sok z buraka

[bsis]

czy mogę dawać dla dziecka rocznego sok z buraków przyrządzony w taki sposób: ugotowane buraki w skórce, obrane stakowane na tarce, odciśniety sok.
Słyszalam, że sok z buraka ma bardzo duzo wartości odzywczych, dziecku bardzo smakuję no ale czy można go podawac i w jakich ilościach.
Z góry dziekuję za odpowiedz.

[murwa.kac]

pewnie, ze mozesz.
ilosc? taka jaka dziecko zje/wypije.

tylko mala uwaga. buraki moga powodowac biegunke u niektorych dzieci.
syn tak mial przy pierwszych kilku razach. potem sie unormowalo.

[toya666]

Ale po ugotowaniu to już chyba nie jest sok. Ale mimo wszystko na pewno można dać, bo w tym wieku przecież dziecko już może jeść gotowane buraki.

Ja daję sok z surowych buraków. Np. taki sok: 1 kwaśne jabłko, 1-2 marchewki (w zależności od wielkości) i ćwierć średniego buraka.

[agnieszka.lelen]

Może Pani tak podać; jak również ten starty miąższ.
Można również próbować rzeczywiście przyrządzić sok i podać - ale to z surowego buraka.
Można założyć, że dziecko nie wypije jakiś wielkich ilości a więc raczej ok. 100-200ml.
Pozdrawiam. Agnieszka Leleń
lekarz w Klinice Pediatrii i Żywienia IP Centrum Zdrowia Dziecka w Warszawie