Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ

      Saint-Emilion

    IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 06.10.04, 21:47
    Będę tam za tydzień. Wieczorem kolacja połączona z degustacją wina. Co pić a
    czego unikać? Coś tam znalazłem u Bieńczyka, ale nie ma to jak osobiste
    doznania. Proszę o podpowiedzi.
      • Gość: argonia Re: Saint-Emilion IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.10.04, 16:18
        Niewiele mogę się wypowiedzieć,bo piłam 2lub 3 wina tej apelacji.Pamietam
        Chateau Picon Troquard 98 i Chateau Rocher Figeac 99.Oba dobre, choć skromne
        grand cru controlee. Kupowane u nas w cenie 45-68 PLN.Moja ocena nie wyjdzie
        poza to co piszą Panowie BB.
      • Gość: Marek Re: Saint-Emilion IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 07.10.04, 16:48
        Witam,
        proponuję w ciemno kupować grand cru classe z dobrego rocznika np. 1998 lub
        2000. Zbiory były świetne więc wina nawet od mniej znanych producentów powinny
        być co najmniej dobr.
        Ja w carrefour kupowałem Ch. Ripeau grand cru classe 1998 r, mało znany
        producent ale wino było świetne.
        Oceny Parkera i innych co do win z St. Emillion tych bardziej znanych możesz
        sprawdzić na stronie www.1855.com
        Pozdrawiam
        • massom Re: Saint-Emilion 07.10.04, 17:04
          Chateau Ripeau było znakomite, zgadzam sie z kolegą. Tez w carrefour kupilem,
          ten sam rocznik, cena chyba 130zł. Pełne, głebokie, wysmienite do ciezkich
          rzeczy, ale mozliwe do wypicia bez niczego. Bardzo gładki smak. Nieco
          niedojrzałe ale na doslownie dwa-trzy lata leżakowania.

          PZDR
          • Gość: Marek Re: Saint-Emilion IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 08.10.04, 11:11
            Cieszę się że kolega się zgadza, w Warszawie Ripeau jest za 104 zł a było nawet
            za 97 zł;-)). Jak za cru classe z bardzo dobrego rocznika to cena w Polsce jest
            powalająco niska. Kiedyś widziałem w La Passion du Vin Ch. Fonplegade też gcc
            podobnej jakości z St. Emilion chyba z 1997 r w a więc znacznie gorszy rocznik
            za ok. 240 zł !!!!!
            Ta cena ok. 100 zł w carrefour za gcc i to naprawdę dobre wino jest chyba nie
            do pobicia w skali całego kraju, aha kupiłem też w carrefour sauternes z 1998 z
            jakiegoś chateau niestety nie pamietam nazwy za ok. 75 zł i też było pyszne;-)
            Moim zdaniem te dwa wina to jedyne przykłady z oferty carrefour jakich nie
            powstydziłaby się nawet najbardziej szanowana winiarnia.
            Pozdrawiam
            Marek
    Pełna wersja