neptunka 31.01.11, 13:55 do zagęszczania, do placków, jako dodatek do kefiru czy jogurtu co sądzicie o takim? allegro.pl/izolat-bialko-sojowe-1kg-kryder-super-i1404841289.html Link Zgłoś Obserwuj wątek
iwona402 Re: Białko sojowe 01.02.11, 13:24 Nie wiem, czy ten izolat sojowy będzie miał właściwości zagęszczające. Używam czasem odtłuszczonej mąki sojowej i ona nie pęcznieje pod wpływem wody i temperatury, dodaję ją jako białkowego wypełniacza do placuszków , bułek i chlebka. Mąka zawiera ok 58g białka, 32g węglowodanów i 1,5g tłuszczu, no i jest sporo tańsza, na Allegro ok. 5zł/kg. [url=http://straznik.dieta.pl/][img]https://straznik.dieta.pl/zobacz/straznik/?pokaz=97944d335eb741bec.png[/img][/url] Link Zgłoś
