Poradzcie co przyniesc do pracy na tzw pot luck

[antymona]

Nie wiem co przyniesc, pierogi sa drogie i nie wiem czy beda jedli. Juz sie
dopytuja co przyniose, niektorzy dopytuja sie o kielbase... najchetniej bym
wziela na ten czas urlop.... mona

[superkret]

mozesz zrobic zupe 'ciupke'
albo po prostu talkanice (tluczone ziemniaki z siadlym mlekiem)

[bozena73]

U mnie w tamtym roku mielismy cos podobnego, przynioslam polski makowiec,
delicje i sernik. Objadali sie niesamowicie, do dzisiaj wspominaja. O,takze
przynioslam im wedlowskie ptasie mleczko ale to tak bez okazji..tez nie moga
zapomniec.. :-)) A raz po pracy poszlismy do polskiej restauracji z moja grupa
aby sprobowali polskie potrawy. Najbardziej smakowaly im golabki i pyzy z
mieskiem ale przezywali ze bardzo kaloryczne..o zachwycie nad polskim piwem
nawet nie wspomne.. :-))
A moze sama cos polskiego ugotujesz, jezeli nie masz polskich sklepow w
poblizu?

Slodka kapustke?

[abere8]

Bardzo latwo robi sie slodka kapustke. Wprawdzie to nie bigos, ale zawsze cos.
Ostatnio zrobilam dla meza i byl zachwycony. Trzeba tylko znalezc kielbase w
miare podobna do polskiej i nie zapomniec o koperku, bo bardzo polepsza smak.

[bozena73]

No wlasnie, najgorsze jest to ze tu ta kapusta ma inny smak i trudno jest
znalezc taka ze smakiem z Polski..
A moglabys sie podzielic przepisem na Twoja kapustke? Dzieki.. :-))

[abere8]

Przepis mialam od rodzicow - podany ustnie, wiec mniej wiecej pamietalam,
czesciowo sprawdzalam w internecie (np. www.mniammniam.pl), czesciowo
improwizowalam. Jestem bardzo poczatkujaca kucharka, wiec tym bardziej sie
dziwie, ze mi wyszlo cos jadalnego :-)

Poszatkowana kapuste zalalam woda (mniej wiecej do polowy, potem sie
przestraszylam, ze za duzo, wiec odlalam, ale potem bylo za malo, wiec
dolalam). Do niej dodalam lisc laurowy, a ze nie mialam vegety, to dodalam
rosolku z kurczaka w proszku do smaku. Kielbase pokrojona w kostke i cebule w
plasterkach podsmazylam na oleju i dodalam do kapusty, ktora trzeba posolic i
popieprzyc do smaku. Po jakims czasie dodalam pomidory - mozna koncentrat, ja
mialam w puszce pokrojone w kostke w sosie wlasnym. No a prawie na koncu
dodalam koperek - jak dla mnie, ile sie da, bo pachnie wspaniale.

Wszystkie proporcje mierzylam na oko, bo to i tak zawsze zalezy od tego, co
sie lubi (moj tata np. robi taka kapuste czy bigos raczej z przewaga miesa).
Vegeta jest slona, wiec trzeba uwazac z sola. Koncentrat pomidorowy wiadomo,
jest mocniejszy niz same diced tomatoes, wiec trzeba patrzec, czy kolor juz
zaczyna wygladac znajomo i czy smak sie zgadza :-) No i sama konsystencja
potrawy - lepiej, zeby kapusta nie byla chrupiaca, wiec co jakis czas trzeba
probowac.

Aha, na samym poczatku kapusta moze wypelniac caly garnek, a jak sie zacznie
gotowac, to znika i mozna dodac wiecej. Wiem, ze nie odkrywam tu Ameryki, ale
mam nadzieje, ze sie komus przyda.

Smacznego! - Ola

[bozena73]

Dzieki serdeczne za przepis.
Brzmi bardzo apetycznie..
Ciekawe czy uda mi sie cos z tego wykombinowac.. :-))

[antymona]

dzieki! Zrobilam kapustke i wyszlo wspaniale. Nawet niejadki wyskrobywali miske.