Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Bettane& Desseauve 2004

    IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 21.04.04, 00:37
    Kilka informacji z tejze publikacji (milo dostawac takie prezenty:-):

    Rocznik '99 Bordeaux podobno dojrzewa dosc szybko (podobnie jak '97) wiec ci,
    ktorzy maja cos z niego nie beda musieli czekac z konsumpcja tak dlugo jak sie
    wczesniej wydawalo - pic Panowie i Panie!
    Choc sa wyjatki: np. Pontet-Canet podobno wszedl w strefe cienia,
    czyli sie zamknal - wiec trzeba poczekac na ponowne otwarcie.

    Mas Champart z St. Chinian awansowal do grupy * (star!:-) - milo by bylo gdyby
    wszystkie wina z mojej piwniczki byly z tej grupy. Sa jeszcze polecane bez
    gwiazdki, ** (sstar:-) oraz ***.

    Pojawilo sie (ostatni Bettane mam z 2002, 2003 odpuscilem:-()
    znane forumowiczom z Vinariusa Ch. de Pennautier z Cabardes!

    Allain Graillot ciagle mocny - 8/10 za Crozes Hermitage z 2001.

    Pojawilo sie tez "Nicolasowskie" Cave de Tain l'Hermitage
    ***, jednak najlepsze od nich to Hermitage u nas bodajze nieobecne:-(

    W 10 najlepszych z Sud-Ouest zwanej Le Paradis en rouge jest
    Figeac a nie ma Cheval Blanc - to tak a propos artykulu M. Bienczyka
    z Przekroju. A w 10 Les Challengers en rouge jest Montus 2001 ale Prestige.

    W raju (20 miejsc) w rejonie Sud-Est znalazlo sie miejsce dla jednego Bandol
    - ale nie Pibarnon ani Pradeaux ale Rouviere oraz Mas de Daumas Gassac
    CEP '01. W nieco nizszej Tableau d'Honneur 2-krotnie Mas Champart z jego
    St. Chinian.

    To by bylo tyle na razie, pozdrawiam
    star
    Obserwuj wątek
      • sstar Re: Bettane& Desseauve 2004 21.04.04, 01:31
        I jeszcze cos:
        w grupie Les Challengers en rouge Sud-Ouest (10 pozycji) jest
        Alain Brumont (od Montusa) z les Menhirs 2001 VdP de Gascogne
        oraz
        Fontenil, 2001 Rollandów

        Pozdrawiam
        star
      • sstar Re: Bettane& Desseauve 2004 21.04.04, 02:08
        To moze podam cala 10 raju poludniowo-zachodniego (rocznik 2000):

        1 Ausone
        2 Margaux
        3 Mouton Rothschild
        4 Haut Brion
        5 Lafite
        6 Petrus
        7 Figeac
        8 Lafleur 2001
        9 Angelus
        10 Latour

        oraz bardziej dla nas jak sadze ciekawa liste challengers sud-ouest:

        1 Montus Prestige madiran 2001
        2 Le Plus de la Fleur de Bouard (wl. ten sam co w Ausone) ld pomerol 2001
        3 Clos Puy Arnaud cotes de castillon 2000
        4 Puygueraud cotes de castillon 2000
        5 Fontenil fronsac 2001
        6 Haut-Carles fronsac 2000
        7 Bal Air la Royere premieres cotes de blaye 2000
        8 Clos Triguedina New Black Wine cahors 2000
        9 Alain Brumont les Menhirs vdp de gascogne 2001
        10 Elian Da Ros Clos Bacquey cotes du marmandais 2000

        jak widac sporo cd castillon - apelacja ktora kojarzy mi sie tylko ze spotkaniem
        forumowiczow w wa-wie i winem Chateau d'Aiguilhe (Stephan von Neippberg) -
        za 2000 oraz 2001 8,5/10

        swego czasu mialem tez przyjemnosc z la fleur st georges z 1995 z lalande de
        pomerol - milo wspominam, ale czesci gosci bardziej smakowala czyjas kadarka
        :-(

