pieczone - przywiera

[ten_jedenraz]

witam...
dukam sobie od 24 kwietnia. 9 kg poszło na przemiał. Od 3 tygodni waga ani drgnie, ale uprzedzona o takiej możliwości, min z tego forum, nie wpadam w histerię i dalej robię swoje, z rzadka grzesząc. Ale ja nie o tym chociaż chciałam się pochwalić :-). Jadam sobie całkiem przyjemnie nie głodząc się, korzystam z forumowego menu i przepisów cytowanego tu z bloga niki. I otóż właśnie - sporo piekę dla siebie : chleb alinkialinki, pasztet, sernik itd. Wszystko wychodzi całkiem całkiem ale jest ale... wszystkie te wyroby przywierają do papieru i spora część wypieku na tym papierze zostaje. A ja się z papierem dzielić nie lubię i nie chcę! Próbowałam smarować go parafiną i posypywać otrębami pszennymi - efekt jak bez smarowania. Czy macie jakiś sposób, żeby papier nie czepiał się tego , co się upiekło?

[dorcia1234]

ja chlebek piekę w silikonowej formie
nic nie przywiera

[ten_jedenraz]

dzięki. I niczym jej już nie wykałdasz? Tak na żywca?

[dorcia1234]

niczym nie wykładam
ani nie smaruję :-)
kupiłam jakiś czas temu na allegro, z takiego trochę grubszego silikonu. Bo mam też małe feormki, kupione w Rossmanie i to samo ciasto <pieczone dla córki mufinki > w rossmanowskich przywiera a w tych z allegro nie. Więc to pewnie też ma znaczenie

[ten_jedenraz]

no i pomyliłam się - z dukanem chadzam od 24 marca. Dla treści zapytania nie ma to znaczenia. Ale dla mnie ma. Ogromne! ;-)

[rene1231]

Ja pieke chleb w zwykłych foremkach aluminiowych i czasami tylko mi sie nie wychodzi dobrze w rogach,ale rzadko kiedy ,naprawde niczym nie smaruje,a foremki mam na dwa trzy razy:)