Czy tez nie wiecie, co zrobic na obiad?

[silvuple]

Pare razy udalo mi sie zaplanowac caly tydzien obiadow. Ulatwilo mi to zycie.
Zrobilam zakupy i przez caly tydzien nie myslalam, co do garnka wlozyc.
Codziennie staje przed tym dylematem. Coraz czesciej kupuje gotowe jedzenie.
Jak jest u Was?

[tamsin]

ja czesto kopiuje i robie swoja wersje jedzenia z restauracji. Tak na przyklad
dzisiaj mialam na obiad piersi kurczaka z wielkimi plastrami
grzyba "portobello" do tego kalafior zmieszany z serem i zielona fasolka. Jutro
robie lasagnie, a potem zobaczymy z tej samej restrauracji robie rowniez
swoja wersje chicken piccata, chicken marsala, oraz chicken ana maria. Robie
sosy w/g wlasnego pomyslu lub po prostu kupuje gotowe. Mam tez takie "stale"
dania, ktore robie jak mi nic do glowy nie przychodzi, np. wsadzam pod broiler
piersi kurczaka obsypane przyprawa gyros, do upieczonej piersi dodaje
poszatkowana salate, pomidora, pita bread, ser feta, i ogorek w sosie
jogurtowym z czosnkiem i mamy takie szybkie danie.

[silvuple]

Mniam, mniam, ale mi apetytu narobilas! Biegne do lodowki.

[silvuple]

Wiem, ze piers kurczaka jest zdrowsza od ciemnego miesa, ale czesto wychodzi mi
za sucha, wiec rzadko ja robie. Jak sobie z tym radzisz (zeby ugotowac, a nie
wysuszyc mieso)

[triskell]

A próbowałaś zawijać w folię aluminiową i do piekarnika? Mój ulubiony przepis to
pierś posypana obficie curry, do tego połówka brzoskwini z puszki, wszystko
razem w folię szczelnie, na blachę (najlepiej blachę polać trochę wodą, trzeba
uważać, żeby folia była złączeniem do góry, zeby nic nie wyciekało), piec przez
jakieś 40 minut, podawać np. z brązowym ryżem, jeśli chcemy zdrowo

[triskell]

No i zapomniałam dodać - kombinacji jest mnóstwo, zamiast brzoskwini może być
ser pleśniowy, szpinak, przyprawy też według uznania

[jan.kran]

Tutaj na KP jest masę wątków kulinarnych) Wystarczy poszukać, świetne przepisy
, mniam , mniam.
Tamsin co ode mnie zwalasz ,u mnie dziś zielone lasagne z riciottą i szpinakiem.
Kran

[monie_pl]

Kazdy to ma czesciej lub rzadziej, ale ma.

Ja sie wzielam na sposob i co tydzien robimy liste obiadow, ale tylko na 4 dni,
bo w ciagu tygodnia zawsze cos wypadnie, a poza tym zawsze cos tam w lodowce
masz i nawet nalesnika z nadzieniem mozesz dla odmiany zrobic.

Po jakims czasie robienia takich tygodniowych list troche nam sie repertuar
zmniejszyl, wiec poszukalam kilka potrwa i meza posadzilam przed komputerem,
zeby poszukal. No i tak poprobowalismy kilka i czes odpadla po pierwszym razie,
a czesc jest powtarzanych.

Teraz jestem przed robieniem spisu wszystkich lubianych przez nas potrwa, zeby
mozna bylo na jednaj kartce zobaczyc co lubimy i wtedy tylko kompozycja na
tydzien i wpisanie skladnikow do listy zakupow.

Moj maz troche sie krzywil na poczatku na to robienie listy obiadow i trzymanie
sie jej, rpzynjamniej tyle o ile. Ale jak rpzekonal sie, ze to nam oszczedza
pieniadze a mnie czasu i myslenia, a tym samym zmeczenia, to sie przestawil.
Teraz nawet sam mnie namawia, zeby liste zakupow robic, bo ani sie nie zapomni
a i w sklepie mniej czasu sie spedza.

Czasami udajemy sie na wycieczki krajoznawcze pomiedzy polkami i wtedy jest
ciekawie.

Pozdrawiam
monia

P.S. Gotowe sa dobre od czasu do czasu, wiec nie rezygnuj z nich tak do konca!

[kashunda]

Mnie nigdy nie udaje sie zaplanowac obiadow na caly tydzien,niestety. .Poniewaz
jestem teraz mama na pelen etat mam troszke czasu i moge sobie pozwolic na
codzienne spacery do sklepu w celu zakupu produktow potrzebnych do sporzadzenia
obiadu.Ostatnio z powodu bycia na diecie rozkochalam sie w gotowanym
kurczaku,do tego ryz i czarna fasola i salatka z salaty ,avokado ,pomidora i
cebuli .Pycha!

