się męczy

[vika411]

geograf napisał:

> zakłądam,że wiesz co to czernina,tak?
> bo on nigdy o tej zupie nie słyszał..po usłyszeniu z czego toto-świeczki w
> oczach..trzymał fason: trochę pomerdał w talerzu.,kilka łyków
przełkną,makaronu
> zjadł-biedaka siostra uwolniła,nie mogła patrzeć jak się męczy
>

Czernina to najleprza zupa na swiecie!!! Kto mnie zaprosi na czernine z
owocami, na rosole i z lazankami ten jest moim najleprzym przyjacielem!

[impostor]

no to chyba czas na wyjasnienia... co to jest ta czernina?

[geograf]

czernina jest dosyć dobrą zupą..z krwi kaczki
podawana z rosołem, z łazankami czy kto tam co jeszcze wymyśli, do tego z
owocami typu śliwki, rodzinki, a nawet marchewka.
Pycha,tylko faktycznie pierwsze wrażenie zniechęca (nazwa + wygląd)

[impostor]

o fuuuuu!!! ludzie, tak z samego rana??
nie dziwie sie, ze fatygant dal dyla...))

[geograf]

1. z samego rana? jakiego rana! ja od 6.15 na nogach niestety dzień jest
deszczowy...

2. Fatygant był tu 4 dni i wracać do macierzy musiał.
Przed chwilą ruszył pociąg,ciekawe czy zdążyli

[very_famous]

O ile dobrze pamiętam to zupa z kaczej krwi.

[frunze]

Tak, tak, wiem co to czernina...i dlatego mnie nie ciągnie Nigdy na oczy
nie widziałam, więc moze jakbym dostała jkoś zakamuflowaną, z makaronem i tym
podobnymi, i gdybym wcale się nie poznała, że to czernina to bym zjadła, ale
nie z własnego wyboru

[vika411]

frunze napisała:

> Tak, tak, wiem co to czernina...i dlatego mnie nie ciągnie Nigdy na oczy
> nie widziałam, więc moze jakbym dostała jkoś zakamuflowaną, z makaronem i tym
> podobnymi, i gdybym wcale się nie poznała, że to czernina to bym zjadła, ale
> nie z własnego wyboru

jeden znajomy chinski kucharz nauczyl mnie, ze nalezy sprobowac wszystkiego
czego sie nie zna i dopiero zdecydowac czy smakuje czy nie.Stosuje te nauke i
odkrywam takie przysmaki o jakich mi sie w zyciu nie snilo.A czernina jest
niezaprzeczalnie krolowa zup

[very_famous]

Ja taką metodę też stosuję. Bo jak można powiedzieć, że się czegoś nie lubi,
jeśli się nawet nie spróbowało.

[frunze]

Ale ja nawet nie mam gdzie spróbować...a poza tym dlaczego mam próbować coś,
na myśl o czym z miejsca mnie odrzuca? Ale obiecuję, że jak kiedyś będe miała
okazję to spróbuję, tak mi dopomóż Bóg.

[very_famous]

Ja też czerniny nigdy nie jadłam, bo nikt w rodzinie takiej zupy nie robi, ale
jak się trafi okazja - to ciekawość mnie skusi - jak nie będzie smakowała to
nie zjem i tyle.

[geograf]

można.
śledzi nie tknę. nie lubię 'żywego' mięsa czy innego zwierzęcia.
a fe!
(wystarczy,że do flaków sie przekonałem

[vika411]

geograf napisał:

> można.
> śledzi nie tknę. nie lubię 'żywego' mięsa czy innego zwierzęcia.
> a fe!
> (wystarczy,że do flaków sie przekonałem
>
Najlepiej smakuje mieso juz niezywe.Kto Ci kaze jesc na zywca!!!Sadysta jakis?
taki befsztyk tatarski juz jest niezywy a jaki ma smak?! Albo, dajmy na to
befsztyki po angielsku z cebulka albo karp w galarecie albo...
Ide, zjesc kawal czegos dobrego!przez was mi sie zoadek rozmarzyl!

[very_famous]

Bo Ty dobrze przyrządzonych śledzi nie jadłeś!!!!
Mam w rodzince takiego jednego co zapierał się jak żaba błota, że śledzia nigdy
nie ruszy. Ale po wypiciu odpowiedniej ilości alkoholu chłop się przełamał,
spróbował i teraz jak przyjeżdża do mnie to zawsze śledzi szuka ))

[geograf]

wniosek z tego,że wpierw czeka mnie wypicie,później próbowanie...ech...to się
nazywa demoralizacja przyszłości narodu!