        Pozdrawiam
        star
      • Gość: star 2006 IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 29.09.05, 17:35
        to juz nie B&D (chyba wypadli z Revue) a tym razem:

        Olivier Poussier
        Bernard Burtschy
        Antoine Gerbelle

        Pozdrawiam
        star

        ps. czy Bettane i Desseauve napisali przewodnik w tym roku pod inna egida???
      • Gość: docg Hermitage IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 29.09.05, 18:49
        Gość portalu: star napisał(a):
        > Pojawilo sie tez "Nicolasowskie" Cave de Tain l'Hermitage
        > ***, jednak najlepsze od nich to Hermitage u nas bodajze nieobecne:-(

        • Gość: star Re: Hermitage IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 29.09.05, 19:56
          >
        • Gość: star Re: Hermitage IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 03.10.05, 12:16
          > teraz jest inny w tym samym miejscu - widziałem te wino tydzień temu, ale cena
          > jakaś kosmiczna, chyba ze 250
          > pozdrawiam

          bylem i sprawdzilem - cena na Hermitage nadal 119 (stara etykieta)
          a na Cote Rotie kolo 200

          pzdr
          star
      • Gość: kapusta Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.internetdsl.tpnet.pl 03.10.05, 11:32
        czy moglbys przytoczyc co pisza o nastepujacych winach z 1999: les forts,
        pavillon rouge, carruades, les bahans, d`armailhac oraz clec milon z 1998.
        dzieki z gory.
        • Gość: star Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 03.10.05, 12:14
          Gość portalu: kapusta napisał(a):
          > czy moglbys przytoczyc co pisza o nastepujacych winach z 1999:
          > les forts,

          ** dla '99 w Hachette (to zdaje sie bardzo stabilne wino z roku na rok podobnie
          jak starszy brat, choc nie najtansze a nawet najdrozsze z drugich win)

          > pavillon rouge,

          bardzo polecam '99 - mozna juz sobie cos zaczac wyobrazac nt Margaux - bardzo
          intrygujace, bardzo dobrze ocenia Hachette na ** (*** max)

          > carruades,

          nota za '99 to 7, za '98 to 7,5 (wiec bez zachwytow)
          ja polecam '00 - pewno wyzsza nota jest ale nie moge znalezc;
          pisza tez o selekcji gron takze do Carruades (a nie tylko do 1-ego wina)

          > les bahans,

          nota 8 za '98

          > d`armailhac

          rocznik '99 na 8pkt (Hachette *), podobnie '98, a '00 na 8,5
          duzy postep ostatnich rocznikow - wiecej ciala i `definicji terroir`

          > oraz clec milon z 1998.

          noty za wszystkie roczniki to 7,5 - pisza ze bardziej gladkie i skoncentrowane
          poczynajac od '95, a Hachette tez pisze o dobrej strukturze '98 i daje *

          o dwoch ostatnich pisal tez MB w MW - raczej dobrze

          > dzieki z gory.

          pzdr
          star

          ps. w sumie z '99 moze byc nieco roznie z dojrzaloscia owocu i ciut
          nieprzyjemnej gorzkosci w smaku moze sie pewno pojawiac - choc moje
          doswiadczenia niestety nie sa zbyt wielkie :-( wiec najlepiej sam
          sprobuj je wszystkie i opisz
          ps2. sporo opisow mozna znalezc w sieci Mark Squires np cos pewno pisze
          • Gość: kapusta Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.internetdsl.tpnet.pl 06.10.05, 08:44
            a co pisza nt selekcji gron w carruades?
            • Gość: star Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 06.10.05, 10:15
              po pierwsze Carruades to oddzielna winnica (a nie tak jak w przypadku niektorych
              innych drugich win gorsze grona pochodzace z tej samej winnicy co 1-sze wino) no
              i tylko tyle mialem na mysli mowiac o selekcji, ze nie biora wszystkiego jak
              leci do prod. Carruades a wybieraja co lepsze:-)

              pzdr
              star
              • Gość: kapusta Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.internetdsl.tpnet.pl 07.10.05, 09:24
                les forts tez pochodzi z oddzielnej winnicy, prawda?
                • sstar Re: Bettane& Desseauve 2004 07.10.05, 11:00
                  Gość portalu: kapusta napisał(a):

