Forum Kuchnia Wino
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Po degustacji win Partner Center (długaśne)

    13.10.04, 14:09
    Byłem, próbowałem, nieudolnie opiszę:

    1. Prado Rey Crianza 1999, DO Ribera del Duero
    13,5%, skład: Tinto Fino 95%, CS 3%, Merlot 2%
    b. ciemna barwa, kolor czarnej wiśni, dużo osadu, oleiste; złożony bukiet -
    owoce, przyprawy, leko przydymiony; jak dla mnie zbyt duża kwasowość, wino
    raczej proste. Ale "Decanter" dał mu 5 gwiazdek.

    2. Prado Rey Reserva 1999, DO Ribera del Duero
    13,5%, skład j.w.
    b.ciemne, nieprzejrzyste; w nosie owoce, marmolada, lekko dymne, zwierzęce,
    po jakimś czasie czuć było konfitury; pełny smak, spora kwasowość, ale
    pięknie równoważona taninami. "WS" dał 91 pkt.

    3. Prado Rey Elite 1999, DO Ribera del Duero
    14%, Tinto Fino 100%
    ciemna rubinowa barwa, długie, spokojnie łzy; w nosie owoce gdzieś w tle,
    wybijał sie dym, nuty zwierzęce, po dłuższym czasie... kawa! ale jak mocno,
    niemal jak świeżo zaparzona :-); w smaku łagodne, zrównoważone, eleganckie,
    taniny wyraźne, ale nie nachalne. Z ciekawostek - wino robione w wybranych
    rocznikach, wydajność 28 hl/ha, 12 tys. butelek. Wine Enthusiast - 91 pkt.

    4. Castillo Estables Crianza 1999, DO La Mancha
    Tempranillo 80%, CS 20%, 12 miesięcy w amer. beczce
    ciemna wiśniowa barwa; mocny, atakujący zapach, nuty dymne, ostre przyprawy;
    zrównoważone w smaku, ale bez rewelacji.

    5. Castillo Estables Reserva 1999, DO La Mancha
    Tempranillo 70%, CS 30%,
    przejrzyste, o rubinowej barwie; w nosie pieprzne nuty, przyjemny, ładny
    zapach; pełny, zrównoważony smak, świetnie harmonizują taniny z kwasowością.
    Z tego co wiem, to cena ma być atrakcyjna. Warto.

    6. La Finca de Campo Viejo Crianza 2001, Rioja/Baja
    Tempranillo 85%, Garnacha 10%, Graciano 5%
    barwa buraczkowa, oleiste; niepoukładane aromaty, trochę zwierzęcych nut;
    łagodne w smaku, miękkie, słodkawe nuty, mało tanin, nie czuć beczki (12
    mies.)

    7. La Finca de Campo Viejo Reserva 1998, Rioja/Baja, skład j.w.
    b.ciemna, wiśniowa barwa; aromat ładniejszy, ale nadal czegoś mu brakowało,
    czuć wanilię, trochę zwierza; taniny wyraźniejsze niż w poprzednim, kwasowość
    w sam raz; łatwe, gładkie wino.

    W sumie z tej komentowanej degustacji najciekawiej dla przyszłych konsumentów
    (te ceny!) zapowiada się La Mancha.

    I jeszcze kilka win:

    8. Petit Syrah 2002, La Cetto, Meksyk
    b ciemna, wiśniowa barwa, nieprzejrzyste; baaardzo silne owoce jagodowe,
    wanilia; w smaku też owoce

    9. Nebbiolo 1999 Private Reserve, La Cetto, Meksyk
    ciemna, rubinowa barwa; ale zapach to porażka - zatęchły; w smaku miłe
    rozczarowanie: zrównoważone, pełne, ładne taniny, na koniec lekka słodycz

    10. Chateau Cantelys 1997, Pessac Leognan, Sarl D. Cathiard
    barwa powoli w stronę ceglanej; bukiet przebogaty, zwierzęcy, stajenny,
    zrównoważony; w smaku pełne, jak dla mnie mało taniczne, łagodna kwasowość,
    która szybko umyka, średnio długie pozostawia przyjemny posmak

    11. Chateau La Fleur des Rouzes 2001, Pomerol
    wiśniowa barwa, praktycznie bez łez; w pierwszej chwili zapach smierdzącego
    zwierzęcie, po chwili łagodnieje; w smaku wyczuwalny alkohol, jeszcze
    niepoukładane - trzeba z nim poczekać.