[very_famous]

Tyyy, niezdemoralizowany! Ja Ci zaraz dam! TAKIE zarzuty!!! Że niby Cię
demoralizuję??? )))))))))))
Poczekaj, poczekaj - bo nie przyjadę

[geograf]

PRZYJEDZIESZ!
Chociażby dlatego aby porozmawiac o tym ze mną w 4 oczy
(no i żeby napić się normalnego piwa za 4 złote, w łódzkim pubie)

a więc?

[very_famous]

Najpierw Cię trochę podręcze ))

[geograf]

grrrrrrr....

teraz wiem aby nie reagować

[very_famous]

Ależ reaguj! Na co nam taki niereagujący Geograf? Będziesz za tfu.. umarlaka
robić????

[geograf]

może i zareaguję,ale po co mam się denerwować,skoro wiem,że wszystkie Twoje
zabieci są celowe?

i tak wiem,że przyjedziesz
tez Cię lubię

[very_famous]

Nie wszystkie, Geo nie wszystkie. Widzę że masz już wyrobione zdanie na mój
temat. Tak? Że niby manipuluję i podjudzam?
A jak nie przyjadę? Bo np. grypa złapie?

[geograf]

oj...nie myśl o mnie tak...zdania nie mam jeszcze wyrobionego, a to, o czym
mówię, opieram li tylko i jedynie na słowach Twych:
"Najpierw Cię trochę podręcze ))"
i tyle...

wiem,wiem.Mam nadzieję,że żadne okoliczności niezależne od Was nie rpzeszkodzą
Wam w przyjeździe do Łodzi...bo ja czekam...
jak nie przyjedziesz będzie mi smutno...jak nie rpzyjedziecie jeszcze smutniej...

[frunze]

Ej, ja nic nie wiem, jakiś wyjazd się szykuje?

[geograf]

w Haloween'ową noc (wątek: Haloween'ujecie?) doszliśmy do porozumienia i Altu
zaproponowała swojego poduszkowca jako podwózkę na wycieczkę do Łodzi
Od razu opstrzegam,że są tylko 2 miejsca wolne, bo Altu, Very_Famous i Sloggi
mają juz zajęte miejsca

wycieczka-w przyszłą sobotę (o ile nic nie wyszkoczy).
serdecznie zapraszam

[very_famous]

Cóż - być może wolne będzie tylko 1 miejsce.

[geograf]

w pewnym razie sprawa jest do obgadania w czasie dni powszednich...

[frunze]

Ja mam własny pojazd...a do Łodzi wybierałam się do znajomnych, właśnie w
przyszłą sobotę, lae jeszcze zobaczę co z tego wyjdzie.

[geograf]

uuuuuuuuu...to będzie prawdziwy najazd Salonowy
w razie czego ja zawsze służę pomocą..będe robił za przewodnika

[frunze]

Nie obiecuję, że się spotkamy. Jadę do znajomych i raczej nie będzie opcji,
żeby powiedzieć, no dobra, to ja lecę, bo wiecie, umówiłam się tu ze
znajomymi .

[geograf]

ależ ja rozumiem...tak tylko napisałem...

[very_famous]

To by sie dobrze składało - drugi bagażnik by był do dyspozycji...nie trzeba by
Gacusia prosić o pociąg... ))

[very_famous]

Masz, masz może nie do końca ale sam osobiście napisałeś, że wiesz, iż moje
zabiegi są zawsze celowe.
Hmmm... czyżby moja wczorajsz szczerość teraz wróciła do mnie i sieknęła
obuchem w łeb?
Martwi mnie to...

[geograf]

kurcze..napisałem tylko,że ewentualne obecne przekomarzanie się ze mną będzie
przeze mnie rozumiane własnie jako taki zabieg z Twojej strony.
Oczywiście chciałem to ująć w kategorii żartu i z uśmiechem to powiedzieć,ale
nie było widac mojego uśmiechu

nie mam wyrobionego zdania-chyba-jeszcze o Tobie, a nawet jeśli to nie jest ono
negatywne!