[anitka994]

Czesc Dziewczyny,

Jestem tutaj pierwszy raz i chyba juz zostane ;O)
Moim problemem jest to ze ja nie mam czasu na robienie obiadow codziennie, a
bardzo bym chciala. Najczesciej przychodze do domu okolo 6:30 - 7 wieczorem.
Zanim zrobie obiad (powiedzmy godzina) to jest juz po siodmej, kolo osmej.
Najczesciej gotuje na 2-3 dni, ale to nie jest zbyt zdrowe no i nudnawo jesc to
samo przez pare dni (nawet jesli zmienie surowki).
Ciekawa jestem jak wy sobie radzicie z brakiem czasu i gotowaniem.

[agniecha_r]

moze i jest nudne. Ale my tez tak gotujemy. Jemy naprawde nieduzo wiec gotowanie
malutkich posilkow troszke mija sie z celem No i ten brak czasu. Na szczescie
R. lubi gotowac i robi to naprawde dobrze. Przyznam, ze wole jego jedzonko od
mojego On oczywiscie ze moje od swojego
Co jakis czas kupujemy ryby, jakis losos, halibut - dzielimy to i do zamrazarki.
Nie ma czasu na zakupy? Rybka sobie lezy i czeka na spalaszownie
Jak ja nie mam czasu to on gotuje wiec nie jest tak zle.

[alltid_ung]

przepisow to ja mam...i czasami pomyslow tez nie malo ...ale checi mi
brakuje...oj jak brakuje....

Zmiana - RAW FOOD

[agniecha_r]

Czy ktoras z Was stosuje ta " metode" jedzenia?

[mon101]

agniecha_r napisała:

> Czy ktoras z Was stosuje ta " metode" jedzenia?

Dla niewtajemniczonych - c to?

[ania_2000]

raw - to jest surowy, czyli moze chodzi o jedzenie tylko surowego?

nie slyszalam o takiej "metodzie"
zieleniene moze i jeszcze bym dala rada + sushi moge codziennie -

ale co z miechem? na surowo? wcinac tylko tatar? z surowym (o zgrozo
zoltkiem?)!!! fuj

[agniecha_r]

Tak - surowy. Tyle co ja zdazylam sie zorientowac, to jest jedzonko samo
naturalne, nic a nic przetworzone. Ja to kojarze z wegetarianizmem - tylko, ze
tutaj mozna czasami zjesc miesko ( ale na surowo to nigdy sie bym nie zmusila).
Moglam to zle zrozumiec - idee tej calej diety. A poniewaz nie jestem jeszcze
strasznie biegla w jezyku angielskim nie rozumiem wszystkiego co czytam i
dlatego szukam kogos, kto moglby mi to bardziej wyjasnic

RAW FOOD

[samo]

Raw food diet zezwala na jedzenie tego, co nie zostalo poddane obrobce
termicznej powyzej 118 stopni Fahrenheita (47.7 Celcjusza).Polskim
odpowiednikiem raw food movement jest witarianizm. Witarianizm/raw food powstal
jako zaawansowana forma weganizmu,polegajaca na spożywaniu wyłącznie surowych,
świeżych owoców i warzyw oraz - przeważnie moczonych - ziaren, nasion i
orzechów. Od niedawna niektorzy jednak miesozercy decyduja sie na jedzenie
rowniez surowego miesa,nabialu i jajek (fuj).

Jak cie to interesuje i chcesz po polsku,to pogoogluj witarianizm.

www.surawka.republika.pl/
www.vitarian.pl/czym_jest.html

[agniecha_r]

Dzieki ogromne!

[gherarddottir]

ciekawe

[agniecha_r]

cos na zasadzie, ze samemu sie piecze chleb (oczywiscie same zdrowe skladniki),
ciasteczka, jakies soczki samemu robi - na wszystko zwazajac by nic sztucznego w
tym nie bylo.

[tamsin]

zamiast surowego meicha taki talerz na obiad:
www.majo.co.jp/cosplay/meshiapu/20030201_sashimi.jpg

[agniecha_r]

o fuj! tam sa jakies owoce morza! ...ble...nie lubie Ba! nie znosze! A te
krewetki...te nozki wystajace! jak to mozna jesc! No chyba, ze juz zwidy mam

[asica74]

hm... ja wrecz odwrotnie, bo bardzo sushi lubie )

[a.polonia]

A ja siedze na galerii potraw i marze, zeby mi jutro do lozka podano takie
sniadanie:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=41096579
I juz wiem, ze pozostanie to w sferze marzen, jesuu, jakie to przygnebiajace ;-
)))

[asica74]

Pola, moze to i dobrze, ze nikt ci takiego sniadania nie poda do lozka.
Przybylo by ci co najmniej 4 kilo. A z kotem na rekach 8 PPP

[a.polonia]

Kula-szpiegula
wlasnie zawsze jakos tak jak sie postanawiam odchodzic (srednio 3 razy w
tygodniu), to mnie ciagnie na Galerie, masochistka jestem chyba

[agniecha_r]

to tak a propo odchudzania...
poszlam sobie ktoregos dnia - bodajze to sroda lub czwartek byl - do KFC ( w
Polsce) na ulubionego twistera...
Przede mna stoja dwie dziewczyny i wybieraja taaaakie menu. Nagle jedna mowi -
"Przeciez mialysmy sie odchudzac!" Druga na to " No co Ty? Tak w srodku tygodnia
zaczynac diete? Zaczniemy od poniedzialku!" Szczesliwe zakonczyly zakup i poszly
palaszowac bardzo dietetyczne jedzonko Ja oczywiscie tez

[asica74]

Pola, to pewnie sie tak obie katujemy, bo ja notorycznie zdradzam KP i inne
fora ktore odwiedzam na rzecz GP... gapie sie gapie i pozniej... pozniej, to
juz wam nie powiem co sie dzieje, ale w weekendy jestem przewaznie zajeta

[agniecha_r]

4 nie 4...juz wiem o co poprosic R. na niedzielne sniadanie jak wroce

[mon101]

no i mnie to jakos bardziej przekonuje niz srowizna

[a.polonia]

dziewczyny, zeby nie bylo, ja dzisiaj zjadlam na obiad salate z tunczykiem

Asiu, ja sie wprosze do Ciebie kiedys na obiad!

[asica74]

tak tak, salatka z tunczykiem

A na obiad to prosze bardzo wygrzebie jakis fajny przepisik i od serca
zrobie| Ostatnio zrobilam Tiramisu, ktore zostalo odpowiednio pochwalowe.
Ogromna micha zostala pochlonieta w jeden wieczor :0

[a.polonia]

kiedys zrobilam dwie misy tiramisu na jakas impreze...
ech, niewazne, nie ma sie czym chwalic

[mon101]

A u nas dzis tacos na zyczenie mlodziezy.

[iwo19]

Tamsin , to wyglada super!
Do mnie we wtorek przychodza znajomi o beda uczyc mnie ,komponowac i zawijac
sushi.

[monhann2]

Chodzi chyba o surowizne, typu sushi?

[tamsin]

sushi ma przeciez gotowany ryz!

[wiedzma30]

A ja dzis wyprodukuje na obiad pieczone placuszki (mialy byc smazone, ale nie
beda z lososia i ziemniaczkow + koper, tabasco, chrzan, sol + sos ze
smietany, sera bialego i kiszonych ogorow; do tego zielen - salata + pomidor +
pieczary + sosik jakis.
Wczoraj testowalam ciasto "puff" i wyprodukowalam slimaczki z jagodami i
podwojne slimaczki z pieczarami i baklazanem. Dobre wyszlo.
Bo ja nadal poszukuje czegos WOW na za-tydzien impressske....

[asica74]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=42870565
wiedzmo, roladki z baklazana sa bezkonkurencyjne!

Jeszcze mi sie przypomnialo cos co niegdys zaparlo mi dech w mojej obfitej
piersi: kawalki ryby nawleczone na galazki z rozmarynu, polane olejem i
skopione cytryna. W wersji spice, mozna je posypac suszonym chilli. Wygladalo
to przecudnie, a jeszcze cudniej smakowalo... Tylko nie pamietam jaka to byla
ryba

[wiedzma30]

Nawet ladne te roladki.

Moje to byly podwojne slimaczki z ciasta puff z baklazanem, pieczarkami i cukinka.

A u mnie na obiad ostatnio bylo...

[monie_pl]

... :
- salatka z mlodych lisci szpinaku z wieprzowinka i jajkiem sadzonym.... sama
to bym tego nie wymyslila, ale znalazlam na "30 minutes meal" - slownie 20
minut przygotowania
- meatloaf, bo moj M sobie zazyczyl i zorbil taka minke, ze niemozna mu bylo
odmowic, zreszta tzw ostatki na lunch dzisiaj zjadlam... dobre bylo!
- piersi z kurczaka w parmezanie (robione w stylu schabowego), a wmiedzyczasie
ziemniaki sie gotuja a szparagi pieka w piekarniku, wiec caly obiad w 45 minut
laduje na stole
- farfale (kokardki) z kielabskami z indyka, pieczarkami i groszkiem -to jest
nasze comfort food, a zrobienie zajmuje nie wiecej niz 30minut

No zeby niebylo ze sie chwale, ale to wszystko jest gotowe dzieki temu, ze
- mamy plan obiadkow
- pan maz jak przychodzi do domu to wyjmuje miesko do rozmrozenia, zeby
obiadekbyl szybko na stole
- gotowanie to relaks.

Jadamy po fransucku, czyli okolo 20:00. Jakos na zdrowie nam to wychodzi!

Pozdrowionka
Monia