                  > les forts tez pochodzi z oddzielnej winnicy, prawda?

                  w zasadzie tak, choc przylegajacych do glownej (kwestia wieku winorosli gra min
                  role) wiecej nt www.chateau-latour.fr (kontaktu bezposredniego z winami nie
                  mialem, z winnica tez:-)

                  a Carruades w ogole nie przylega do glownej winnicy o ile dobrze pamietam
                  tez w sieci mozna pewno poczytac

                  w przypadku Pavillon to chyba po prostu gorsze grona
                  - choc historia tegoz wina bardzo dluga

                  pzdr
                  star

        • Gość: winersch Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.chello.pl 03.10.05, 12:17
          Ja mam B&D z 2005
          Clerc Milon z 1998 oceniają na 8 pkt, lepiej niz 1999, a tak jak 2000, 2001 i
          1996
          d'Armailhac 1999 oceniaja na 7 i jest to jedna z gorszych ocen. najwyżej
          ocenili 2003, 2002, 2001 po 8,5 oraz 2000 za 8
          nie oceniali żadnego z drugich win Latoura, pierwsze wino z 1999 na 9 pkt
          Pavilon Rouge jest ocena tylko za 2003 en primeur - 8, podstawowe wino z 1999
          na 9
          Carruades tylko 2003 en primeur na 7,5, pierwsze wino z 1999 na 8
          Bahans, tylko 2003 en primeur na 7, Haut Brions z 1999 na 9
          • Gość: star Re: Bettane& Desseauve 2004 IP: *.fsmw.math.uni.wroc.pl / *.fsmw.math.uni.wroc.pl 03.10.05, 15:08
            > d'Armailhac 1999 oceniaja na 7 i jest to jedna z gorszych ocen. najwyżej
            > ocenili 2003, 2002, 2001 po 8,5 oraz 2000 za 8

            ale jak widac w 2006 moga przewartosciowac oceny (ale nie zrobia tego bo nie
            pisza dla Revue:-) tak jak to zrobili w przypadku '99 najpierw ocenili na 8 (jak
            pisalem) w nastepnej edycji juz tylko 7 - w sumie dobrze, ze uwzgledniaja
            ewolucje wina

            pzdr
            star

      • Gość: star Bettane& Desseauve nowy??? IP: *.fsmw.math.uni.wroc.pl / *.fsmw.math.uni.wroc.pl 07.11.05, 19:32
        MB bodajze w MW pisal o nowym bialym przewodniku B&D, jakis link moze???
        jedyne co znalazlem w kolorze blanc to to:
        www.amazon.fr/exec/obidos/ASIN/2290346918/qid=1131388028/sr=1-2/ref=sr_1_9_2/402-2022193-9557745
        ale to chyba nie to

        pzdr
        star
      • Gość: star www IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 03.12.05, 07:41
        www.bettanedesseauve.com/
        chyba nie dawno sie urodzila ta strona, nie?
        pzdr
        star
        • Gość: star TAST magazine-1-szy num. IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 03.12.05, 07:59
          1-szy darmowy numer (na Mikolajki:-)
          www.bettanedesseauve.com/modules.php?op=modload&name=Downloads&file=index&req=getit&lid=7
          nie wiem czy zadziala, jak nie to trzeba, przeklikac sie od poczatku:
          www.bettanedesseauve.com
          pzdr
          star
          • Gość: ?? Re: TAST magazine-1-szy num. IP: 192.193.245.* 03.12.05, 13:36
            Czy moze jest dostepny w innym jezyku (angielski ew. niemiecki)?
            • Gość: star Re: TAST magazine-1-szy num. IP: *.wroclaw.sdi.tpnet.pl 03.12.05, 19:36
              raczej nie:-(
              pzdr
              star
      • sstar Bordeaux 2004 04.01.06, 17:02
        link do zestawienia różnych ocen:
        bertrand.leguern.club.fr/blg/primeur/index.html
        pzdr
        star

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka