Soave

[Gość: AST]

Wlasnie wrocilam z Wloch i juz spiesze Wam doniesc ze odkrylam tam
absolutnie genialne Soave, nie majace nic a nic wspolnego z tuzinkowym
Soave, ktorego wszedzie pelno.

Jest to Soave Capitel Foscarino Anselmi, 2000.
Polecam!

[giorgio_primo]

Gość portalu: AST napisał(a):

> Wlasnie wrocilam z Wloch i juz spiesze Wam doniesc ze odkrylam tam
> absolutnie genialne Soave, nie majace nic a nic wspolnego z tuzinkowym
> Soave, ktorego wszedzie pelno.
>
> Jest to Soave Capitel Foscarino Anselmi, 2000.
> Polecam!


No, no, no! Niestety nie pilem...((( Wiele czytalem o tym producencie.
Wymieniany jest zwykle obok takich "tuzow" jak Maculan. Problem zwykle z takimi
Soave jest taki, ze kosztuja powyzej 10 euro, co powoduje odruchy buntu wobec
takiej ceny za Soave. Powod tego nie jest chyba dziwny, bo to podobna sytuacja
kiedy mamy zaplacic za Valpo lub Bardolino pokazna kwote. Na ta
sytuacje "pracowali" dlugo przemyslowi, masowi producenci win z Veneto.

Wierze, ze moze byc to Wielkie Wino biale. Tak jak Maculan, ktorego mialem
okazje sprobowac pare lat temu we Wloszech.

Prosze napisz choc nieco o charakterze tego wina, bardzo mnie ciekawi... nie
oczekuje "poematu", ale osobistych wrazen.

pzdr

[Gość: AST]

giorgio_primo napisał:

>
>
> Prosze napisz choc nieco o charakterze tego wina, bardzo mnie ciekawi... nie
> oczekuje "poematu", ale osobistych wrazen.


Jest to wino absolutnie "aksamitne", idealnie gladkie, harmonijne. Nie za
bardzo secco. I nie ma nic wspolnego z pospolitym Soave. Nie znajduje tez
porownania w gamie wloskich win- kojarzy mi sie raczej z francuskim "La
Pucelle".
Tak wiec jest soave i Soave, jak i valpolicella i Valpolicella. Niestety, nie
znalazlam jeszcze bardolino, ktore zasluzylo na to zeby je pisac z duzej
litery.

Ale, mam dla Ciebie wiadomosc: w tegorocznym konkursie win lombardzkich
calkiem mocno stoi Oltre Po´ Pavese, o ktorym to tak zle kiedys pisales.
Szczegolnie Bonarda 2001 prod. Albani ma duze szanse na jakis medal.
Moze sprobujesz i zmienisz zdanie?

[giorgio_primo]

Nie, nie, nie! Nigdy nie pisalem zle o winach z O.P.!!!

Owszem, klocilismy sie tu o pare innych spraw i padlo haslo Oltrepo P., ale w
zupelnie innym kontekscie. Nie mam nic przeciwko winom z O.P. Malo tego,
uwazam, ze przy ogolnym szalenstwie cenowym, te wina moga byc prawdziwa okazja!

pzdr

[Gość: fff]

Gość portalu: AST napisał(a):

> Wlasnie wrocilam z Wloch i juz spiesze Wam doniesc ze odkrylam tam
> absolutnie genialne Soave, nie majace nic a nic wspolnego z tuzinkowym
> Soave, ktorego wszedzie pelno.
>
> Jest to Soave Capitel Foscarino Anselmi, 2000.
> Polecam!
<table>
<tr><td>x</td></tr></table>