System 100 punktowy

[Gość: Amsti]

Taki mały żarcik

Prosto z forum WS. Przepraszam, że po angielsku :);)

"Always wondered whether Parker's 100 point system was purely subjective or
based on objective criteria. Found this explanation from the UK-based Circle
of Wine Writers that explains everything. The system is actually very
precise, and based on how the grapes are grown and how they are vinified and
the wine matured.

IN THE VINEYARD
- Horse drawn plough - 5 points
- Handpicked grapes - 4 points
- Into small plastic cajets - 2 points
- Potential alcohol - 14 deg - 2 points
- Potential alcohol - 14.5 deg - 4 points
- Potential alcohol - 15 deg - 6 points
- Potential alcohol - 15.5 deg - 8 points
- Potential alcohol - 16 deg - 10 points
- Table de tri - 3 points
Gives max possible points of 24

IN THE WINERY
- Osmosis/extractor machine - 4 points
- Whole berry fermentation - 3 points
- Native yeasts - 3 points
- Micro-bullage - 3 points
- Long maceration: 25 days - 2 points
- Long maceration: 35 days - 4 points
- Long maceration: 45 days - 6 points
- Long maceration: 75 days - 10 points
- Malo in barrel - 4 points
- Hi toast barrels - 6 points
- 100% new oak - 4 points
- 200% new oak - 9 points
- 300% new oak - 12 points
- 18 months in new oak - 4 points
- 24 months in new oak - 6 points
- 36 months in new oak - 10 points
- 60 months in new oak - 18 points
- Unfined - 2 points
- Unfiltered- 3 points
- Winery in old gas station - 3 points
- Michel Rolland as consultant - 5 points
Gives maximum possible points of 76


Amsterdam

[giorgio_primo]

Haha! To sie ubawilem! )))))))))))))))))))


Stanowczo protestuje jednak, przeciwko szarganiu swietosci! Panie Amsterdam
(coz za absurdalny pseudonim na forum o winach! Niech Pan sobie z nim pisze o
piwie albo o jakims "geneverze"), co Pan sobie wyobraza, ze wolno tak bezkarnie
nasmiewac sie z autorytetow?

Otoz nie! Kara za taki niecny postepek jest obowiazkowe czytanie 25 stron
dziennie, Przewodnika Parkera w polskim tlumaczeniu, gdzie
slowo "suknia", "asfalt", "siodlo" musi Pan czytac na glos po 10 razy za kazdym
razem kiedy je Pan spotka w tekscie!

PS. A tak na powaznie, to chyba znaaacznie wiecej punktow przyznaje Parker za
brak filtracji wina niz jest to w tym smiesznym tekscie)))

[Gość: Amsti]

giorgio_primo napisał:

> Haha! To sie ubawilem! )))))))))))))))))))
>
>
> Stanowczo protestuje jednak, przeciwko szarganiu swietosci! Panie Amsterdam
> (coz za absurdalny pseudonim na forum o winach! Niech Pan sobie z nim pisze
o
> piwie albo o jakims "geneverze"), co Pan sobie wyobraza, ze wolno tak
bezkarnie
>
> nasmiewac sie z autorytetow?
>
> Otoz nie! Kara za taki niecny postepek jest obowiazkowe czytanie 25 stron
> dziennie, Przewodnika Parkera w polskim tlumaczeniu, gdzie
> slowo "suknia", "asfalt", "siodlo" musi Pan czytac na glos po 10 razy za
kazdym
>
> razem kiedy je Pan spotka w tekscie!


Biję się w piersi od dzisiaj poprawa i pokuta. Codziennie na głos

>
> PS. A tak na powaznie, to chyba znaaacznie wiecej punktow przyznaje Parker
za
> brak filtracji wina niz jest to w tym smiesznym tekscie)))
>

[giorgio_primo]

Haha! To sie ubawilem! )))))))))))))))))))


Stanowczo protestuje jednak, przeciwko szarganiu swietosci! Panie Amsterdam
(coz za absurdalny pseudonim na forum o winach! Niech Pan sobie z nim pisze o
piwie albo o jakims "geneverze"), co Pan sobie wyobraza, ze wolno tak bezkarnie
nasmiewac sie z autorytetow?

Otoz nie! Kara za taki niecny postepek jest obowiazkowe czytanie 25 stron
dziennie, Przewodnika Parkera w polskim tlumaczeniu, gdzie
slowo "suknia", "asfalt", "siodlo" musi Pan czytac na glos po 10 razy za kazdym
razem kiedy je Pan spotka w tekscie!

PS. A tak na powaznie, to chyba znaaacznie wiecej punktow przyznaje Parker za
brak filtracji wina niz jest to w tym smiesznym tekscie)))

off topic

[giorgio_primo]

Czy tez Wam sie ostatnio tak forum Gazety "sypie"??? Te powtorki to efekt
tego... Przepraszam.

[Gość: Amsti]

giorgio_primo napisał:

> Czy tez Wam sie ostatnio tak forum Gazety "sypie"??? Te powtorki to efekt
> tego... Przepraszam.
>

[Gość: docg]

skoro samo użycie pługu konnego daje 5 punktów, to może jest szansa
wyeksportować naszych rolników ze sprzętem... żona i dzieci rolnika mogłyby
ręcznie zbierać owoce i wtedy nawet nie trzebaby używać 300% nowego dębu, żeby
znaleźć się w odpowiednim miejscu skali :)))
świetny tekst :)) pozdrawiam