Cos dla nuworysza

[Gość: Lola]

Niestety nie wynioslam z domu zwyczaju zapijania posilku winem. A moge juz
sobie na ten luksus pozwolic i mam na to ogromna ochote. Moje wysilki
ograniczaja sie do wybrania wina z estetyczna nalepka... Czerwone do mies,
biale do ryb i tyle. Moze doradzicie jakis przewodnik (dostepny wysylkowo bo
jestem nuworysz zagraniczny), albo wskazecie kilka win naczelnych?

[winoman]

Win żadnych nie będę polecał, natomiast wszystkim
początkującym polecam jedną książkę: Andrew Jefford "101
Things You Need to Know About Wine", Simon & Schuster (a
w Polsce Prószyński i Ska). www.amazon.com
sprzedaje to za $10.50, w Polsce wciąż dostępna, po 27
zł.
A jeśli chodzi i zwięzły przewodnik po winach, regionach
i producentach, to niezastąpiony wydaje mi się "Hugh
Johnson's Pocket Encyclopedia od Wine", co roku nowa
wersja, na rynku jest już 2003, w Amazonie za $11.16.
Bez tej książki nie wychodzę z domu!
Pozdrawiam!

[walet]

Win "naczelnych" nie polecimy , bo co czlowiek to inne zdanie ..

Przewodniczek Hugh Johnsona polecany przez Winomana to rzeczywiscie znakomita
pomoc w sklepie , szczegolnie dla win z Nowego Swiata (bo europejskich sila
rzeczy jest zbyt duzo by tam wszystkie umiescic ).

Z podrecznikow , ladnie na polce wyglada dzielo "WINE" by Andre Domine
(mam nadzieje,ze osiagalne w Szwajcarii). Poza ladnym wygladem - duzo
informacji , przepiekne zdjecia i mapy ; obiektywizm.


Powodzenia.

[giorgio_primo]

Calkowicie zgadzam sie z Waletem... Osobiscie, z wymienionych wydawnictw,
ksiazka Domine wydaje mi sie doskonala na poczatek. Szczegolnie cenne sa dzialy
o dobieraniu potraw do wina (to taka moje "skrzywienie" - nie wino do potraw a
odwrotnie, hihi). Poza tym duzo informacji ponadczasowej, nie odnoszacej sie do
biezacych lub nieaktualnych juz rocznikow. A "czesc wloska", jak na tego typu
encyklopedyczne wydawnictwo, zaskakujaco dobra.

Ksiazka na 100% dostepna na calym swiecie.

)))