    12. Chateaneuf du Pape, La Tiare du Pape 2000, Maison Bouachanon
    b.jasne, przejrzyste; o zapachu nic powiedzieć nie można - nie stwierdziłem;
    w smaku choć proste, to harmonijne. Takie sobie.

    13. Quinta das Beceladas 2000 Single Estate, Beiras
    Merlot, CS, Baga; 12 miesięcy w dębie francuskim, amerykańskim i ...
    rosyjskim;
    b.ciemne, oleiste; mocny, siermiężny aromat; piękne w smaku! zrównoważone,
    fajne taniny; bardzo ciekawe wino.
    Palce maczał w nim :-) Michel Rolland.

    14. Quinta da Terrugem 2000 Single Estate, DOC Alentejo
    Aragones, Trincadeira Preta. Efekt współpracy trzech enologów: Francisco
    Antunes, Michel Rolland i Pascal Chatonnet
    ciemna, wiśniowo-brązowo barwa, wyraźne, szybkie łzy; aromat ostry, stajenny;
    a smak? PYSZOTA! wyraźne, lekko owocowe, taniczne.

    15. Quinta da Terrugem 2001 Single Estate, DOC Alentejo
    większość j.w.; za to smak ciekawszy - pełniejszy od poprzedniego rocznika, z
    lekką słodyczą. Świetne wino!

    Z całej oferty właśnie powyższe portugalskie najbardziej przypadły mi do
    gustu.
    Było jeszcze tych win trochę, ale w miare upływu czasu notatki coraz uboższe,
    ręka coraz cięższa, humor coraz lepszy... ;-)

    Pzdr
    M44
    Obserwuj wątek
      • Gość: star Re: Po degustacji win Partner Center (długaśne) IP: *.fsmw.math.uni.wroc.pl / *.fsmw.math.uni.wroc.pl 13.10.04, 16:28
        Michela w Aliance juz nie ma - tak stwierdzil bardzo sympatyczny Mário Neves
        (Direcção Comercial) choc na stronie
        www.caves-alianca.pt/
        figuruje i pewno palce maczal ... w kadzi ale w poprzednich latach.
        Mimo to "touch of Mich(a)el" dziala - choc brzmi nieco koszykarsko:-)
        A czy ktores z wymienionych to nie T de Terrugem (bylo wlasnie z 2001)?
        To wino zrobilo rzeczywiscie wrazenie. Ciekawe jakie jest topowe
        "Qd4 ventos" z Douro?

        Wina Prado Rey byly taniczne i rzeczywiscie nuty wiejskie sie pojawialy!

        Warte wzmianki sa tez Settesoli - mi podobalo sie baaardzo tanie jak na jakosc
        Grecanico-Chardonnay, mniej Nero-Shiraz.

        Co do Estables to ichnia Reserva, ktorej cena to podobno kolo 30zl,
        ma rzeczywiscie swietna jakosc vs cene, mimo ze nie lubie La Manchy:-)

        La Cetto - ciekawe (nuty buraczkow w bialym winie - wybijajace sie jednak dosc
        szybko), Cortese - solidne (Morassina - Barbera jaka lubie)!

        Cantelys (Pessac-Leognan) swietne wino na teraz 1997 - ulozone, kompletne,
        mineralne w smaku, o bardzo ciekawych (roznych od wiekszosci cedrowo-
        grafitowych Bordeaux na tej degustacji) aromatach (pieprz, mięso, zielone -
        krzew czarnej porzeczki ciut klej roślinny) z niezbyt dlugim ale odczuwalnym
        posmakiem. Wino od p. Cathiard (olimpiada, go sport, a teraz kompleks wino-
        terapeutyczny no i wlascicieli Smith Haut Lafitte - swietny 1996 sprobowany
        dzieki winomanowi:-)
        www.smith-haut-lafitte.com

        Pozdrawiam
        star

        PS. Pisalem tez o winach z tej degustacji na forum:
        forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=18&w=15122849&a=16582761
        choc pewno prawie to samo:-)
        • miszka44 Re: Po degustacji win Partner Center (długaśne) 14.10.04, 10:00
          Gość portalu: star napisał(a):

          > Michela w Aliance juz nie ma - tak stwierdzil bardzo sympatyczny Mário Neves
          > (Direcção Comercial) choc na stronie
          > www.caves-alianca.pt/
          > figuruje i pewno palce maczal ... w kadzi ale w poprzednich latach.

