Kasza jaglana

20.10.07, 16:08
Kasza jaglana

jak to bedzie po ang.?
Dzieki :)).
    • beatamc Re: Kasza jaglana 20.10.07, 16:11
      millet groats?
      • foxie777 Re: Kasza jaglana 20.10.07, 23:39

        moze buckwheat.

        pozd
        • beatamc Re: Kasza jaglana 20.10.07, 23:43
          to gryka
        • lucy58 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 01:56
          foxie777 napisała:

          >
          > moze buckwheat.
          >
          > pozd
          Wydaje mi sie, ze kasza jaglana to z jeczmienia. Nie wiem jak to sie
          nazywa po angielsku, ale widzialam kasze jeczmienna na stoisku z
          organicznym jadlem. To wyglada jak lekko spuchniety ryz.
          Lucy
          • kaszka13 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 02:13
            pl.wikipedia.org/wiki/Kasza_jaglana
            • artremi Re: Kasza jaglana 21.10.07, 03:10
              Kasza jaglana to chyba "millet groats". Chyba - bo nigdy tego nie jadlam i nie
              wiem czy widzialam.

              Natomiast "buckwheat" to kasza gryczana, a "barley" to jeczmienna.
              • artremi millet na wikipedii 21.10.07, 03:11
                en.wikipedia.org/wiki/Millet
              • lucy58 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 03:17
                Zgooglowalam to kasze jaglana. To kasza z prosa. I ma nazwe
                angielska - millet. Ciekawe do czego to nasze babcie uzywaly. Bo z
                ta nazwa spotykalam sie czesto na wsi. I gdzie to proso roslo? Niby
                tam kiedys uciekla przepioreczka w proso- ale nigdy sie na te
                roslinke nie napatoczytalam.
                Lucy
                • artremi Re: Kasza jaglana 21.10.07, 03:32
                  Lucy, zdaje sie ze kasza jaglana byla dawniej bardzo popularna na wsi. Pamietam
                  ze moj Tata czesto mowil o tej kaszy, ale nie pamietam jej nigdy w domu. Zdaje
                  sie ze jeczmienna i gryczana sa najbardziej popularne.
                  Jest jeszcze cos takiego jak "pearl millet", czyli perlowa jaglana.
                  en.wikipedia.org/wiki/Pearl_millet
                • wiedzma30 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 06:44
                  Proso roslo/rosnie w polu. Sieje sie je jak kazde inne zboze.
                  Nie tylko babcie uzywaly kasze jaglana, bo uzywa sie ja i dzis.
                  Mozna sobie zrobic ja na slodko, albo ugotowac na mleku - na gesto lub jak zupe,
                  mozna uzywac jak czesc obiadu - zamiast ziemniakow, makaronu, ryzu itp.
          • wiedzma30 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 06:39
            To napewno nie jeczmienna. Jeczmienna (czy nie tluczona - peczak) uzywa sie do
            krupniku.
            Jaglana to takie male zolte kuleczki :)
            • majenkir Re: Kasza jaglana 21.10.07, 15:19
              Dokladnie. Dla ulatwienia - wyglada to tak:
              marii.pl/images/kasze/BFkjag.jpg
              vitamarket.pl/admin/pic/p6990_normal.jpg
              • foxie777 Re: Kasza jaglana 21.10.07, 21:45
                Tak ,rzeczywiscie buckwheat to kasza gryczana, ktora uwielbiam,
                ale jaglanej to chyba nigdy na oczy nie widzialam.
                Musze zapytac mojej Mamy czy to u nas kiedys bylo.

                pozdr
                • lucy58 Re: Kasza jaglana 22.10.07, 03:30
                  foxie777 napisała:

                  > ,
                  > ale jaglanej to chyba nigdy na oczy nie widzialam.
                  > Musze zapytac mojej Mamy czy to u nas kiedys bylo.

                  Z tego zdjecia z linku wynika, ze nigdy tez jej na oczy nie
                  widzialam. Cos tam pamietam o jakiejs perlowej - ale z czym to sie
                  jadlo i do czego sie dodawalo - zabij nie pamietam. Cos tam o tej
                  jaglanej tez pamietam - ale wydaje mi sie ze babcia tak nazywale te
                  kasze dla indykow i gesi. Ale to wygadalo jak spuchniety
                  ryz.Widzicie? Zazeramy sie jakimis swinstwami z tropikow, a nie
                  wiemy jakie cudenka mamy na wlasnym podworku.
                  Lucy
                  • artremi Re: Kasza jaglana 22.10.07, 03:33
                    To drugie zdjecie z vitamarket - to sklep mojej kolezanki licealnej. Maly swiat!
                    • mulinka Re: Kasza jaglana 24.10.07, 02:15
                      ambrozja...to kasza jaglana
                      a kozie mleko - to nektar

                      kasza jaglana jest podobno najzdrowszym jedzeniem, doskonale czysci
                      przewod pokarmowy i jest skutecznym lekiem na luszczyce, jesli ktos
                      wytrzyma jedzenie przez 2 tygodnie kaszy jadlanej gotowanej na
                      wodzie (bez soli i tluszczu) i picie wylacznie wody,
                      ale po takiej kuracji gwarancja zdrowia murowana

                      kus-kus przypomina wygladem (ale wylacznie wygladem) kasze jaglana
                      • lucy58 Re: Kasza jaglana 24.10.07, 02:51
                        mulinka napisała:

                        >> kasza jaglana jest podobno najzdrowszym jedzeniem, doskonale
                        czysci
                        > przewod pokarmowy >
                        > kus-kus przypomina wygladem (ale wylacznie wygladem) kasze jaglana

                        Chyba sprobuje tej ambrozji. Zostalo mi sie troche z tych rzadowych
                        kartek zywnosciowych, to moze na cos wartosciowego je przeznacze.
                        Lucy
                      • artremi Re: Kasza jaglana 24.10.07, 03:25
                        Nie wiem o kaszy jaglanej, ale bardzo zdrowa tez jest kasza gryczana. Jest to
                        zdaje sie tradycyjne polskie jedzenie i nasi dziadowie jedli ja przez wieki
                        zanim przyszly do Europy ziemniaki. Ale nie jestem pewna, czy mozna zyc sama
                        kasza i mlekiem - nie ma w tym wszystkich potrzebnych mineralow i witamin.
                      • majenkir Re: Kasza jaglana 24.10.07, 14:12
                        mulinka napisała:
                        > kasza jaglana (...)
                        > jest skutecznym lekiem na luszczyce

                        Wlasnie dlatego chce sprobowac tego cudu, bo tez tego nigdy nie
                        jadlam :P.
                        • mulinka Re: Kasza jaglana 24.10.07, 14:51
                          "Boston University Medical Center researchers say they´ve developed
                          the first successful topical peptide cream to treat psoriasis. They
                          combined the parathyroid hormone analog PTH (1-34) with Novasomer A
                          cream to enhance its absorption. The study, which appeared in the
                          August 2003 issue of the British Journal of Dermatology, showed that
                          of 15 adults with chronic plaque psoriasis, those lesions treated
                          with PTH (1-34) showed a marked improvement in scaling, redness and
                          duration. The new cream may stop the skin changes that cause
                          psoriasis."



                          • edytais Re: Kasza jaglana 09.11.07, 15:34
                            Luszczyce nalezy leczyc od srodka. Wszelkie kremy to tylko zaleczenie,
                            tymczasowe leczenie objawow a nie skutkow. Meczylam sie z tym od 7 roku zycia i
                            wiem cos o tym. Zadne cuda nie widy (kremy) nie pomogly tak jak zmiana diety.
    • aniutek Re: Kasza jaglana 24.10.07, 05:01
      fajna strona z przepisami ale nie tylko
      pesto.art.pl/
      • artremi Re: Kasza jaglana 24.10.07, 06:14
        Podoba mi sie przepis na zielony ryz. Sprobuje w tym tygodniu.
    • majenkir Re: Kasza jaglana 02.11.07, 23:33
      Dzis udalo mi sie kupic to cudo w polskim sklepie :)).
      Nazywa sie to to <millet in grain>. Jutro zobacze jak smakuje :P.
    • beatamc Re: Kasza jaglana 07.11.07, 19:00
      "Kasza jaglana ma właściwości wysuszające i antywirusowe. Bywa
      pomocna przy zapaleniu oskrzeli (jako uzupełnienie leczenia) -
      podczas tej choroby w oskrzelach gromadzi się dużo śluzu. Filiżankę
      kaszy jaglanej wsyp do wrzącej wody (2,5 filiżanki). Gotuj pod
      przykryciem przez 20 minut."
      • tamsin Re: Kasza jaglana 07.11.07, 20:40
        a jest to w ogole zjadliwe? no bo jak takie zdrowe...
        • beatamc Re: Kasza jaglana 07.11.07, 21:32
          ja tam zjem wszystko co 'zdrowe' ;)
        • majenkir Re: Kasza jaglana 09.11.07, 03:14
          Ugotowalam ja bez zadnych przypraw. Troche mi sie chyba rozgotowala,
          bo, zdaje sie, powinna byc sypka, a zrobila sie bryjowata. Ale w
          sumie smaczna byla. Jak lubicie owsianke na wodzie, to i ta kasza
          Wam zasmakuje. A po zjedzeniu cieplo w brzuszku sie zrobilo :D.
          Delektowalam sie ja i pieski, dzieciaki jak zwykle odmowily
          wspolpracy ;).
          • edytais Re: Kasza jaglana 09.11.07, 15:42
            My wlasnie wczoraj na obiad jedlismy z mieskiem i sosem grzybowym. Ja uzywam
            zamiast ziemniakow czy ryzu (tak samo amaranth czy quinoa, kaszy gryczanej maz i
            dzieci nie lubia). To cos ala cous-cous.
            Tylko ja lekko praze na patelni zanim ugotuje. Wtedy jest na sypko. Bez
            prazenia ma gorzkawy posmak i jest bardziej brylowate (tak tez robie jesli ma
            byc na sniadanie z jajkiem np. Dzieci lubia to zmieszane z jajkiem i upieczone
            jak tort. Michael to jadl zanim dalam zboza z glutenem, jak mogl juz jesc jajko
            to kroilam ten torcik jaglany z jajkiem na kostki i sam to wcinal. Czasami tez
            dodaje groszek lub brokuly i inne warzywa i moze byc na lunch. Mozliwosci jest
            tyle ile z ryzem czy cous-cous.
Pełna wersja