czy to prawda, ze szklo w kieliszkach Riedel.....

[goossia]

.... zawiera olow???

[winoman]

> .... zawiera olow???

Szkło kryształowe prawie zawsze zawiera ołów, ale nie ma się czego obawiać, jest
go mało i jest uwięziony w strukturze szkła. Szkodliwy jest tylko podczas
produkcji. Gdyby wino stało w kieliszku kilka lat, pewnie ślad ołowiu mógłbyby
się do niego wydostać, ale dużo wcześniej wino by wyparowało. Zresztą nie mam
pewności, czy szkło Riedela ten ołów rzeczywiście zawiera.

Pozdrawiam!

[goossia]

Hmmmm, bo przymierzam sie do kupna jakis lepszych kieliszkow. I z tego, co sie
dowiedzialam, nie nalezy kupowac kieliszkow krysztalowych, ze wzgledu na
zawartosc olowiu. Najlepsze sa recznie robione ze szkla sodowego lub
tytanowego. Czy to prawda?

[Gość: Marek]

> Hmmmm, bo przymierzam sie do kupna jakis lepszych kieliszkow. I z tego, co
sie
> dowiedzialam, nie nalezy kupowac kieliszkow krysztalowych, ze wzgledu na
> zawartosc olowiu. Najlepsze sa recznie robione ze szkla sodowego lub
> tytanowego. Czy to prawda?
moim prywatnym zdaniem jest większe prawdopodobieństwo że zginiesz w wypadku
samochodowym niż że ołów z kieliszków zaszkodzi twojemu zdrowiu.

[Gość: saint]

Kieliszki RIEDLA : lead crystal over 24%PbO.
Pozdrawiam

Prawda. Dłuższe.

[giorgio_primo]

Riedl'e, podobnie jak i inne firmy szklarskie, produkuje różne linie kieliszków
do wina. Zazwyczaj najdroższe i uważane za najlepsze kolekcje są robione ze
szkła zwanego potocznie "pełnym kryształem" lub po prostu "kryształem". Zwykle
są robione ręcznie, choć ostatnio pojawiły się maszyny szklarskie automatycznie
tworzące cały kieliszek z jednego kawałka szkła, co do niedawna było
zarezerwowane dla rąk (oraz płuc) ludzkich. W fachowej nomenklaturze jest to
zwykle szkło ołowiowe o zawartości nie mniejszej niż 24% tlenku ołowiu. Bywa że
więcej (do 40%), ale producenci sporadycznie informują o tym fakcie. Nie
informują nas natomiast że w składzie produktów z tej branży najczęściej jest
też oprócz krzemu, potasu, wapnia (będące podstawą szkła - w formie tlenków -
tzw. "piasek szklarski") także cynk, sód (też tlenki) oraz czasami (w celu
zastąpienia części tlenku ołowiu) tlenek baru. Kombinacje w składzie dają
przeróżne właściwości szkła.

Oczywiście jak we wszystkich dziedzinach życia, uwielbiająca wszelkie normy
Unia E., stworzyła odpowiednie regulacje:
plik pdf, zabawne tabelki na stronie 5 oraz 6
Obowiązuje "u nas:
złote koła, srebrne kwadraty i trójkąty...

Jak zwykle w USA jest zupełnie inaczej: wszysto co ma powyżej 1% tlenku ołowiu
może być sprzedawane jako "kryształ".

Ciekawsze jednak jest raczej co powoduje zawartość tlenku ołowiu, a czego do
tej pory nie dają inne domieszki do szkła. Otóż czym jego wyższa zawrtość tym
szkło staje się bardziej elastyczne, podatne na obróbkę szlifierską oraz
łatwiej topliwe ale równocześnie powierzchniowo twardsze i co za tym idzie
mniej podatne na zarysowanie. Jeśli jednak te cechy udaje się uzyskiwać
zastępując PbO domieszkami innych minerałów (n.p. wspomniany tlenek baru, czy
wątpliwe próby z tlenkim tytanu), to nie bardzo udaje się uzyskać wyraźnie
wyższy współczynnik załamania światła, który to powoduje wyjątkowy blask i
przezroczystość (można analogicznie przywołać brylant i jakąś jego tanią
imitację dla porównania). To jest najistotniejsza cecha dla której producenci
najlepszych kieliszków używają szkła wysoko ołowiowego. Ta cecha jest bowiem
natychmiast widoczna, nawet dla niewprawnego oka... Także dźwięk wydawany przez
czaszę kieliszka ze szkła wysokoołowiowego jest donośniejszy, "czystszy" i
dłużej wybrzmiewający.

Jeśli zaś chodzi o sprawę trującego charakteru tlenku ołowiu, to sprawa wcale
nie jest tak oczywista, że należałoby ją zbyć jak to zostało zrobione w tym
wątku. Niektóre badania prowadzone w ostatnich latach wykazały, że wino jak i
bardziej kwasowe soki owocowe mają zdolności uwalniania z powierzchni szkła
ołowiowego właśnie niewielkich ilości tlenku ołowiu. Z tej przyczyny
amerykańskie Food and Drug Administration (FDA) wydało oficjalne zalecenia
ograniczania kontaktu z takim szkłem dla małych dzieci oraz kobiet w ciąży:
FDA straszy!
Jest także kilka słów o "kapturkach" na szyjce butelki dla strachliwych.

Pomijając fakt bezsensownego przepłacania za wszelkie Riedl'e (większość
maszynowo robionych kieliszków tej firmy sprzedaje się w cenach świetnych
kieliszów robionych ręcznie ale w innych firmach), to problem, mimo tego co
napisałem wyżej, chyba niezbyt groźny jeśli kieliszki "kryształowe"
zarezerwujemy na wyjątkowe okazje, a nie do codziennego picia od śniadania do
kolacji... ;-)

[markiz_de_c-c]

no tos mi zaimponowal..

pamietam, ze kilka lat temu przez USA przelecial strach przed krysztalami i
spadla na glowe sprzedaz szklaneczek z Ireny.
Ale mysle, ze wiecej cierpimy jedzac salate czy marchew 'od chlopa'

Bio-eko-organiczne bzdety ;-) o/t

[giorgio_primo]

markiz_de_c-c napisał:

> pamietam, ze kilka lat temu przez USA przelecial strach przed krysztalami i
> spadla na glowe sprzedaz szklaneczek z Ireny.

Ten typ tak ma. Paradoks polega na tym, że różne "zdrowotne odpały" za oceanem
są bardzo krótkotrwałe i każdorazowo pozostaje po nich nieliczna grupa
ortodoksów, a to pijających tylko ze szkła "leadfree", a to
spożywająca "organiczne" produkty. ;-)

> Ale mysle, ze wiecej cierpimy jedzac salate czy marchew 'od chlopa'

Co do tego, to ja nie mam żadnych wątpliwości! Dość często mam wrażenie, że te
wszelkie "eko", "bio", "organik" są mocno podejrzane. Tygodniowy pobyt w
winiarskim gospodarstwie zrzeszonym w jakiejś szacownej międzynarodowej
organizacji "bio-eco-czy jak jej tam" (obecnej na wszelkich targach winnych),
utwierdził mnie w tym przekonaniu.

[salceson.brunszwicki]

Iiiii...siup :)