          Może i MR nie ma już w Caves Alianca, ale na pitej butelce (Quinta das
          Baceladas) jego nazwisko figurowało. A pan Neves rzeczywiście przesympatyczny.

          > A czy ktores z wymienionych to nie T de Terrugem (bylo wlasnie z 2001)?

          Tego na 100% nie jestem pewien. Ale etykieta była chyba właśnie taka, jak w
          Internecie. Niech Ducale się wypowie.

          > Warte wzmianki sa tez Settesoli - mi podobalo sie baaardzo tanie jak na
          jakosc
          > Grecanico-Chardonnay

          Czyli Arpeggio 2002? Piękny cytrusowy aromat; w smaku maślane, kwasowości w
          ogóle w nim nie znalazłem.

          > Co do Estables to ichnia Reserva, ktorej cena to podobno kolo 30zl,
          > ma rzeczywiscie swietna jakosc vs cene, mimo ze nie lubie La Manchy:-)

          Za te pieniądze, to świetna okazja.

          Pzdr
          M44
          • ducale Re: Po degustacji win Partner Center (długaśne) 14.10.04, 10:27
            miszka44 napisał:


            >
            > Może i MR nie ma już w Caves Alianca, ale na pitej butelce (Quinta das
            > Baceladas) jego nazwisko figurowało. A pan Neves rzeczywiście przesympatyczny.
            >
            > > A czy ktores z wymienionych to nie T de Terrugem (bylo wlasnie z 2001)?
            >
            > Tego na 100% nie jestem pewien. Ale etykieta była chyba właśnie taka, jak w
            > Internecie. Niech Ducale się wypowie.
            >
            Z tego co pamietam na degustacji było:
            Quinta de Baceledas Beiras -czarna etykieta
            T Quinta Terrugem Alentejo

            jest jeszcze podstawowe wino o nazwie Quinta Terrugem Alentejo ( czerwona
            etykieta)
            mnie osobiście bardzo podoba się ich Quinta da Garrida Touriga Nacional Dao
            reserva( szkoda ze go nie pokazywano)
            pozdr
        • Gość: Latour98 Re: Po degustacji win Partner Center (długaśne) IP: 155.91.64.* 26.12.16, 16:28
          Smith Haut Lafitte - czerwone - pierwsze dobre wino w zyciu czlowieka.... kiedy to bylo... 88? 89?
          To nie ma z watkem nic wspolnego ale co tam,
      • Gość: Imperator Re: Po degustacji win Partner Center (długaśne) IP: 213.25.164.* 19.10.04, 13:07
        Wprawdzie na degustacji nie robiłem takich szczegółowych notatek, a z katalogów
        nie chcę przepisywać "wrażeń", ale pamiętam, że meksykański nebbiolo w nosie
        bardzo przypominał swego włoskiego odpowiednika (nazwy nie pomnę, ale był tylko
        jeden). Taki chyba urok tego szczepu. Bardzo pozytywnie odebrałem pkt. 4 i 5
        ale zdecydowanie lepiej jednak crianzę niż reservę. W sumie najbardziej mi
        zapadły w pamięć i gust wina portugalskie - dla tych co lubią silne taniny:))
        Pozdrawiam
      • sstar okazja[spam?] 06.12.04, 00:11
        Syrah Planety u Partnera za 99zl (chyba dobra cena?) - a wspominam, ze
        kosztowalo u innego importera prawie 1,5x wiecej.

        Pozdrawiam
        star

        Takze u Partnera - VV Zinfandel z modnej:-) apelacji Lodi od Ravenswood
        (poniektorzy forumowicze pamietaja mam nadzieje Seven Deadly Sins?)

        Dodam, ze oba wina bez wahania zakupilem.
        • winoman Re: okazja[spam?] 06.12.04, 00:37
          > (poniektorzy forumowicze pamietaja mam nadzieje Seven Deadly Sins?)

          Zins ... Pamiętam, jakżebym mógł zapomnieć!
          • sstar Re: okazja[spam?] 06.12.04, 18:20
            Ale nie jestes zinmanem? ani zinomaniakiem?

            Pozdrawiam
            star
        • Gość: Anja Re: okazja[spam?] IP: *.internetdsl.tpnet.pl 20.12.16, 11:15
          Ja kupiłam to wino po przeczytaniu opisu na Wieczornym winie - było warto! Was też by ten opis przekonał :) winozestruskiem.blogspot.com/2016/09/ravenswood-zinfandel-maliny-i-metallica.html

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


    Nakarm Pajacyka