rybka na grill

[iberka]

zakupiłam dzwonki z łososia i filety z dorsza. dziś niedzielny obiad
u rodziców, na podwieczorek mam sernik i trufelki oczywiście dla
wszystkich :) a z grilla zjem ryby. Powiedzcie mi jak je przyprawić
aby smakowały i nie wyschły?

iza

[dorcia1234]

nigdy nie robiłam ryby z grilla, jakoś nie miałaby wzięcia, ale może w folię ją
zawiń? będzie soczysta i upieczona, a pod koniec grillowania rozwiń folię aby
nabrała chrupkości? tak bym zrobiła.
U mnie dziś na grillu szaszłyki drobiowe marynowane w musztardzie ( za namową
dr. Dukana i jego książki ) z cebulą, papryką, cukinią i pomidorem

[iberka]

ja jeszcze w I fazie zatem szaszłyki tylko z cebulką :)

iza

[lilka208]

ja też nie robiłam , ale wpisz w google- ryby z grila i wyjdzie ci mnóstwo
fajnych przepisów u mnie mąż zawsze je robi ale nie ma go w domu więc go nie
zapytam:)

[nostress.ka21]

ja właśnie dzwonki z łososia robię w piekarniku, ale na funkcji grilla właśnie ;)
zawijam w folię, skropione cytryną, z pieprzem i najczęściej pietruszką, pod
koniec rozwijam folię i się grilluje samo przez jakieś 5-7minut :)
Inna opcja to z cebulką, plastrem pomidora i ziołami, jakos to sie nazywa:D
chyba w koszulce bo to jest taka piramidka: pomidor - ryba - pomidor :)
Jednak pierwsza wersja jest dla mnie lepsza ;)
Kiedyś zrobiłam, dorsza czy morszczuka w foli z przyprawą Kamisa do ryb, nie
smakowało :(

[mess8385]

zawsze zawijam szczelnie w folię aluminiową ale zostawiam w środku
przestrzeń (czyli folia nie przylega do ryby od góry), doprawiam
solą, pieprzem, papryką:) polewam potem, jak już gotowa jest, sosem
czosnkowym( jog.nat+ przyprawy(oregano, bazylia i inne)+czosnek).
nie wysusza się i szybko robi:)

[bryanowa-1]

szczypta soli,pieprz ziołowy i kilka kropli cytryny.albo oregano

był grill.....w piekarniku ;P

[iberka]

bo nad Krakowem przez kilka godzin szalała burza i z mojej rybki
nici. wsadzilam ją w folię z pieprzem, skropiłam cytryną, odrobiną
soli i musztardy francuskiej ( tej kulkowej :)) wyszło pyyyysznie,
to był łosoś. Zrobiłam też tak dorsza i był paskudny :/

iza

[kobieta25.2]

Iberka wszystko u ciebie brzmi tak smakowicie proszę zdradź mi jaki sernik robisz??

[iberka]

sernik robiłam po raz pierwszy wczoraj, wyszedł super wilgotny ( ja
dałam president 4%), ale niziutki, bo jak piszą tak było czyli
opadł ;), przepis stąd:
dukan.blox.pl/2010/03/Sernik-wielkanocny.html
a trufelki pyyyyyyszne ale zjadłam tylko 2, bo wyszło 9 sztuk, M
policzył,że 1 sztuka to 2/3 łyżki otrąb zatem zjadłam 2 sztuki i
zostawiłam sobie 1 łyżkę na owsiankę ;P
wprawkikuchenne.blox.pl/2010/07/Trufelki-czekoladowe-dukana-Sa-naprawde-smaczne.html

iza

[teqilaa]

ja ostatnio posypalam łosia solą ziołowa i pieprzem cytrynowym i tak
upiekłam w folii. Zrobiłam do tego sosik czosnkowo koperkowy na
bazie serka homo. Łos byl obłedny!!!!!