(kurcze..zawsze musze coś zepsuć:/)

[vika411]

very_famous napisała:

> Bo Ty dobrze przyrządzonych śledzi nie jadłeś!!!!
> Mam w rodzince takiego jednego co zapierał się jak żaba błota, że śledzia
nigdy
>
> nie ruszy. Ale po wypiciu odpowiedniej ilości alkoholu chłop się przełamał,
> spróbował i teraz jak przyjeżdża do mnie to zawsze śledzi szuka ))
>
Bo sledz lubi plywac! To siuuup!Pod tego nieboszczyka w oliwie z cebulka!

[impostor]

jak to sledzia nie? przeciez smaczniejszych ryb to na swiecie nie ma! jakbys
sprobowal sledzika w oleju z cebulka i jablkiem made by moja babcia, to bys sie
od tego oderwac nie mogl, gwarantuje )) jak sie uda, to przyniose kiedys do
saloonu i poczestuje

[very_famous]

Do tego śledzia można dodać trochę octu winnego ew. balsamicznego, sypnąć
pieprzem białym i innymi ziółkami i PYCHA!!!

[geograf]

nie tykam nieugotowanych, nieusmażonych,bądź inaczej oporzadzonych rzeczy
dla mnie śledź jest surowy.
fuj

[vika411]

geograf napisał:

> nie tykam nieugotowanych, nieusmażonych,bądź inaczej oporzadzonych rzeczy
> dla mnie śledź jest surowy.
> fuj
>

Geos! ty przestan wybrzydzac!norwedzy to sledzie jadaja nawet na slodko!Slowo
daje!

[very_famous]

Śledzie uwielbiam we wszystkich odmianach i wersjach, tak jak łososia, pstrąga
i inne pływające. Nawet kiedyś ośmiornicę żarłam, a że cholera trochę "puchnie"
podczas przeżuwania to na mały słoiczek trzeba mieć na podorędziu duuuużo
alkoholu.

[geograf]

krewetek tez nie tknąłem,mimo że podtykali mi pod noc...
błeeee...

[very_famous]

Krewetek to ja też nie lubię , ble ...

[very_famous]

MA BYĆ SUROWY!!! Geo - zamiast na piwo to my do dobrej knajpy pójdziemy ze
śledziami! SIę nauczysz jeść porządne żarcie!

[vika411]

very_famous napisała:

> MA BYĆ SUROWY!!! Geo - zamiast na piwo to my do dobrej knajpy pójdziemy ze
> śledziami! SIę nauczysz jeść porządne żarcie!

A jak w przyszlym roku otworze ta kafeje to Was wszystkich zaprosze i wtedy
zobaczycie jak ciotka Vika Was napasie!

[very_famous]

Już się nie mogę doczekać!!!!

[geograf]

czyli ze Sphinxa nici.
Mam zajmowac miejsca "u Chochoła" gdzie polskie jadło serwują?

i tak nie tknę śledzia...

[very_famous]

Już moja w tym głowa, aby Cię namówić na śledzia!

[vika411]

geograf napisał:

> czyli ze Sphinxa nici.
> Mam zajmowac miejsca "u Chochoła" gdzie polskie jadło serwują?
>
> i tak nie tknę śledzia...
>
TKNIESZ!!! Jak ja Ci go zaserwuje to nie bedziesz wiedzial sledz to czy
ambrozja!
Ewentualnie moge ci usmazyc kalafiora z szynka.-)Pycha.Mowie Ci!

[sloggi]

Zupa z kaczej krwi?
brrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr

[geograf]

pycha!
nie znasz się!

ale chyba tym razem w słoiku nie rpzywioze..prędzej sam ugotuję
tylko skąd w stolicy kacza krew?

[sloggi]

Nie tknę kaczej krwi nigdy w życiu.
Odruch wymiotny uaktywniłby się maksymalnie.

[very_famous]

Ale o ile dobrze pamiętam Ty nie masz odruchu wymiotnego!

[geograf]

spokojnie..nie wiesz jak ta zupa wygląda,więc przewaga jest po naszej stronie...
posmakuje.
ja też myślałem,że zwymiotuje po kaczej krwi i zupi: flaki..
ale jednak polubiłem

[wgfc]

sloggi napisał:

> Nie tknę kaczej krwi nigdy w życiu.

Wampirze, a jaką krew lubisz tykać?

[wgfc]

geograf napisał:

> pycha!

Gdybyś przypadkiem kiedyś gotował czerninę, możesz mi troszkę
odlać do słoika i przysłać. Chętnie spróbuję, skoro to pycha

> tylko skąd w stolicy kacza krew?

A skąd macie kaczą krew w Łodzi? Mordujesz kaczki w parku, czy co?

[geograf]

wgfc napisał:

> Gdybyś przypadkiem kiedyś gotował czerninę, możesz mi troszkę
> odlać do słoika i przysłać. Chętnie spróbuję, skoro to pycha

będzie problem...jak na razie wiozłem tylko zalewajkę na Bródno

> A skąd macie kaczą krew w Łodzi? Mordujesz kaczki w parku, czy co?

yyy...na Bałuckim Rynku można kupić WSZYSTKO
(to prawda,ale po prostu jest tam dużo chłopów i babć z zagrodami,które mają
krew, jajka, sery etc.)

[wgfc]

geograf napisał:

> > możesz mi troszkę odlać do słoika i przysłać.
>
> będzie problem...jak na razie wiozłem tylko zalewajkę na Bródno

Do słoika i w bąbelkową kopertę

> yyy...na Bałuckim Rynku można kupić WSZYSTKO
> (to prawda,ale po prostu jest tam dużo chłopów i babć z zagrodami,które mają
> krew, jajka, sery etc.)

Ciekawe czy ta krew oryginalna )
Może rozcięczają, żeby było więcej

[wgfc]

> Może rozcięczają

Mogą co najwyżej rozcieńczać

[vars2]

Mnie na sma mysl, powoduje zaburzenia żołądkowe. Finowie mają podobny przysmak,
tylko podawany w formie galaretowatej tzn. krew z domieszka kaszy/chyba?!/-
przypiekana lub smażona. Jest to ich świąteczny przysmak. Ja, po zorientowaniu
się , ci mi podano, musiałem natychmiast,od stołu,ewakuować się do łazienki. Do
dzisiaj czuję ten mdły, słodkawy smak w ustach...

[wgfc]

vars2 napisał:

> Mnie na sma mysl, powoduje zaburzenia żołądkowe.
> Finowie mają podobny przysmak, tylko podawany w formie galaretowatej
> tzn. krew z domieszka kaszy/chyba?!/-
> przypiekana lub smażona.

A kaszanki nie lubisz? To podobne przecież )

> dzisiaj czuję ten mdły, słodkawy smak w ustach...

)
Nie wiem, ale bardziej odstraszają mnie robaki, mózgi i rybie głowy

[vars2]

wgfc napisał:

> vars2 napisał:
>
> > Mnie na sma mysl, powoduje zaburzenia żołądkowe.
> > Finowie mają podobny przysmak, tylko podawany w formie galaretowatej
> > tzn. krew z domieszka kaszy/chyba?!/-
> > przypiekana lub smażona.
>
> A kaszanki nie lubisz? To podobne przecież )
>
Dzisiaj juz dokladnie nie pamietam, ale chyba to byla tylko sama krew, tyle ze
specjalnie opiekana - galaretowata konsystencja..pfu...

A kaszanke lubie....zwłaszcza świeżą..

[al-ki]

Za czerninę zabiłbym wszystkich producentów kaczek.
Wiesz w jaki sposób uzyskuje się tą krew? Wierzgającą kaczkę łapie się za łapy, wiesza do góry nogami i nacina szyję. A krew się zbiera.
Teraz smacznego.

A może ktoś jest ciekawy jak się robi pyszzzzzzne wątróbki kacze? Chętnie opowiem.

To już nie jest potrzebne do egzystencji spożywanie pokarmów. To jest ewidentne znęcanie się nad zwierzakami. Tak jak chociażby gotowanie raków.

[sloggi]

A jadłeś pasztet sztrasburski?
Wiem, że te gęsi cholernie cierpią - ale pasztet (niestety) jest pyszny.

[al-ki]

Jadłem. Jest bardzo smaczny.
Ale jadłem go tylko dlatego, że został mi dany do spróbowania, nie wypadało odmówić, a nie wyrzuciłem do śmieci, bo to już wybitny brak szacunku dla tych zwierząt. Trzymać w męczarniach te kilka lat, zabić i wyrzucić?
Niegdy nie wyrzucam jedzenia do smieci. Ale to już chyba temat na inny wątek.